宿务NUSTAR的Umishō：铁板烧、寿司与刺身的选法和座位预约

Umishō是享用铁板烧和寿司、刺身的日本料理店

官方介绍称，Umishō以日本料理传统为基础，供应从海鲜到牛肉的各类菜品。菜品的主轴是铁板烧、寿司和刺身，能眺望麦克坦海峡的景色也是特色之一。与其把它当作只吃固定主厨套餐的店，不如按想吃的菜和想度过的时间来组合点单，选择会更清楚。官方店铺介绍

当地媒体The Cebuano也用视频介绍了在Umisho的铁板烧体验，可以作为了解观看烹饪乐趣的参考。不过，视频里的表演不一定在所有座位、所有点单中都一样，预约时请具体说明“希望坐在能看到铁板烧烹饪的位置”。The Cebuano的介绍

铁板烧分单点和套餐来选

现行菜单中，“TEPPANYAKI”和“TEPPANYAKI SET”是分开的两栏。单点是从豆腐、鸡肉、海鲜、牛肉等中选食材的形式，套餐则包含前菜、汤品、饭类和甜点。不要只按肉的种类比较价格，看清整顿饭包含什么，更容易决定适合自己的点法。官方电子菜单

上表是2026年9月8日从官方店铺页面菜单打开的电子菜单上的刊登价格。这一栏没有标注肉的重量，不能换算成每100g的价格。以肉为主点餐时，请先问清一份的量、熟度以及与其他菜的搭配再点。官方电子菜单

铁板烧套餐A、B、C的主要食材不同

A和B有3种前菜和3种刺身，C写有3种前菜。汤品方面，A是龙虾头汤，B和C是味噌汤，每个套餐都附炒饭或炒面、水果和甜点。想同时吃刺身，还是以牛肉和海鲜铁板烧为主，想清楚后就能利用套餐之间的差别来选。官方电子菜单

重要的是，现行套餐栏没有写明是几人份。不要把表中金额认定为每人价格，也不要套用以前活动中“2人份”的条件，请告知人数，商量需要几份套餐和总金额。当天的食材、是否需要提前点单、座位条件也一起问清楚。

寿司和刺身从喜欢的鱼生或拼盘中选

刺身栏有金枪鱼、三文鱼、鰤鱼（Hamachi）、中腹（Chutoro）、大腹（Otoro）等，另有“UMISHO MIXED SASHIMI”拼盘一栏。已经有喜欢的鱼就点单品，想多尝几种就点拼盘。拼盘分为Classic ₱1,200、Deluxe ₱2,500、Supreme ₱3,200，除了价格，也请确认当天的内容和份量。官方电子菜单

卷寿司方面，California为₱600，Mango and Salmon为₱700，Umisho Special为₱950。握寿司在另一栏，Assorted Nigiri是6种拼盘，标价₱1,400。“6种”指的是鱼生的种类，不要认定为6贯，点单时请按分享的人数确认每人能吃几个，更放心。官方电子菜单

如果还要吃铁板烧套餐里的饭类，加点寿司前先考虑整体的量。也可以搭配刺身。对海鲜种类有限制或有过敏的人，请把食材和调味料的情况告诉店家。

用单点组合时的预算和附加费用

不点套餐时，可以先每人选一份主食，再加大家分享的菜。现行菜单上Pork Katsudon和Beef Gyudon各₱450，两人各选一份，主食为₱900。再加一份₱600的California卷，小计₱1,500。这不是店家出售的两人套餐，而是把刊登价格相加的点单示例。官方电子菜单

也可以分享刺身，再配热菜和米饭。如果点Classic刺身拼盘₱1,200、Chicken Teriyaki ₱450、两份Japanese Rice共₱240，小计为₱1,890。这同样不是保证人数份量的套餐，请按食量考虑加点，饮品另外预留预算。官方电子菜单

菜单注明价格以菲律宾比索标示，已含12％VAT，服务费和地方税另计。菜品小计并不是最终付款金额。如果预算有上限，请把饮品和附加费用都算进去，确认预估金额后再点单，结账时心里更有数。官方电子菜单

座位需求与预约时要说明的事项

预约电话是官方页面预约说明中刊登的+63 996 685 8888。除了日期时间、人数和预约名，再说明是想看铁板烧，还是以寿司、刺身为主，就能商量适合用餐需求的座位。看重海峡景色也请一并提出，并通过回复或通话确认座位是否已确定。官方店铺介绍

想要包间或成片座位的聚餐，请说明人数和用途，一并询问可用的区域、最低消费、订金和取消条件。仅凭公开信息无法确定包间容纳人数或统一的最低消费，不要以为与普通座位条件相同。带孩子时，先告知孩子的年龄、人数和是否需要儿童椅，座位商量会更具体。

官方指定的着装为smart casual。可以考虑有领衬衫或较稳重的服装，如果担心鞋子或短裤是否可以，请把实际要穿的服装告诉预约窗口。事先解决疑问，到店时也能更从容。官方店铺介绍

位置和营业时间告知到店日期再确认

上表是2026年9月8日核对的NUSTAR官方店铺页面信息。同一天，Google Maps显示为每天12:00〜22:00，店铺官方Facebook显示为每天11:00〜23:00，各不相同。由于无法确定哪个更新，计划开门后就吃午餐或较晚吃晚餐时，请告知到店日期，确认实际营业时间和最后点单时间。官方店铺介绍／Google Maps上的Umisho／Umisho官方Facebook

Google评价按菜品、景色、服务分开看

Google Maps上的Umisho在2026年9月8日核对时为4.5／5分，评价41条。按最新排序看到大约6个月前为止，2周前有高度评价鹅肝的感想，3周前有称赞刺身美味的感想。大约6个月前，也有对菜品摆盘和用餐舒适度的正面评价。Google Maps上的Umisho

另一方面，2周前有对菜品温度和服务的不满，2个月前有评价说铁板烧的表演和熟度与期待不同。同样在2个月前的另一条评价，一边称赞景色和卷寿司，一边对菜品质量与价格是否相称表示疑问。不要只看平均分，结合想吃的菜、期待的表演和可用的预算来考虑，就能把评价用到自己的预约判断上。更多宿务高档餐厅可参考宿务优质餐厅25家。

出发前再次确认宿务NUSTAR的Umishō信息

在Umishō，先决定以铁板烧为主，还是搭配寿司和刺身，点单和座位的商量会更顺利。铁板烧套餐要比较内容，确认需要的人数和总额后再预约。点单品时把每道菜的价格相加，再把服务费、地方税和饮品算进预算，就能具体安排想要的一餐。适合纪念日的宿务餐厅可参考宿务特殊日子餐厅10家。

常见问题

前往宿务NUSTAR的Umishō前要确认什么？

先核对官方名称、具体地点、适用日期和办理条件；如涉及预约、票价或库存，还应取得当前确认信息。

宿务NUSTAR的Umishō的价格、时间或使用条件会变化吗？

可能变化。本文记录的是资料核对时能够确认的信息，出发前应以运营方或现场最新公告为准。

现场信息与旧公告不一致时怎么办？

优先采用带有当前日期的官方公告或现场工作人员说明，并保留订单、收据或咨询记录，避免继续套用过期信息。