こんにちは、ナビセブ編集部の谷口まりです。親子でセブに移住しました。観光とグルメの記事を担当しています。
セブITパークの屋台村スグボメルカド（Sugbo Mercado）が、2026年夏にITパーク内で場所を移しました。今の会場はJPモルガンのビル（JPMorgan Chase Building）の横です。古い地図や口コミには旧会場の情報が残っているので、行く前に場所と曜日を確かめてください。
ナビセブ編集部のまとめ
新会場はJPモルガン横、火〜日の16時〜24時、一人₱300〜500
旧会場（アビダタワーズ前・交通ターミナル横）での営業は2026年6月で終わりました。8月中旬に、JPモルガン横の新会場で再開しています。営業は火曜〜日曜の16時〜24時で、月曜は休みです（公式SNS、2026年10月確認）。入場は無料で、屋台ごとに料理を買います。支払いは現金が中心なので、一人₱300〜500を小さい紙幣で持って行けば夕食と飲み物までそろいます。
新会場の場所・営業時間・入場料
新会場はセブITパークの中、Inez Villa Street側の区画です。旧会場からは歩いて移れる距離です。
| 項目 | 2026年10月時点 |
|---|---|
| 場所 | セブITパーク内、JPMorgan Chase Building横（Inez Villa Street側） |
| 営業日 | 火曜〜日曜（月曜休み） |
| 営業時間 | 16:00〜24:00 |
| 入場料 | 無料 |
| 支払い | 現金が中心、一部の屋台でGCash |
| 一人の予算 | ₱300〜500（ナビセブの目安） |
営業時間はスグボメルカド公式SNSの案内に合わせています。屋台によっては開ける時間が少し違い、Sugbowa（スグボワ）は15時からの営業を案内しています。車で行く場合、会場専用の駐車場の案内は見当たりません。周りの建物の駐車場に停めて歩きます。たとえばAyala Malls Central Bloc（アヤラモール・セントラルブロック）の駐車場です。
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スグボメルカドの現在の場所と営業時間｜2026年夏にITパーク内で移転
新会場への行き方｜JPモルガンのビルを目印に歩く
入口には以前と同じ「SUGBO MERCADO」のアーチ看板があります。セントラルブロックからは、Inez Villa Street側へ向かい、JPMorgan Chase Buildingを目印に歩きます。タクシーに乗り直すほどの距離ではありませんが、徒歩何分かは確認できていません。
ITパークの交通ターミナルで降りた場合は、JPモルガン側まで歩きます。地図アプリは旧会場を示すことがあるため、座標「10.331472, 123.908926」で確かめると安心です。Grabの行き先は「New Sugbo Mercado beside JPMorgan Chase Building, Cebu IT Park」と入力します。
席・トイレ・雨の日｜混む日は先に席を確かめる
移転直後の2026年8月15日には、テーブルを取るまで約1時間待ったという地元の投稿がありました。金曜・土曜の夕食どきは、買う前に席の空きを見ておきます。新会場では「暑い」「換気が良くない」という声も出ています。
トイレは、Googleマップの施設情報で「あり」と表示されています（2026年9月5日確認）。会場内のどこにあるかまでは確認できていません。雨季は折りたたみ傘があると安心です。
旧会場（ガーデンブロック側）は今どうなっているか
旧会場は、アビダタワーズ前・交通ターミナル横の区画でした。ここでの営業は2026年6月までで、現在はスグボメルカドとしては使われていません。跡地の使い道は、2026年9月時点で公式の発表を確認できていません。ガーデンブロックそのものは、緑地やイベントの場として残っています。
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移転から再開までの流れ
スグボメルカドは2015年9月、ITパークのガーデンブロックの角地で始まりました。2017年の地元紙は、約2,000㎡の敷地に約55の店が並ぶと伝えています。11年近く同じ場所で続いた屋台村が、2026年に初めて会場を移しました。
| 日付 | できごと |
|---|---|
| 2026年5月30日 | 出店者に、6月28日が旧会場の最終日になると伝えられる |
| 2026年7月1日 | 移転作業中と現地メディアが報道 |
| 2026年8月9日 | 新会場に大型テントが立つが、まだ営業前 |
| 2026年8月12日 | 出店者のSugbowaが新会場での営業再開を案内 |
| 2026年8月13日 | スグボメルカドが新会場での再開を案内 |
移転の理由について、運営からの公式な説明は出ていません（2026年10月確認）。旧会場の跡地にバスターミナルやオフィスができるという話は、どれも公式発表ではありません。
新会場で営業している主な屋台と値段
2026年9月5日にナビセブが営業を確かめた屋台です。出店は入れ替わるので、値段は目安として見てください。
| 店名 | 料理 | 代表メニュー | 値段の目安 |
|---|---|---|---|
| Kuzina Guadalupe | レチョン・フィリピン料理 | Gutom Meal（ご飯＋レチョン） | ₱120〜 |
| JC’s BBQ | BBQ・グリル | 豚BBQ、チキン、エビ | ₱189〜349 |
| Mark’s Pepper Meal | 牛肉ライスボウル | Teriyaki Beef、Sisig | ₱270〜310 |
| Fried Rice Central | アジア料理 | オレンジチキン、チャーハン | ₱199〜325 |
| Shinsekai Japanese Restaurant | 日本料理 | 唐揚げ、焼肉丼 | ₱160〜330 |
| Sugbowa | セブ料理 | Tuslob Buwa、Bone Marrow | 店頭で確認 |
| Ally Mango | マンゴーデザート | Mango Sago、Mango Sticky Rice | ₱95〜250 |
| Lemon Boss | ドリンク | レモネード各種 | ₱88〜105 |
セブらしい味は2つあります。Sugbowaのトゥスロブブワ（Tuslob Buwa）と、Kuzina Guadalupeのレチョンです。トゥスロブブワは、豚の脳みそを炒めた泡立つソースにプソ（ヤシの葉で包んだご飯）を浸して食べます。飲み物はLemon Bossのレモネード、甘いものはAlly Mangoのマンゴーデザートが定番です。
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ナビセブが旧会場で食べたメニュー（2022年の取材）
2022年6月に旧会場を取材したときの記録です。台風オデット（2021年12月）の被害で一時閉まったあと、再開して31店舗が並んでいました。値段は当時のもので、今の新会場とは違います。屋台が並ぶ形と料理の種類は、新会場でも変わっていません。
①シーフードプレート｜₱399
大きなプレートにカニ・エビ・貝・イカ・コーンが盛られ、少し辛い濃いソースが絡みます。プソ3つとソフトドリンク2本が付いて₱399（当時約990円）でした。スプーンの代わりにビニール手袋が渡され、手で食べます。
魚介の屋台では、並んだ魚を選んでその場で焼いてもらう店もありました。
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②鉄板の照り焼きビーフ｜₱199
鉄板で出てくる焼き肉ご飯は、日本人が最初に選びやすい一皿です。「TERIYAKI BEEF」にチーズをのせて₱199（当時約490円）でした。
③練り物の串｜1本₱30から
数十種類の練り物が並び、1本から頼めます。ウベ（紫いも）とチーズを練り込んだ串が店のおすすめでした。蒸すか揚げるかを選べ、スイートチリソースを付けて食べます。
④Ally Mangoのマンゴーシェイク｜₱110
果肉がそのまま入ったクラシックが₱110（当時約270円）でした。Ally Mangoは新会場でも営業しています。今はMango SagoやMango Sticky Riceが₱95〜250です（2026年9月5日確認）。
予算と支払い方法
現地情報サイトのSuroy.ph（2026年8月更新）は、軽く食べるなら一人₱150〜350としています。ドリンクやBBQまで頼むと、同サイトの目安は₱500〜700です。メイン・BBQ・ドリンクを別々の屋台で買う人が多いので、ナビセブは一人₱300〜500を目安にしています。
| 使い方 | 組み合わせの例 | 一人の予算 |
|---|---|---|
| 軽く一皿 | レチョンのライスミール＋ドリンク | ₱150〜350 |
| しっかり夕食 | メイン＋BBQ＋デザートかドリンク | ₱300〜500 |
| 飲みながら長居 | BBQ・シーフード＋ビール | ₱500〜700 |
| 2人で分け合う | メイン2皿＋BBQ＋ドリンク2杯 | ₱600〜1,000 |
| 4人で分け合う | レチョン・BBQ・シーフード・デザート | ₱1,200〜2,000 |
GCashを使えるのは一部の屋台だけで、クレジットカードはほぼ使えません。₱1,000札を出すとおつりを待たされる屋台があるので、₱20・₱50・₱100の紙幣を多めに持ちます。
何時に行くか｜18時台に着くのがいちばん選びやすい
16時の開場直後は、まだ準備中の屋台があります。混むのは19〜21時で、BBQなどは21時ごろから売り切れが出始めます。屋台がそろい、人気の料理も残っている18〜19時に着くのがいちばん選びやすい時間です。
初めてなら、着いてすぐ買わずに5〜10分かけて一周します。夕食だけなら、料理選びから食べ終わるまで60〜90分を見ておけば足ります。23時に着くと閉店まで1時間しかないので、ゆっくり食べたい人は22時までに入ってください。
雨が強い日や冷房の効いた店で食べたい日は、歩いて行けるセントラルブロックのレストランに切り替えます。
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席・煙・荷物で気をつけること
席は屋台ごとではなく、全員が使う共用テーブルです。グループなら一人が席に残り、ほかの人が料理を買いに行くと確実です。食べ終わったら皿とごみを自分で片付け、次の人に席を空けます。
席取りのためにバッグやスマホを置いて離れるのはやめてください。混んだ屋台の前では、リュックを前に抱えます。BBQの屋台の近くは煙が流れてきて、服ににおいが残ります。においが気になる人は、焼き台から離れた席を選んでください。
シーフードや串ものは手が汚れるので、ウェットティッシュを持って行きます。テントがあっても足元までは守れないので、雨季（6〜11月ごろ）は濡れてもよい靴で行きます。
旧会場と新会場の違い
| 項目 | 旧会場（〜2026年6月） | 新会場（2026年8月〜） |
|---|---|---|
| 場所 | アビダタワーズ前、交通ターミナル横 | JPMorgan Chase Building横 |
| 広さ | 約2,000㎡（2017年の報道） | 公式の数字なし |
| 会場の形 | 屋外の広い敷地、隣に芝生の広場 | 大型テント中心のまとまった会場 |
| 席が埋まったとき | 芝生に持って行って食べられた | 共用テーブルを待つか持ち帰る |
| 交通ターミナルから | すぐ横 | JPモルガン側まで歩く |
いちばん変わったのは席の使い方です。旧会場は、テーブルが満席でも隣の芝生で食べる人がいました。新会場では芝生に逃げられないので、混む日はテイクアウトにしてホテルで食べるのも手です。逆に、周りのオフィスで働く人には近くなりました。
👨💻 ナビセブ編集部
ナビセブ編集部の結論
場所が変わっても、セブの屋台料理と各国の料理を一皿ずつ試せる点は旧会場のころと同じです。初めての人は、平日の18時台に着き、レチョンかトゥスロブブワでセブの味を食べてください。締めはAlly Mangoのマンゴーデザートにすると外しません。
週末の夕食どきは、席探しで時間を取られます。席を確かめてから料理を買う順番を守るだけで、待ち時間はかなり減ります。
よくある質問
スグボメルカドはどこに移転しましたか？
同じセブITパークの中の、JPMorgan Chase Building横（Inez Villa Street側）です。旧会場のアビダタワーズ前では営業していません。
月曜日は営業していますか？
月曜は休みです。営業は火曜〜日曜の16時〜24時です（2026年10月確認）。
クレジットカードは使えますか？
ほとんどの屋台で使えません。現金が基本で、GCashは一部の屋台だけです。
一人でも行けますか？
行けます。屋台ごとに一皿から買えます。混む時間は相席になることが多いので、静かに食べたいなら平日の早い時間がねらい目です。
子ども連れでも大丈夫ですか？
大丈夫です。家族で別々の屋台から選べるので、辛い料理が苦手な子どもにもチキンやデザートがあります。週末の19〜21時は混雑と暑さがきついので、早めの時間に行きます。
ITパーク以外にもスグボメルカドはありますか？
2022年の取材時は、セブ・ビジネスパークとSMシーサイドにも系列のマーケットがありました。今の営業状況は公式SNSに記載がありません（2026年10月確認）。
最後に
2026年10月に確認した情報です。行く前に、スグボメルカド公式SNSで当日の営業と臨時休業を確かめてください。地図アプリの行き先が、JPモルガン横の新会場になっているかも確認しておきます。
