こんにちは、ナビセブ編集部の谷口まりです。親子でセブに移住しました。観光とグルメの記事を担当しています。
Ayala Center Cebu(アヤラセンターセブ)のレストランは、一か所にまとまっていません。店が集まるのは、屋外のThe Terracesと本館(Main Mall)です。南口のThe Alcoves側と、映画館のあるLevel 4にも分かれています。モールの外では、オフィスビルやホテルにも店があります。2026年10月に、各店の公式ページと開業時の報道でゾーンごとの店と時間を確かめました。
ナビセブ編集部のまとめ
店を決めていないならThe Terraces、一人で手早くなら本館

座ってゆっくり食べるレストランは、The Terracesにいちばん集まっています。Laguna Garden CaféとLemon Grassは、どちらもLevel 1にあります。営業は日〜木曜が10:00〜21:00、金・土曜が22:00までです(2026年10月確認)。
ラーメン・丼・点心など一皿で済ませるなら本館です。Café LagunaとUlli’s Streets of Asiaは、南口側のThe Alcovesに移りました。朝6時台から食べられるのは、モールの外にあるホテルSeda Ayala Center CebuのMistoです。
ゾーン早見表|どこに何系の店がある?

| ゾーン | 場所 | 店の傾向 | 1人の目安 | 向いている使い方 |
|---|---|---|---|---|
| The Terraces | 本館の横、屋外の段々(旧ラグーン跡) | 席に案内されるレストランが中心 | ₱500〜1,500 | 家族・グループ・ディナー |
| 本館(Main Mall) | 各階に分散 | ラーメン・丼・点心・ファストフード | ₱200〜700 | 一人・買い物の途中 |
| South Entrance・The Alcoves | 南口のLevel 1 | セブ発の店とアジアの屋台料理 | ₱400〜1,000 | 地元の味・ランチ |
| Level 4・2013年の拡張部分 | 映画館と同じ階 | イタリアン・バー・セブ料理 | ₱500〜1,500以上 | 映画の前後・夜 |
| Basement 1(The Marketplace) | 地下1階 | スーパーと持ち帰りの惣菜 | 買う量しだい | 食べ物を買う |
| モールの外 | MSY Tower・Solinea・Seda | 高級店・オフィス向けの店・ホテルの食堂 | ₱200〜1,500以上 | 仕事の会食・朝食 |
1人の目安は、2026年9月にナビセブが各店のメニューで調べた主菜の価格帯です。モールの店はおおむね10:00に開き、日〜木曜は21:00、金・土曜は22:00に閉まります。地下のスーパーThe Marketplaceだけは毎日9:00〜21:00です(2026年9〜10月確認)。地下は席で食べるより買い物をする階なので、この記事ではレストランの章に入れていません。
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The Terraces|レストランがいちばん集まる屋外のゾーン

The Terracesは、モールの池(ラグーン)の跡にできた飲食のゾーンです。2008年10月30日に開き、総工費は₱6億、貸し床は8,000㎡でした。開業時には55店が入り、TGI Fridaysはここがマニラ首都圏の外で初めての店でした。中央の庭と水路を囲んで、店が何段にも重なる造りです。
いまもLevel 1には、セブのLaguna Groupが出す2店があります。歩きながら店を見比べられるので、何を食べるか決めずに来た人はまずここを一周してください。
| 店 | 料理 | 場所 | 営業時間 |
|---|---|---|---|
| Laguna Garden Café | フィリピン料理 | Level 1, The Terraces | 日〜木 10:00〜21:00/金・土 10:00〜22:00 |
| Lemon Grass | タイ・ベトナム料理 | Level 1, The Terraces | 日〜木 10:00〜21:00/金・土 10:00〜22:00 |
Laguna Garden Caféは、1999年から今のThe Terracesの場所で営業しています。宴会用の部屋もあり、電話は(032) 425 1035です。Lemon Grassでは、牛肉のフォー・鶏肉のパンダン葉包み揚げ・トムヤムクン・青パパイヤのサラダを看板にしています。電話は0945 377 0381です(2026年10月確認)。The Terracesには、ほかにセブ料理のHukadがあります。ステーキのTexas Roadhouse、韓国焼肉のSeoul Korean Grillも入っています。イタリアンならItalianni’sです(以上、2026年9月の店舗調べ)。料理の系統が違う店が同じ庭を囲んでいるので、家族やグループで好みが分かれても店を決めやすい場所です。
Hukadは、セブの老舗Golden Cowrieが2008年のThe Terraces開業に合わせて出した店です。Lemon Grassは2005年にAyalaで開いた店で、こちらも開業時の顔ぶれに名前があります。
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本館(Main Mall)|一人・短時間ならここで探す

本館の飲食店は各階に散らばっています。ラーメンならRamen KurodaとDotonbori Ramen、お好み焼きならBotejyuがあります。点心ならDimsum BreakとHarbour City、バインミーならBánh Mì Kitchenなどです。一皿で食べ終わる店が中心です(2026年9月の店舗調べ)。買い物の途中なら、The Terracesまで歩かずに本館の中で済みます。
Ramen Kurodaのラーメンは₱300前後からです。Dotonbori Ramenは丼が₱300前後、ラーメンが₱400台からです。Bánh Mì Kitchenのバインミーは₱200以下からあります(2026年9月の調べ)。1人₱500あれば、本館ならたいていの店で1食が済みます。

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South Entrance・The Alcoves|セブ発の店が移ってきた南口

The Alcovesは、モールの旧正面玄関の場所に建った住宅棟です。下の3層が南口側の商業部分で、2021年4月に完成しました。核になる店はUNIQLOです。
この南口のLevel 1に、Laguna Groupの2店があります。Laguna Groupの出発点は、1980年代のケータリングです。1991年に家族の住まいを改装して、Café Lagunaを開きました。紫米の蒸し菓子プト・ブンボンが評判だったと、公式の沿革にあります。Café Lagunaは1994年、モールで最初の飲食店として開いた店です。今はSouth EntranceのThe Alcoves近くにある新しい店で営業しています。電話は(0968) 222 4198です。Ulli’s Streets of Asiaは、2013年12月に新館の最上階で開きました。2019年からはLevel 1, The Alcovesにあります。営業は10:00〜21:00で、電話は0908 891 2034です(2026年10月確認)。アジア各地の屋台料理を出す店で、店内も通りの屋台を模した造りです。The Terracesの2店と違って金・土曜も21:00に閉まるので、週末の夜は早めに入ってください。
Ulli’sを「新館の上の階」と書いた古いブログは、今の場所と合いません。
Level 4と2013年の拡張部分(Expansion Area)|映画と夜の食事

2013年12月11日、Ayala Center Cebuは4層の拡張部分を開きました。費用は₱29億、貸し床は約36,500㎡です。200を超える店の予定で、初日に開いたのは40店でした。中には映画館・Rustan’sの百貨店とスーパー・飲食店が入ります。住宅棟Park Point Residencesも同じ計画の一部です。この新館の最上階、Level 4に映画館と飲食店が集まっています。
記事のタイトルにある「Expansion Area」は、この2013年の新館部分を指します。飲食の場所は、年を追って外側に広がってきました。The Terracesが2008年、新館が2013年、The Alcovesの商業部分が2021年です。
この階の庭側には、イタリアンのTavolataとバーを兼ねたThe Socialがあります(2026年9月の店舗調べ)。The Socialはモールの店より遅くまで開いていて、映画のあとでも食事と酒を頼めます。
2013年当時の店がすべて残っているわけではありません。Level 4で食べるなら、映画の時刻を決めてから行きたい店に電話を入れておきます。
関連記事アヤラセンターセブで映画を見る|4階のA-Giant・A-Luxeとチケット購入方法
モールの外|MSY Tower・Solinea・Sedaにも店がある

モールの周りのセブ・ビジネス・パークにも、食事のできる建物があります。オフィスで打ち合わせをしたあとなら、モールまで歩くより近くのビルで食べるほうが早く済みます。
| 建物 | 店 | 向いている使い方 |
|---|---|---|
| MSY Tower(Pescadores Road) | The Pig & Palm(ヨーロッパ料理)、Leylam(シャワルマ・ライスミール) | 会食・記念日/オフィスの昼食 |
| Solinea Tower 2(1階) | Spence Cafe & Kitchen | 朝食・一人・住んでいる人 |
| Seda Ayala Center Cebu(1階) | Misto(終日営業の食堂) | 朝食・仕事の朝の打ち合わせ |
| City Sports Club Cebu | クラブ内の食堂 | 会員とその同伴者 |

MistoはSedaホテル1階の食堂で、朝食ビュッフェは6:00〜10:00です。モールの店が開く10:00より前に食べられます。The Pig & Palmは、2026年版ミシュランガイドのビブグルマンに入った店です。会食や記念日に予約して使います。同じMSY TowerのLeylamは、オフィスで働く人が昼に手早く食べる店です。Solinea Tower 2のSpence Cafe & Kitchenは、毎日7:00〜23:00に開いています。主菜は₱400〜500ほどです(2026年9月の調べ)。City Sports Clubは、Cardinal Rosales Avenue沿いの会員制クラブです。誰でも入れるわけではありません。
モールの住所もArchbishop Reyes AvenueとCardinal Rosales Avenueの角です。Sedaとモールは歩いて行き来できる距離です。朝はMisto・昼はモール・夜はThe Pig & Palmと1日で食べる場所を変えても、移動に困りません。

目的別|ランチ・ディナー・一人・家族・仕事

| 目的 | 行くゾーン | 店の例 |
|---|---|---|
| 一人で手早く | 本館 | Ramen Kuroda、Dimsum Break |
| 家族・グループ | The Terraces | Laguna Garden Café、Lemon Grass、Hukad |
| セブの店で食べたい | The Terraces・The Alcoves | Laguna Garden Café、Café Laguna、Ulli’s |
| 映画の前後・遅い時間 | Level 4 | The Social、Tavolata |
| 朝食・朝の打ち合わせ | モールの外 | Misto(Seda) |
| 会食・記念日 | モールの外 | The Pig & Palm(MSY Tower) |
ランチは、何を食べるか決まっていればゾーンを選ぶだけで済みます。決まっていなければThe Terraces、時間がなければ本館です。仕事の昼食なら、モールの外のThe Pig & Palmを予約して使う手もあります。
金・土曜の夜は、The Terracesの店が22:00まで開いています。日〜木曜は21:00に閉まるので、映画のあとに食べるならLevel 4の店か、21:00前に入れる店を選びます。
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2024〜2026年の改装|店の場所が動いている

Ayala Center Cebuは、2024年の第1四半期から3年がかりの改装を進めています。対象は館内の内装・共用部・庭・娯楽と飲食の区画・旗艦店で、2026年中に終わる予定です。2025年には、隣で延べ床28万〜30万㎡規模の拡張に向けた整地も始まりました。
この間にCafé Lagunaは、South Entranceの新しい店に移りました。映画館も2025年11月に、A-GiantとA-Luxeに変わっています。古いブログに載った店の地図は、今の配置と合わないところがあります。店名を決めて行くなら、店の公式ページかSNSの最新の場所を見てから向かってください。
👨💻 ナビセブ編集部
ナビセブ編集部の結論

初めて行くなら、まずThe TerracesのLevel 1を一周してください。フィリピン料理ならLaguna Garden Café、タイ・ベトナム料理ならLemon Grassです。2店は同じLevel 1にあり、メニューを見比べてから決められます。一人なら本館のラーメンか点心、朝なら10:00を待たずにSedaのMistoへ。2013年の拡張部分の店は入れ替わりがあるので、名前を決めて行くときだけ電話で確かめます。
よくある質問

The Terracesはどこから入りますか?
本館の横に続く屋外のゾーンで、建物の中から歩いて行けます。
モールのレストランは何時まで開いていますか?
多くは日〜木曜21:00、金・土曜22:00までです。Level 4のThe Socialは、それより遅くまで開いています。
レストランの閉店時刻はモールと同じですか?
店で違います。Laguna Garden CaféとLemon Grassは、モールと同じく金・土曜は22:00までです。Ulli’sは毎日21:00に閉まります。
Expansion Areaとはどこのことですか?
2013年12月に開いた4層の新館部分です。最上階のLevel 4に映画館と飲食店があります。
朝早く食べられる店はありますか?
モールの店は10:00開店が基本です。地下のスーパーは9:00、モールの外にあるSedaのMistoは6:00から朝食を出しています。
フィリピン料理を食べるならどの店ですか?
The TerracesのLaguna Garden CaféとHukad、南口のCafé Lagunaです。3店ともセブの会社の店で、モールの中で迷わず行けます。
Ulli’s Streets of Asiaは上の階ですか?
違います。2019年にLevel 1, The Alcovesへ移りました。
最後に

2026年10月に、Laguna Groupの公式ページと開業時の報道で確かめた内容です。改装は2026年中まで続きます。行く前に、目当ての店の場所と、その日の閉店時刻(日〜木曜21:00か金・土曜22:00か)を確かめてください。