Ayala Center Cebu Bakery Cafe完全ガイド2026｜Bread・Cake・Donut・Pastryを買える店を比較
こんにちは、CebuOです。
Ayala Center CebuでCakeやBread、Donut、Pastryを買いたいとき、Coffee Shopだけを探すと選択肢を見落とします。
Abaca Baking CompanyのようにCoffeeとCroissant、Breakfastまで楽しめるBakery Cafeもあれば、BreadTalkのようにBread購入が中心の店、J.COやKrispy KremeのようなDonut Cafe、Leona Cakes & PastriesやConti’sのようにCakeを持ち帰ることが中心の店もあります。
同じ「Bakery Cafe」と呼んでも、店内でCoffeeと一緒に食べる店と、Cakeを買って持ち帰る店では役割が違います。
そこでこの記事では、2026年9月時点でAyala Center Cebuに営業を確認できるBread、Cake、Donut、Pastry系の店舗を、Location、Floor、営業時間、Eat-in・Takeout、商品タイプで整理します。
Ayala Center Cebu｜Bakery Cafe早見表
| 店舗 | 主な商品 | Location | 利用タイプ |
|---|---|---|---|
| Abaca Baking Company | Croissant・Pastry・Cake・Coffee | GF・4F | Eat-in＋Takeout |
| ABC Quick Service Kiosk | Pastry・Coffee | Rustan’s内 | Takeout中心 |
| J.CO Donuts & Coffee | Donut・Coffee | G/F The Terraces | Eat-in＋Takeout |
| Krispy Kreme | Donut・Coffee | Level 2 Active Zone | Eat-in＋Takeout |
| BreadTalk | Bread・Pastry | Level 2 The Terraces | Takeout中心 |
| Leona Cakes & Pastries | Cake・Cheesecake・Pastry | Level 1 Activity Center | Cake購入中心 |
| Conti’s Take Out Nook | Cake・Pastry | Level 1 | Takeout中心 |
ここで重要なのは、すべてを「Cafe」として同じように評価しないことです。
CoffeeとPastryを一緒に楽しむなら｜Abaca Baking Company
Ayala Center CebuのBakery Cafeで最も分かりやすい店の一つがAbaca Baking Companyです。
The Abaca Group公式では、Abaca Baking Companyを「Neighborhood Bakery and Cafe」と位置づけ、All-butter CroissantやArtisanal Pastryに加え、Breakfast、Lunch、Dinner、Coffeeまで提供すると説明しています。
2026年現在、公式Branch ListではAyala Center Cebuに、
GF Ayala Center Cebu
4F Ayala Center Cebu
の2店舗が掲載されています。
つまりAbaca Baking CompanyはAyala Center Cebuに一店舗だけではありません。
AbacaはBakeryとCafeの両方
Abaca Baking CompanyはBreadやCakeを買うだけの店ではありません。
CroissantやPastryをCoffeeと一緒に店内で食べる。
Breakfastを食べる。
Lunch・Dinnerまで利用する。
PastryだけTakeoutする。
という複数の使い方ができます。
そのためBreadTalkやConti’s Take Out NookとはRestaurant Typeが違います。
「Bakery Cafe」という言葉が最も合いやすい店舗です。
AbacaはGround Floorと4Fで使い分ける
Ayala Center Cebu内ではGFと4Fに店舗があるため、Shopping中の現在地によって使い分けられます。
Ground FloorにいるならGF店。
CinemaやUpper Floor側にいるなら4F店。
という考え方です。
Database確認ではThe Terraces側のAbacaはGoogle評価4.3・400件を超える口コミ母数があり、4F店も4点台の評価を持っています。
しかし店舗ごとのGoogle Entityが分かれるため、ランキングではBranchごとに別に扱います。
Abacaの最近の口コミ
2026年の最近の口コミでは、
Croissant
Coffee
Bagel
Pastry
Staff Service
Atmosphere
を高く評価する内容が確認できます。
一方、Priceが高いと感じる利用者や、Peak TimeのService Speed、店内Temperatureなどを指摘する口コミもあります。
Abacaは安さを目的にするBakeryというより、CoffeeとPastryを含めたCafe利用に価値を感じる人向けです。
Rustan’s内にはABC Quick Service Kiosk
The Abaca Group公式では、Ayala Center CebuのRustan’s内にもABC Quick Service Kioskを展開しています。
こちらはGF・4FのFull-service型とは違い、CoffeeやPastryを短時間で購入するGrab-and-go型です。
座って長時間過ごすCafeというより、
Coffeeを買う。
Pastryを持ち帰る。
Shoppingの途中で短時間利用する。
という目的に向きます。
同じAbaca Brandでも店舗タイプを分けて考える必要があります。
DonutとCoffeeなら｜J.CO Donuts & Coffee
Donutを目的にするならJ.CO Donuts & Coffeeがあります。
現在のAyala Center Cebu店は、
Ground Floor L1, F10, The Terraces
で営業しています。現行Delivery ListingでもこのLocationが確認できます。
営業時間は、
Mon〜Thu・Sun9:00〜20:30
Fri9:00〜21:30
Sat9:00〜21:49前後
として掲載されています。
Mall内Cafeとしては比較的早い時間から営業する店です。
J.COは2026年にReserve Conceptも展開
Ayala Center CebuのJ.COでは、2026年にVisayas・Mindanao初のJ.CO Reserve Conceptが導入されています。
通常のDonutとCoffeeだけでなく、Coffee Experienceを少し強化した店舗Conceptとして位置づけられています。
そのためJ.COを単なる「Donut Shop」と考えるより、
Donut
Coffee
店内利用
Takeout
を組み合わせられるCafeとして扱う方が実態に近くなります。
J.COの最近の口コミ
現行Foodpanda Listingでは2,000件を超えるDelivery評価があります。これはGoogle Maps評価ではないため、Googleランキングには使いません。
2026年の最近のDelivery口コミでは、
Donutがおいしい。
Requestに対応してくれた。
Serviceが良い。
という高評価があります。
一方、
注文したFlavorと違う。
商品が不足していた。
DonutがSoggyだった。
Icingが箱に付いていた。
という低評価も確認できます。
Takeout・Deliveryでは、店内Cafe利用とは別にPackingやOrder Accuracyも評価ポイントになります。
Donut Chainなら｜Krispy Kreme
Ayala Center CebuにはKrispy Kremeもあります。
DatabaseではLevel 2 Active Zoneで営業を確認しています。
DonutとCoffeeを組み合わせて利用できるため、J.COと同じくDonut Cafeとして扱えます。
Google評価はDatabase確認時点で4.3・400件超と、Bakery・Donut系では比較的大きな口コミ母数があります。
J.COと違いを作るなら、Donut Brand、商品構成、Location、営業時間を比較すると分かりやすくなります。
Krispy KremeはTakeoutにも向く
Krispy Kremeでは、一個だけ食べるよりBoxで複数Donutを購入する利用も多くなります。
Officeへの差し入れ。
Family用。
Meeting用。
帰宅時のTakeout。
といった用途にも向きます。
Ayala Center CebuはOffice Districtと隣接しているため、こうした「Coffee Shopとしてではなく、Boxで買うBakery」としての需要もあります。
Breadを買うなら｜BreadTalk
Breadを目的にするならBreadTalk Ayala Center Cebuがあります。
BreadTalk公式では、
Unit 212, Level 2, The Terraces, Ayala Center Cebu
と現行Locationを案内しています。
Bread、Pastry、Bunなどを選び、自分でTrayに取って購入するBakery型です。
Coffeeを飲みながらPC作業するCafeではありません。
そのため「Bakery Cafe一覧」には入りますが、「PC作業Cafe」や「Coffee評価ランキング」の中心店にはしません。
BreadTalkはTakeoutが中心
BreadTalkの役割は分かりやすいです。
Breakfast用のBreadを買う。
翌朝用に持ち帰る。
Shopping途中でPastryを買う。
Family向けに複数Breadを購入する。
という用途です。
Coffee Shopとして利用するより、Breadそのものを買う目的で選ぶ店舗です。
Cebu Local Cakeなら｜Leona Cakes & Pastries
Cebu Local Brandを重視するならLeona Cakes & Pastriesがあります。
DatabaseではAyala Center Cebu Level 1 Activity Centerで営業を確認しています。
LeonaはCoffee専門店ではなく、Cake・Pastryを中心にするLocal Bakeryです。
Red Velvet Cheesecake
Carrot Cake
Chocolate Cake
などを目的に利用する人が多く、BirthdayやCelebration用Cakeを探す場合にも候補になります。
Leonaは「CebuでCakeを買う」店
Leonaの特徴は、全国的・InternationalなBakery Chainではなく、Cebuで長く知られてきたCake・Pastry Brandであることです。
そのためLocal Cafeの記事にも入りますが、最も検索意図が合うのは、
Cake
Cheesecake
Pastry
Takeout
です。
Coffeeの質を比較する記事に無理に入れる必要はありません。
CakeをTakeoutするなら｜Conti’s Take Out Nook
Ayala Center Cebu Level 1にはConti’s Take Out Nookがあります。
Conti’s公式では、
L1 Ayala Center Cebu
として現行店が掲載されています。
営業時間は、
Mon〜Fri11:00〜21:00
Sat・Sun10:00〜22:00
です。
Conti’s公式自体が「Take Out Nook」と明記しているため、Full-service Cafeではなく持ち帰り中心の店舗です。
Conti’s Take Out Nookは何が違う？
Conti’s公式はTake Out Nookについて、Bakeshop ItemやFrozen Entréeを購入でき、Pickup・Delivery Orderも受け付ける施設と説明しています。
つまりAyala Center Cebu店は、
Cakeを食べながら長時間過ごすCafe
ではありません。
Cakeを買って帰る。
Giftとして買う。
Celebration用にPickupする。
という使い方が中心です。
同じCake BrandでもEat-in Cafeとは役割が違います。
CakeならLeonaとConti’sをどう選ぶ？
Cakeを買う場合は、この2店が比較しやすくなります。
Leona Cakes & Pastries
Cebu Local Brand。
Cake・Cheesecake・Pastry。
Local感を重視したい人向け。
Conti’s
Philippinesで広く知られるBakeshop Brand。
Take Out Nook型。
Pickup・持ち帰り目的に使いやすい。
という違いがあります。
DonutならJ.COとKrispy Kreme
Donutを買う場合はJ.COとKrispy Kremeが比較しやすくなります。
J.CO
The Terraces Ground Floor。
CoffeeとDonut。
J.CO Reserve Concept。
朝9時から営業。
Krispy Kreme
Level 2 Active Zone。
Donut・Coffee。
Box購入・Takeoutにも使いやすい。
Donutを食べながらCoffeeを飲むならどちらも候補ですが、現在いるFloorで選ぶこともできます。
BreadならBreadTalk、PastryならAbaca
Breadをまとめて買いたいならBreadTalk。
CroissantやArtisanal PastryをCoffeeと一緒に楽しみたいならAbaca。
という違いがあります。
同じBread・Pastryでも、
商品を買うことが中心なのか
Cafeで食べることが中心なのか
を分けると選びやすくなります。
Eat-inしやすい店
Eat-inを重視するなら、
Abaca Baking Company
J.CO Donuts & Coffee
Krispy Kreme
が候補になります。
Coffeeと一緒に店内で利用しやすいからです。
一方、
BreadTalk
Leona Cakes & Pastries
Conti’s Take Out Nook
は商品購入・持ち帰りの比重が高くなります。
Takeoutに向く店
Takeoutなら、
ABC Quick Service Kiosk
BreadTalk
Leona Cakes & Pastries
Conti’s Take Out Nook
J.CO
Krispy Kreme
が使いやすくなります。
特にConti’sは店舗形式自体がTake Out Nookです。
「Cafeを探す」より「CakeやBreadを買う」場合は、店内Seatの多さより商品とLocationを優先した方が実用的です。
Birthday Cakeならどこ？
BirthdayやCelebration用なら、
Leona Cakes & Pastries
Conti’s
が候補です。
Cakeを一個だけ食べる用途とWhole Cakeを持ち帰る用途では、選ぶ店が変わります。
AbacaにもCake・Pastryがありますが、Bakery CafeとしてCoffeeやFoodと組み合わせる使い方の方が特徴を活かしやすくなります。
朝にPastryを買うなら？
朝早い時間ではMall内の多くのBakeryがまだOpenしていません。
J.COは9:00から。
多くのMall Storeは10:00前後からです。
そのため7〜8時台にCoffeeとBreakfastを食べたい場合は、BakeryだけでなくUCC、Spenceなど朝営業Cafeまで候補を広げる必要があります。
Bakery記事と朝営業Cafe記事の検索意図を分ける理由です。
Google評価はBakery Typeごとに意味が違う
Bakery CafeではGoogle評価だけを単純比較しにくい部分があります。
AbacaはCoffee、Food、Service、Atmosphereまで評価されます。
BreadTalkはBread SelectionやFreshness。
Krispy Kreme・J.COはDonut、Packing、Takeout。
Leona・Conti’sはCakeのQualityやPickup。
評価されている対象が違います。
そのため、このページではGoogle評価順位ではなく何を買いたいかを先に考えます。
Ayala Center Cebu Bakery Cafe 2026｜まとめ
2026年のAyala Center Cebuでは、Bread、Cake、Donut、Pastryを目的に複数の店を選べます。
CoffeeとCroissant・Pastryを店内で楽しむならAbaca Baking Company。
公式ではAyala Center CebuのGFと4Fに現行店舗があり、Bakery CafeとしてBreakfastからDinnerまで利用できます。
DonutとCoffeeならJ.CO。
The Terraces Ground Floorで営業し、9:00から利用できます。
Donut BoxやTakeoutならKrispy Kreme。
Level 2 Active Zoneにあります。
BreadならBreadTalk。
Level 2 The TerracesでBread・Pastry購入に向きます。
Cebu Local CakeならLeona Cakes & Pastries。
Level 1 Activity CenterでCake・Pastryを探せます。
Cakeを持ち帰るならConti’s Take Out Nook。
Level 1にあり、公式でも持ち帰り中心の店舗として案内されています。
つまりAyala Center CebuでBakeryを探すときは、
Coffeeと一緒に食べたいのか。
Breadを買いたいのか。
Donutなのか。
Cakeなのか。
Eat-inなのかTakeoutなのか。
を最初に決めると選びやすくなります。
Ayala Center CebuのBakery Cafeは一つのカテゴリーではありません。
Cafeとして過ごす店、Breadを買う店、Donutを楽しむ店、Cakeを持ち帰る店が同じMallの中に分かれて存在していることが、2026年のAyala Center Cebu Bakeryの特徴です。
