こんにちは、ナビセブ編集部の谷口まりです。親子でセブに移住しました。観光とグルメの記事を担当しています。
Abaca Baking Companyという名前からパンの販売店を思い浮かべる人もいるでしょう。しかし、NUSTAR支店は飲み物と焼き菓子を楽しむだけでなく、朝食メニューや食事を選ぶ場所でもあります。何をどれくらい食べたいかによって、パン、サンドイッチ、料理のどこから見るかを決めると注文を考えやすくなります。この記事はNUSTAR支店を対象とし、情報確認日は2026年9月7日です。
ナビセブ編集部のまとめ
Abaca Baking CompanyのNUSTAR支店は、The MallのUpper Groundにあるベーカリーカフェです。パンやケーキ、コーヒーに加え、終日朝食メニューを提供する店として案内されています。NUSTAR公式の個店ページに掲載された営業時間は毎日10時〜23時で、買い物中の休憩にも、遅めの朝食や食事にも検討できる店舗です。
店舗はThe MallのUpper Ground
NUSTAR公式では、Abaca Baking Companyの所在地を「Upper Ground Level, The Mall」としています。Food HallがあるLevel 3や、ホテルのロビーラウンジとは異なる場所です。館内で探すときは「Abaca Baking Company」と「Upper Ground」の両方を目印にしましょう。所在地と連絡先はNUSTAR公式の支店ページで確認できます。
ブランド運営元のThe Abaca Groupも、公式の店舗案内に「The Mall, Nustar」を掲載しています。同じページにはAyalaやCrossroadsなど別の店舗も並んでいるので、地図を開く際はNUSTARの項目を選ぶことが大切です。Cebuには複数のAbaca支店があり、ブランド名だけで検索すると別の場所のメニュー写真や口コミも表示されます。待ち合わせや配車の目的地を共有するときにも、支店名を省略しない方が分かりやすくなります。
パンと食事の両方を選べるベーカリーカフェ
The Abaca Groupは、Abaca Baking Companyをバターを使ったクロワッサンやペストリーを特徴とするベーカリーカフェとして紹介しています。ブランド全体では朝食、昼食、夕食とコーヒーを提供する構成で、パンを買う目的と席で食事をする目的の両方を想定しています。これはブランドの特徴であり、全支店に同じ商品や同じ在庫があるという意味ではありません。NUSTAR店については、施設公式がペストリー、ケーキ、終日朝食を特徴として挙げています。
「終日朝食」は、朝食向けの料理を営業時間中に楽しむ業態を表す案内です。早朝から開店するという意味ではなく、ホテル宿泊者向けの朝食ビュッフェとも異なります。午前中にゆっくり出発してブランチを取りたいときや、午後に卵料理やパンを使った食事を選びたいときにも候補になります。提供内容はNUSTAR公式の料理カテゴリーを基準にし、注文する料理は当日のメニューから選びましょう。
パン・焼き菓子・コーヒーをどう組み合わせるか
パンを中心に選ぶなら、まず食事に近いものが欲しいか、甘いものが欲しいかを決めると見比べやすくなります。NUSTAR支店の配達掲載にはクロワッサン、パン・オ・ショコラ、ベーグル、ブラウニー、バスクチーズケーキなどがあり、コーヒーにもアメリカーノとラテが載っています。次の表は商品の種類と金額の違いを見るための抜粋です。すべてFoodpandaのNUSTAR支店ページで2026年9月7日に確認した配達用の掲載価格で、店内価格ではありません。
| 商品 | 配達掲載価格 | 選ぶときの目安 |
|---|---|---|
| Our Croissant | 180ペソから | プレーンなクロワッサン |
| Pain au Chocolat | 215ペソから | チョコレート入りのパン |
| Plain Bagel | 95ペソ | ベーグル単品 |
| Brownie | 170ペソ | チョコレート系の焼き菓子 |
| Basque Cheesecake | 305ペソ | ケーキを選ぶ場合 |
| Cafe Americano | 190ペソから | ブラックのコーヒー |
| Cafe Latte | 225ペソから | ミルク入りのコーヒー |
甘いパンや焼き菓子を選ぶならブラックコーヒー、コーヒーにもミルクの口当たりを求めるならラテ、というように自分の好みを出発点にできます。これは味の優劣を付けるランキングではなく、組み合わせの考え方です。飲み物のサイズや追加指定によって金額が変わる場合は、注文前に合計額を見ておきましょう。表の「から」という表示も、どの選択でも同額になることを意味しません。
パンとケーキでは、持ち歩きやすさや食べるまでの時間も選び方に関わります。その場で食べるものと後で食べるものを一緒に選ぶなら、包装を分けたい旨を伝えると希望を説明しやすくなります。特にクリームやチーズを使う商品は、保存方法と食べるまでの扱いを店員に尋ねておくとよいでしょう。販売中の商品、包装、保冷対応については、その日の店舗案内に従ってください。
終日朝食を食事として選ぶ
軽い休憩では足りない場合は、パン単品よりサンドイッチや料理のカテゴリーから見てみましょう。NUSTAR支店の配達メニューにはBreakfast Sandwichのほか、卵料理、ワッフル、パスタなどの項目があります。パンとコーヒーだけの組み合わせと比べると、具材や付け合わせを含めて食事の内容を判断できます。注文名が似ていても商品構成が違うため、写真だけで選ばず説明を読むことが大切です。
具体例として、Our Croissant Sandwichは配達掲載445ペソから、フィリピン料理のBangus Ala Pobreは515ペソと案内されています。パンを使った食事を選びたい場合と魚料理を選びたい場合では、メニューを見る出発点も変わります。これらは前の表と同じNUSTAR支店の配達メニューの情報で、店内のセット料金や飲み物付き価格を示すものではありません。飲み物を別に選ぶときは、その金額も含めて予算を考えましょう。
「終日朝食」の店を選ぶ利点は、来店時間だけでなく食べたい料理を基準にできることです。例えば昼にパンと卵の食事を取りたい人も、料理の種類から候補を探せます。一方で、食べたいものが決まっている場合は、販売状況や提供にかかる時間を先に聞く方が予定を立てやすくなります。映画の開始時刻など次の予定があるときは、料理を待つ時間まで含めて注文を決めるとよいでしょう。
営業時間と予約の問い合わせ先
NUSTAR公式の個店ページは、毎日10時〜23時、服装はCasualと案内しています。電話番号は「+63 962 204 3153」で、予約と問い合わせの連絡先として掲載されています。営業時間は2026年9月7日の公式掲載に基づくもので、料理の最終注文時刻や席の確保を保証するものではありません。人数が多い場合や特定の時間に食事を始めたい場合は、日時と人数を伝えて相談しましょう。
検索結果には、以前の朝7時開店の告知や配達サービスの受付時間も残っています。これらは現在の店内利用時間と同じ意味ではありません。特に「終日朝食があるから早朝にも入れる」と考えず、朝の来店には個店ページの時刻を基準にしてください。営業時間外の特別対応を期待する場合は、予約と同様に店舗への問い合わせが必要です。
店内利用・持ち帰り・配達を分けて考える
店内で過ごしたい場合は、席を利用したい人数を伝え、食事か飲み物中心かに合わせて注文を選びます。公式は落ち着いた芸術的な空間として店を紹介していますが、静かさや空席は訪問時の状況によって変わります。電源やWi-Fiを前提に仕事の場所を決めるより、まず飲食を楽しむカフェとして候補にすると用途がはっきりします。特定の席や設備が必要なときは、予約の可否と一緒に問い合わせましょう。
持ち帰りを希望する場合は、商品を選ぶ段階で包装や受け取り方を店員に相談してください。パンをまとめて買う場合と、その場で食べる料理を注文する場合では、必要な準備も異なります。配達を選ぶ場合は、Foodpandaで支店名が「Nustar」であることを確認し、配達先、受付状況、料金を注文画面で見ます。配達の購入画面に商品が載っていても、店頭での受け取り手順まで同じと考えないようにしましょう。
地元メディアの紹介と期間限定企画
SunStarは2024年9月3日のNUSTAR飲食企画の紹介記事で、Abaca Baking Companyを参加店舗に挙げています。NUSTARの飲食先として地元ブランドも取り上げられていることが分かる資料です。ただし、この記事はスポンサー付きの期間限定企画紹介であり、味や接客の独立した評価とは区別して読む必要があります。当時の利用金額条件や特典が今も続いているわけではありません。
NUSTAR公式SNSにも、Abacaでの飲食割引を案内する2026年8月31日までの告知がありました。2026年9月7日時点ではその掲載期限を過ぎているため、通常の予算を半額で計算する根拠にはできません。今後特典を使う場合も、期限、対象の注文、支払い条件をひとまとまりで確認しましょう。ブランドの知名度と、当日の店内価格やサービス条件は分けて考えることが大切です。
👨💻 ナビセブ編集部
ナビセブ編集部の結論
Abaca Baking Company NUSTARは、The MallのUpper Groundで、パン・コーヒーから終日朝食まで選べるベーカリーカフェです。休憩ならパンや焼き菓子と飲み物、食事ならサンドイッチや料理という順に考えると選びやすくなります。営業時間はNUSTAR支店の案内を使い、配達の価格は店内の価格と分けて確かめます。
よくある質問
Abaca Baking Company NUSTARはFood Hallにありますか？
NUSTAR公式の所在地はThe MallのUpper Groundです。Food HallがあるLevel 3とは異なるため、館内では支店名とUpper Groundを目印に探してください。
朝食メニューは朝だけの提供ですか？
NUSTAR公式は終日朝食を特徴として案内しています。ただし、毎日10時からという掲載営業時間と、注文する日の個別商品の提供状況に沿って利用してください。
掲載されている配達価格を店内の予算に使えますか？
商品の種類や価格の違いを知る参考にはなりますが、店内と同額とは限りません。店内では当日のメニュー、配達では配達料や追加指定を含む注文画面の合計を基準にしてください。
最後に
Abaca Baking Company NUSTARは、Upper Groundでパン・コーヒーから終日朝食まで選べるベーカリーカフェです。休憩ならパンや焼き菓子と飲み物、食事ならサンドイッチや料理という順に考えると、目的に合う注文を探しやすくなります。来店にはNUSTAR支店の営業時間を使い、配達価格は店内価格と区別してください。食べたい料理と過ごし方を決めてから訪れることで、この店のベーカリーとカフェの両方の特徴を生かせます。
