こんにちは、ナビセブ編集部です。セブで食べるべき食事といえば、レチョン。プソ。バーベキュー。マンゴー。がよく紹介されます。しかし、セブで長く生活すると、もう一つ外せない食事があります。ディムサム。です。特に、蒸したチャーハン。
シュウマイ。ロミ。は、セブで日常的に食べられているメニューです。そしてセブの終日ディムサム文化は、1969年。コロン通りで始まりました。その流れから1996年に誕生したのが、ディムサムブレイク。
です。2026年8月の公開メニューから、オリエンタルバリューミール4：₱240。シュウマイ：₱118。ロミ基本価格：₱107。を選ぶと、240＋118＋107＝₱465。です。₱500から、500 − 465＝
₱35。残ります。今回は「セブの ₱500」の第8回として、₱465でセブディムサムを3品注文し、その背景にあるセブの食事歴史まで理解します。₱465でセブディムサムを3品。ディムサムブレイクで何を注文する？について、同じ判断軸で選択肢を比較します。
| 選択肢 | 判断の目安 |
|---|---|
| オリエンタルバリューミール4 | ₱240。複数のディムサム、ご飯、ドリンクを含む中心メニュー。 |
| シュウマイ | ₱118。蒸し点心を追加する注文。 |
| ロミ | 基本 ₱107。麺を加え、3注文合計を₱465にする。 |
オリエンタルバリューミール4、シュウマイ、ロミの3注文を組み合わせると合計₱465になり、セブディムサムの歴史と食文化も一度に理解できる。
結論
バリューミール＋シュウマイ＋ロミ＝₱465
先に結論です。オリエンタルバリューミール4Price：₱240
シュウマイ価格：₱118Lomi
比較の前提と内訳
基本価格：₱107Total：240＋118＋107＝₱465。残り：500 − 465＝₱35。です。₱500予算に対する使用率は、465 ÷ 500＝93％。残るのは、35 ÷ 500＝7％。です。予算対象：2026年8月に公開されているディムサムブレイクオンラインメニューの商品価格。デリバリー料金、ミサ料金、追加トッピング、交通費は含まない。
3品ではなく正確には3注文今回注文するのは、オリエンタルバリューミール4。シュウマイ。ロミ。の3注文です。しかしオリエンタルバリューミール4の中には、ご飯。シュウマイ。マッシュルームシュウマイ。ワンタンチップス。ブチ。
ルンピアン・シャンハイ。麺。ドリンク。が含まれます。つまり、「料理が3種類だけ」ではありません。正確には、3つの注文で、複数のディムサムとご飯、麺、ドリンクを組み合わせるプランです。価格の基準｜2026年8月公開オンラインメニュー今回使用する価格は、
ディムサムブレイクコロン通り。ディムサムブレイクバニラッド町センター。などで公開されている、2026年8月のオンラインメニュー価格。です。コロン通りとバニラッド町センターの公開メニューでは、オリエンタルバリューミール4：₱240。
シュウマイ：₱118。ロミ：from ₱107。が共通して確認できます。この記事ではロミの、基本価格 ₱107を使用します。店頭で実際に支払った価格としては書きません。正確には、2026年8月公開オンラインメニューを予算目安として使用。です。
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1969年から続くセブディムサムの歴史
ハーバーシティグループ公式によると、セブでディムサム文化が始まったのは、1969年。です。最初のブランドは、ディンハウ。First店舗は、コロン通り。でした。ディンハウはセブへディムサム料理を紹介し、終日ディムサム食事
という食べ方を始めました。1969年のコロンStreet1969年当時のコロン通りは、セブの商業。ショッピング。交流アクティビティ。の中心でした。そこでディンハウが、朝や昼だけではなく、一日を通してディムサムを食べるというスタイルを広げました。セブのディムサムは、単に中国料理を輸入したものではありません。
コロン通りの日常に入り、セブアノ快適さ食事へ変わっていきました。2026年で57年ディンハウが始まった年：1969。現在：2026。差：2026 − 1969＝57年。です。つまり2026年現在、ハーバーシティグループがセブへディムサムを紹介してから、57年。になります。
ディムサムブレイクは1996年誕生ハーバーシティグループ公式節目では、ディムサムブレイクConceptが生まれたのは、1996年。です。2026 − 1996＝30年。つまり2026年は、ディムサムブレイク誕生から、30年。です。ディンハウから27年後
ディンハウ：1969。ディムサムブレイク：1996。差：1996 − 1969＝27年。です。セブへディムサムを紹介してから27年後、より速く利用できるモダンなフォーマットとしてディムサムブレイクが誕生しました。ディムサムブレイクはFast-pacedスタイルディムサムブレイク公式は、自社のスタイルを、
モダンなTeaハウス。セルフサービス。体感型のSetup。Fast-paced暮らし方。と説明しています。伝統な中国系レストランでスタッフが料理を運ぶだけではありません。客がカウンターへ進み、自分で食事とドリンクを選びます。ブランド名前の、
ディムサムブレイクも、仕事やショッピングの途中に短い休憩として食べられるスタイルを表しています。ハーバーシティグループには4ブランドハーバーシティグループには、ディンハウ。Ding Qua Qua。ハーバーシティ。ディムサムブレイク。
の4ブランドがあります。それぞれミサスタイルは異なります。しかし公式によると、共通する中心メニューの一つが、元祖の蒸しチャーハン。です。蒸したチャーハンはセブで生まれたハーバーシティグループ公式は、元祖の蒸しチャーハンが、ディンハウのキッチンで作られた
と説明しています。ご飯の上に、豚肉。エビ。塩気のあるタレ。を組み合わせた料理です。一般的なYang Chowチャーハンとは違います。セブで「蒸したご飯」と呼ばれるメニューは、セブのディムサム文化から生まれたローカル料理です。
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₱465の3品を一つの注文モデルで比較する
| 注文 | 内容・価格 |
|---|---|
| 注文1｜オリエンタルバリューミール4＝₱240 | ₱240。ご飯、2種のシュウマイ、ワンタンチップス、ブチ、ルンピアン・シャンハイ、麺、ドリンクの8構成要素。 |
| 注文2｜シュウマイ＝₱118 | ₱118。バリューミール内のシュウマイに単品シュウマイを重ねる、蒸したディムサム中心の追加注文。 |
| 注文3｜ロミ＝基本 ₱107 | 基本 ₱107。3注文を合計₱465にし、₱500から₱35を残すThick麺スープ。 |
注文1｜オリエンタルバリューミール4＝₱240
最初の注文は、オリエンタルバリューミール4 – シュウマイ & ルンピアン・シャンハイ。です。価格：₱240。公開メニューに掲載されている内容は、ご飯。シュウマイ。マッシュルームシュウマイ。ワンタンチップス。ブチ。ルンピアン・シャンハイ。麺。ドリンク。です。一つのバリューミールだけで、ご飯。蒸したディムサム。揚げディムサム。麺。デザート。ドリンク。が入ります。
8構成要素オリエンタルバリューミール4の公開内容を数えると、1．ご飯。2．シュウマイ。3．マッシュルームシュウマイ。4．ワンタンチップス。5．ブチ。6．ルンピアン・シャンハイ。7．麺。8．ドリンク。です。合計：8構成要素。です。
1 Componentあたり単純₱30Value食事価格：₱240。構成要素：8。240 ÷ 8＝₱30 / component。です。これは各食事が₱30で販売されているという意味ではありません。
バリューミール全体の₱240を、公開されている8構成要素で単純に割った参考値です。バリューミールだけなら残り₱260Budget：₱500。オリエンタルバリューミール4：₱240。500 − 240＝₱260。残ります。バリューミールだけで予算の、240 ÷ 500＝48％。です。
注文2｜シュウマイ＝₱118
2つ目の注文は、シュウマイ。です。価格：₱118。公開メニューでは、豚肉とエビを使った蒸したDumplingとして説明されています。ディムサムブレイクの代表的な蒸したディムサムです。バリューミールにもシュウマイが入っているオリエンタルバリューミール4には、シュウマイ。マッシュルームシュウマイ。が含まれています。さらに単品シュウマイを追加するので、このプランは、シュウマイを重ねて食べる構成です。
セブディムサムでシュウマイを中心にしたい人向けの注文です。バリューミール＋シュウマイ＝₱358オリエンタル・バリューミール4：₱240。シュウマイ：₱118。合計：240＋118＝₱358。です。₱500から、500 − 358＝₱142。残ります。予算使用率は、358 ÷ 500＝71.6％。です。シュウマイはバリューミールの約半額バリューミール：₱240。シュウマイ：₱118。118 ÷ 240＝約49.2％。です。
単品シュウマイは、オリエンタルバリューミール4の約半額に相当します。
注文3｜ロミ＝基本 ₱107
3つ目の注文は、ロミ。です。公開メニューの基本価格は、₱107。です。ロミはThick麺スープです。ディムサムブレイクの公開メニューでは、Soups & 麺区分に入っています。ロミを加えると₱465Value食事：₱240。シュウマイ：₱118。ロミ：₱107。
合計：240＋118＋107＝₱465。です。₱500から、500 − 465＝₱35。残ります。ロミは3品で最も安いオリエンタルバリューミール4：₱240。シュウマイ：₱118。
ロミ：₱107。です。シュウマイとロミの差：118 − 107＝₱11。バリューミールとロミの差：240 − 107＝₱133。です。3注文の中で最も安いのは、ロミ ₱107。です。合計に占める割合合計：₱465。
オリエンタルバリューミール4：240 ÷ 465＝約51.6％。シュウマイ：118 ÷ 465＝約25.4％。ロミ：107 ÷ 465＝約23.0％。です。バリューミールが合計の半分以上を占めます。
残り₱35では何も追加しない₱500から残るのは、₱35。です。今回確認した2026年公開メニューでは、₱35以下で追加できる食事を予算に入れていません。そのため、「残り₱35でドリンクを追加できる」とは書きません。オリエンタルバリューミール4には、すでにドリンクが含まれています。今回の注文は、₱465で完成。です。
ドリンクはバリューミールに含まれるオリエンタルバリューミール4の公開内容には、ドリンク。が含まれています。そのため、別のドリンクを追加しなくても、食事。麺。
デザート。ドリンク。まで一つの予算に入ります。ドリンクの種類は、店舗の提供内容に従います。ブチもバリューミールに含まれるブチは、Sesameを使った揚げデザートです。ディムサムブレイクの単品ブチ公開価格は、₱99。です。しかし今回のオリエンタルバリューミール4には、ブチが含まれています。
そのため単品ブチ ₱99を追加する必要はありません。ブチを単品追加すると₱564Currentプラン：₱465。ブチ：₱99。合計：465＋99＝₱564。です。
₱500を、564 − 500＝₱64。超えます。泉ロールへ変えると₱117Shaomaiではなく泉ロールを追加する場合、オリエンタルバリューミール4：₱240。泉ロール：₱117。ロミ：₱107。合計：240＋117＋107＝₱464。です。
元祖プラン ₱465より、465 − 464＝₱1安い。残りは、500 − 464＝₱36。です。うずら卵シュウマイでも₱465Quail’s卵シュウマイ：₱118。です。
通常シュウマイと同じ価格なので、バリューミール：₱240。うずら卵シュウマイ：₱118。ロミ：₱107。合計：₱465。になります。マッシュルームシュウマイでも₱465Mushroomシュウマイ：₱118。です。こちらも通常シュウマイと同じ価格です。
そのため、バリューミール＋マッシュルームシュウマイ＋ロミでも、₱465。です。辛いシュウマイでも₱465Spicyシュウマイ：₱118。です。バリューミール：₱240。
辛いシュウマイ：₱118。ロミ：₱107。合計：₱465。です。シュウマイの種類を、通常。うずら卵。Mushroom。辛い。に変えても、公開メニュー上の合計は変わりません。バリューミール1なら₱374オリエンタル・バリューミール1 – 蒸したチャーハン：₱149。シュウマイ：₱118。ロミ：₱107。合計：149＋118＋107＝₱374。です。₱500から、500 − 374＝₱126。残ります。
バリューミール1の公開内容は、蒸したチャーハン。ブチ。ワンタンチップス。ドリンク。です。蒸したチャーハン単品なら₱345Steamedチャーハン：₱120。シュウマイ：₱118。ロミ：₱107。合計：120＋118＋107＝₱345。です。残り：500 − 345＝₱155。セブディムサムの中心メニューを3品に絞るなら、蒸したチャーハン。シュウマイ。ロミ。で₱345です。
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なぜ₱465プランにする？
₱345の中心メニュープランもあります。しかし今回の₱465プランでは、オリエンタルバリューミール4を使うため、蒸した / ご飯系。シュウマイ。マッシュルームシュウマイ。ルンピアン・シャンハイ。ワンタンチップス。麺。
ブチ。ドリンク。ロミ。を一度に組み合わせられます。単に3品を安く注文するのではなく、セブディムサムの種類を広く見るのが₱465プランです。
1人で食べる量とは限らない
今回のプランには、オリエンタルバリューミール4。追加シュウマイ。ロミ。があります。バリューミール自体に複数の食事とドリンクが含まれるため、すべてを一人で注文する必要はありません。2人でシェアする場合、一人あたりへ単純換算すると、
465 ÷ 2＝₱232.50。です。これはレストランが一人₱232.50で販売しているという意味ではありません。2人で合計 ₱465を均等に分けた参考値です。2セットなら₱930同じプランを2セット注文すると、
₱465 × 2＝₱930。です。₱1,000から、1,000 − 930＝₱70。残ります。
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セブディムサムは中国系食事だけでは終わらない
ディムサムの産地は中国系料理です。しかしセブでは、1969年から終日食事として定着しました。元祖の蒸しチャーハン。甘いしょうがタレ。シュウマイ。ルンピアン・シャンハイ。ロミ。などが、セブアノの普段の食事になっています。
だからディムサムブレイクは、「セブで中国系食事を食べる店」だけではありません。セブで57年続くローカル食文化を食べる店です。セブの ₱500データ
| 項目 | 2026年8月現在 |
|---|---|
| セブディムサム開始 | 1969年 |
| Firstブランド | ディンハウ |
| First場所 | コロン通り |
| ディムサムブレイク誕生 | 1996年 |
| 19692026 | 57年 |
| 19962026 | 30年 |
| オリエンタルバリューミール4 | ₱240 |
| シュウマイ | ₱118 |
| ロミ基本価格 | ₱107 |
| 3注文合計 | ₱465 |
| ₱500からの残り | ₱35 |
| 予算使用率 | 93％ |
| 泉ロール変更時 | ₱464 |
| バリューミール1使用時 | ₱374 |
| 蒸したチャーハン単品使用時 | ₱345 |
| デリバリー / ミサ料金 | 含まない |
| 交通費 | 含まない |
₱465を一言で言うと？
オリエンタルバリューミール4：₱240。シュウマイ：₱118。ロミ：₱107。合計：₱465。です。
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まとめ｜今日分かったこと
セブのディムサム文化は、1969年。コロン通りの、ディンハウ。から始まりました。ディンハウはセブへディムサム料理を紹介し、終日ディムサム食事を始めました。その27年後の、1996年。モダンなでFast-pacedなスタイルとして、ディムサムブレイクが誕生しました。
2026年現在、セブディムサムの始まりから、57年。ディムサムブレイク誕生から、30年。です。そして2026年8月公開メニューで、オリエンタルバリューミール4：₱240。シュウマイ：₱118。ロミ基本：
₱107。を注文すると、240＋118＋107＝₱465。です。₱500から、500 − 465＝₱35。残ります。バリューミールの中には、ご飯。シュウマイ。マッシュルームシュウマイ。ワンタンチップス。ブチ。ルンピアン・シャンハイ。麺。
ドリンク。が含まれます。さらに単品シュウマイとロミを加えます。つまり₱465で食べるのは、単なる3品の中国系食事ではありません。1969年からセブで続く、蒸したチャーハン。シュウマイ。揚げディムサム。麺。ブチ。という、
セブアノディムサム文化。です。予算対象：2026年8月公開ディムサムブレイクオンラインメニューの商品価格。デリバリー料金、ミサ料金、追加トッピング、交通費は含まない。
