宿务特殊日子餐厅10家：约会、生日、纪念日、商务宴请与景观

本文结合2026版《米其林指南》收录店与未收录的关注店，从约会、生日、结婚纪念日、家庭庆祝、商务晚餐、包间、海景及夜景8种目的挑选。以下介绍10家。

• Socarrat
• The Pig & Palm
• Maya
• Lantaw
• Sialo
• Enye by Chele Gonzalez
• DIP
• Lasa
• Mott 32
• Circa 1900

约会、生日、纪念日、宴请或景观不同，各用途的首选也会变化。

NaviCebu编辑部要点

先看结论

相关文章：宿务米其林收录西班牙、墨西哥菜3店——价格、地点与代表菜比较

按用途选首选餐厅

各用途首选及理由如下。

按用途选首选餐厅

用途	首选	理由
约会	Socarrat	分享西班牙海鲜饭与Tapas小食
轻松约会	The Pig & Palm	小份料理与酒吧
生日	Maya	团体、墨西哥菜及夜生活
家庭庆祝	Lantaw	菲律宾菜、海景及多人团体
结婚纪念日	Sialo	15道套餐、3～4小时
度假纪念日	Enye	Crimson内西班牙菜
海景晚餐	DIP	Sheraton内Nikkei日式秘鲁菜
夜景	Lasa	Busay露台
商务晚餐	Mott 32	4间包间
历史建筑用餐	Circa 1900	殖民时期住宅

按用途比较首选餐厅

这10家不是同一份名次排名，而是不同用途的首选。

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各餐厅及地点详情

1｜约会选Socarrat

Socarrat在Bonifacio地区，是米其林Selected入选的西班牙餐厅。价格档为₱₱。代表菜为Paella西班牙饭、Croqueta炸丸子、Jamón Ibérico伊比利亚火腿及鱼料理。Selected是指南入选类别，不代表获星。

两人方便分享

把西班牙饭放桌子中央，再点Tapas，与各吃一份主菜相比，更容易边聊边分享。2026年8月公布的4道特别套餐，每人₱3,400，含税及服务费；两人为3,400 × 2＝₱6,800，含税及服务费。历史营业时间为周一～周五17:00～22:00；周六11:30～14:00／17:00～22:00；周日11:30～14:00／17:30～22:00。建议预订。套餐是否仍供应及当前时间应向餐厅确认。

2｜轻松约会选The Pig & Palm

The Pig & Palm在Cebu Business Park，获米其林必比登推介，价格₱₱，现代欧洲菜。历史营业时间为周二～周日11:00～23:00，周一休息。

晚餐后还能使用酒吧

先分享小份料理，再吃主菜、甜点、鸡尾酒。2026年4月菜单，4道示例为Gin Cured Salmon ₱820、Miso Glazed Palawan Pulpo ₱630、油封猪五花₱1,200、Matcha奶酪₱350，合计₱3,000。两人分享每人₱1,500，不含饮料与服务费。这是历史菜单计算示例，不是当前固定套餐报价。

适合不太正式的约会。

3｜生日选Maya

Maya在Crossroads，为米其林Selected墨西哥餐厅，价格₱₱。历史营业时间周一～周四、周日17:00～24:00，周五、周六17:00～次日1:00。

不只吃完饭就结束

Maya的Tacos、Burrito、Fajita、Tequila龙舌兰酒、DJ与Salsa舞蹈之夜。2026年8月在线菜单3道示例为Taquitos 4个₱459、Quesadilla Birria ₱729、Costillas ₱799，合计₱1,987起，两人每人约₱994起。4人时也较容易按需要增点调整。它更适合与朋友庆生的热闹晚餐，而非安静纪念日；活动与菜单当前安排须确认。

4｜家庭庆祝选Lantaw

Lantaw（Compostela）为米其林Selected菲律宾餐厅，价格₱，当时每天11:00～22:00。预订电话当时列0967 374 4511。

海景、菲律宾菜与团体

户外座位看海，分享Chicken Bacolod、海鲜、烧烤与米饭等菲律宾菜。此前资料记载，餐厅有生日音乐、舞蹈，与安静高级餐厅的庆祝方式不同。适合有儿童、年长者与多人团体的家庭庆祝。午晚餐高峰应预订，也可询问实际庆祝安排。

5｜结婚纪念日选Sialo

Sialo在Kasambagan，是米其林Selected现代菲律宾餐厅，价格₱₱₱₱。当时每天18:00～22:00，预订电话0960 468 8829。 2026年10月6日查看的米其林Sialo店页则列周一休息，周二～周五18:00～23:00，周六、周日12:00～15:00及18:00～23:00，与当时每日18:00～22:00不同；实际预订以店方为准。

15道料理，留3～4小时

2026年8月季节主题为Tugob: Tides & Terroir，以海鲜为中心，共15道，官方当时建议用餐约3～4小时。边听料理介绍，边体验宿务海洋、山地、森林、农场的食材。它适合把整晚留给料理的纪念日，而非短时间生日晚餐，须预约。季节菜单主题可能更新，应另问当前供应。

6｜度假纪念日选Enye

Enye by Chele Gonzalez位于Crimson Resort & Spa Mactan内，米其林Selected，西班牙菜，价格₱₱₱。当时周二～周日18:00～22:00，周一休息。

两人套餐₱5,000，含税及服务费

官方套餐，至少2人，每人₱2,500含税及服务费；两人2,500 × 2＝₱5,000。适合住麦克坦度假村，把海滩、日落与晚餐串成纪念日。此为引用的方案，预订应确认当前套餐、日期与最低人数。

7｜海景晚餐选DIP

DIP在Sheraton Cebu Mactan Resort内，米其林Selected，日本与秘鲁融合菜，价格₱₱₱。当时每日午餐12:00～14:30，晚餐18:00～22:00。

Nikkei日式秘鲁菜与海景

Hiramasa Ceviche、Hotate Tiradito，以及16-hour Cochinillo Lechal油封乳猪等。2026年公布菜单中，经典Ceviche ₱900，Catch of the Day Nikkei ₱720。适合希望结合海景、度假村服务与新料理的约会；上述是历史菜单数据，当前供应须确认。

8｜夜景选Lasa

Lasa在Busay山区，是必比登推介餐厅，菲律宾／现代菜，价格₱₱。当时每天11:00～22:00，预订电话0966 183 0611。

从露台看宿务

Lasa有开阔露台、花园及停车场，可从高处眺望城市与海的方向。代表菜是虾Kinilaw配泡菜、鸡皮Nachos，以及Lasa Crispy Pata脆皮猪肘。适合日落前到店，依次看白天、日落与夜景变化；实际景观也受天气、座位影响。

9｜商务晚餐选Mott 32

Mott 32 Cebu在NUSTAR Resort & Casino，是高级中餐厅，未列入2026版《米其林指南》。当时每天午餐11:30～15:00，晚餐17:30～23:00。

4间包间

包间Abacus Room 8席、Mahjong Room 8席、Antique Room 10席、Bamboo Room 10席，共4间。简单相加为8＋8＋10＋10＝36席；合计不代表可当作同一连通包间预订。

坐席活动143人

当时公布Mott 32 Cebu全店坐席活动143人，站立鸡尾酒会250人，可用于私人晚餐、企业交流、接待或包场。若希望先核对包间席数再安排商务晚餐，这家信息较明确；容量须按当前活动布局及餐厅确认。 官方NUSTAR活动手册正文列143坐席／250站立；同一手册容量表另列193坐席，并单列Al Fresco户外50席，两处数字不一致。是否因室内外或布置不同，应向店方确认，不把两处数字直接相加或替换。

北京烤鸭须预订

作者把Apple Wood Roasted 42 Days Peking Duck称为“苹果木烤制、42天熟成北京烤鸭”，列价₱6,180，建议3～4人。现行官方宿务菜单同系列鸭菜中文用“42天饲养”，品牌官方中文菜单也以42天饲养说明北京烤鸭，因此42 Days不应解读为熟成42天。这里保留历史数值与用词背景，并将实际名称含义区分。宿务菜单仍列₱6,180，含12%VAT，另收10%服务费及当地税。数量有限，订桌之外须事先订鸭，以免宴请当天无法点到，预约时一并确认料理与最终费用。

10｜建筑氛围选Circa 1900

Circa 1900在Lahug，使用殖民时期住宅，未列入2026版《米其林指南》。当时每天7:00～22:00。

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Circa 1900的10道套餐，两人₱3,100，含税及服务费

2026年公布的沉浸式用餐体验，共10道，每人₱1,550含税及服务费；两人1,550 × 2＝₱3,100。可结合历史建筑、花园及套餐晚餐，适合重视照片、建筑氛围的生日或家庭庆祝。所列为当时方案，当前开放及套餐须预订时确认。

比较与按用途选择

需要包间，先看Mott 32

本文10家中，Mott 32公开明确包间数量与席数：4间，8席2间、10席2间。若需要门分隔的包间，而不只是较安静座位，可先确认Mott 32。

海景与夜景分开选

近处看海选DIP或Lantaw，高处看城市选Lasa，度假村内完成行程选Enye或DIP。能看海与能看城市夜景并不是同一条件。

预订优先顺序

需要提前预订的有Sialo、Mott 32包间及其北京烤鸭；强烈建议预订Enye、DIP、Socarrat、The Pig & Palm；团体或高峰时建议预订Maya、Lasa、Lantaw、Circa 1900。订桌与订鸭分别确认，当前要求以餐厅为准。

穿什么？

着装参考：Sialo、Enye、DIP、Socarrat、The Pig & Palm、Mott 32、Circa 1900为Smart Casual整洁休闲；Maya、Lasa、Lantaw为休闲至Smart Casual。即使度假村内，也应换下泳装再吃晚餐；具体着装以店方规定为准。

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比较数据

特殊日子外出用餐数据

特殊日子外出用餐数据

项目	截至2026年8月的历史数据
介绍餐厅	10家
米其林收录	8家
2026版米其林未收录	2家
Sialo	15道、3～4小时
Enye套餐	每人₱2,500，含税及服务费
The Pig & Palm 4道示例	₱3,000
Maya 3道示例	₱1,987起
Circa 1900	10道、每人₱1,550，含税及服务费
Mott 32包间	4间
包间席数简单合计	36席
Mott 32坐席活动	143人
站立鸡尾酒会	250人
北京烤鸭	₱6,180、3～4人
最晚关门	Maya周五、周六次日1:00

宿务特殊日子餐厅比较数据：截至2026年8月的信息

总结：本文要点

宿务特殊日子餐厅可按目的选择：约会Socarrat或The Pig & Palm，生日Maya，家庭庆祝Lantaw，结婚纪念日Sialo，度假纪念日Enye，海景DIP，夜景Lasa，商务晚餐与包间Mott 32，历史建筑Circa 1900。只看价格不够。

Sialo需要安静用餐3～4小时，Maya当时可热闹到次日1时，即使同样纪念日，安排也很不同。

先确定与谁去、庆祝什么，以及景观、包间、料理谁为主角，这3点是挑宿务特殊日子餐厅的起点。

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封面图片：Circa 1900的室内宴会布置，供了解特殊日子的用餐空间。 图片来源：官方图片。