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宿务的花从哪里来？从花市到产地，看一束花的供应链

宿务出售的花并不全是Sirao种的，也不全是进口的：宿务高地、宿务省内产地、棉兰老岛和吕宋岛等外地，以及海外，都是供应来源，再经批发市场和花店送到顾客手里。花从剪下那一刻起品质就开始变化，所以水分、温度、时间和处理方式决定了花的价值。

NaviCebu编辑部约11分钟发布 2026.10.16 更新 2026.10.30

快速了解

大家好，这里是NaviCebu编辑部。在宿务，花随处可见：婚礼会场的大型花艺、献给教堂的白花、毕业典礼上送的花束、葬礼上的花圈、情人节的玫瑰、酒店和餐厅的桌花。但这些花在宿务的哪里生长、什么时候剪下、又是怎样送到城里的，我们几乎没有机会看到。

宿务的花，既不全是在Sirao种的，也不全是从海外进口的。宿务高地种的花、从其他岛屿运来的花、从海外进来的花，会按店铺和用途分别使用。

花的流通，是一场让花保持鲜活、与时间赛跑的运输。

先说结论：宿务的花来自多条供应路线

宿务出售的花，大致有以下几条供应路线。

宿务花卉的主要供应路线
供应路线	主要花卉
宿务高地	鸡冠花、菊花、向日葵等
宿务省内产地	时令花卉、叶材、装饰用植物
棉兰老岛、吕宋岛等	玫瑰、菊花、红掌等
海外	特定品种、高档花、季节性需求用花
批发市场	从多个产地汇集来的花
本地花店	加工成花束或花艺作品

一般的流程是：农园 → 采收 → 分级 → 扎束 → 运输 → 批发·花店 → 花艺制作 → 顾客。和蔬菜不同，花的商品价值不在于能不能吃，而在于颜色、形状、茎的强度和开花程度。

花从剪下的那一刻起品质就开始变化，所以水分、温度、时间和处理方式都很重要。

Sirao是宿务花卉的象征

位于宿务市（Cebu City）北部高地的Barangay Sirao以花闻名。如今Sirao Flower Garden等已成为知名景点，宿务省政府也把这里作为旅游资源来介绍（宿务市山区的景点可参考Busay景点指南）。

不过，观光用的花园和向城市供应切花的农园，扮演的角色并不相同。

观光花园与切花农园重视的事情
类型	重视的事情
观光花园	把花留在田里；营造长期盛开的景观；布置成适合拍照的样子；以门票作为收入
切花农园	在合适的开花阶段剪下；统一茎的长度；剔除有伤或有病害的花；按订单数量出货；保持新鲜运到市场

即使种的是同样的花，观光和流通对采收的想法也不一样。

为什么在高地种花

宿务山区有些地方气温比市区低。对某些花卉品种来说，高地环境比炎热的低地更适合生长。

高地条件对花的影响
高地的条件	对花的影响
气温相对较低	较容易减轻高温带来的压力
昼夜温差	因品种不同，会影响颜色和生长
坡地	有些地方排水较好
雨和雾	需要做好水分管理
山路	带来运输时间和运输损伤的问题

但并不是只要在高地就一定能种出好花。品种、土壤、日照、水、肥料、病虫害防治，以及雨季和旱季的差异都有关系。菲律宾农业部（Department of Agriculture）的切花生产培训中，也涉及整地、种植、繁殖和栽培管理等内容。

花并不是播下种子、种下苗就会自动变成商品的作物。

剪花的时间也有讲究

切花有时会在气温升高之前的清晨采收，因为这时花和茎里较容易保有水分，也能避开白天的酷热。不过，最合适的采收时间因品种和天气而异。

采收时，并不是只挑完全盛开的花。

不同用途的采收状态
用途	采收时的状态
马上使用的装饰	已经开到一定程度的花
几天后的婚礼	正在开放中的花
长途运输	有时会选较紧实的花苞
葬礼·教堂	配合需要的日期和时间调整
零售	考虑在店里开放的时间

剪得太早，花可能开不完全；剪得太晚，运输途中又容易受损。农园会从出售日倒推，决定采收的阶段。

剪下之后要做什么

花剪下后，并不是直接装上卡车。一般会进行以下作业。

分级

按茎的长度、花的大小、颜色、损伤和开花状态分开。

预处理

去掉多余的叶子和受损的部分。

吸水

让茎吸水，防止干燥。

扎束

统一枝数，扎成一束。

包装

减少花与花之间的接触和运输途中的损伤。

装车

小心装上车辆，避免压坏。花看起来很轻，但叠放方式不对，花瓣和茎就会受损。它不是能像蔬菜箱子那样随手堆放的商品。

山路是第一道难关

从Sirao、Busay等高地运往宿务市时，要沿着蜿蜒的山路下山。这里的问题不只是距离。

车辆的震动
急弯
路面状况
雨
堵车
车厢温度
花与花之间的挤压

这些都会影响品质。花是竖着运还是横放，也会因品种和包装方式而不同。有时用装了水的水桶运输，有时扎束包装好，到达后再让花吸水。

关键在于，把离开农园时的美丽一直保持到城里。

宿务卖的花不只是本地产

宿务对花的需求一年四季并不相同。特别是在以下时候，订单会集中在特定的花上：

情人节
母亲节
毕业典礼
诸圣节
婚礼旺季
圣诞节
Sinulog节
葬礼和追思会

光靠本地生产，不一定能把所有品种和数量都备齐。因此，花也会从吕宋岛、棉兰老岛等宿务以外的产地运来。

船运、空运和陆运组合起来，把花送到宿务的批发商和花店。也有高档品种或菲律宾国内产量不足的花从海外进口。

进口活体植物和植物产品，涉及菲律宾植物产业局（Bureau of Plant Industry）的植物检疫制度，目的是防止病虫害传入菲律宾。

花在Carbon Market周边汇集

Carbon Market及其周边不只卖蔬菜、水果、肉和干货，也卖花。清晨会摆出一束束花和叶材（宿务的市场可参考宿务4个市场）。在这里交会的有：

直接向农户进货的人
向地方收购商买货的人
经营从其他岛屿运来的花的人
批发给花店的人
零售给一般顾客的人

并不是所有的花都经过Carbon。有时农园和花店直接交易，有时活动公司向签约农户进货。

但Carbon周边，是不同产地的花与城市需求相连接的重要地点之一。

花店：完成商品，也承担损耗

商品在花店里完成

从农园送来的花还不是成品。花店和花艺师会：

把茎重新剪短
让花吸水
去掉受损的花瓣和叶子
搭配颜色和高度
系上丝带、做好包装
准备留言卡

这样才成为花束或花艺作品。即使同样是10枝玫瑰，售价也会因茎的长度、开放程度、叶子状态、包装和花艺师的技术而变化。顾客支付的不只是花的枝数。

保管、报废损耗、设计、作业时间和配送也包含在价格里。

花有卖不完的风险

花不是能长期保存的库存。开得过头的花难以用于婚礼，受损的花就无法出售。

花店面对的风险
风险	会发生什么
订单不足	花卖不完
订单集中	需要的颜色或品种不够
运输延误	赶不上使用日期
高温	开花和劣化加快
缺水	茎和花瓣变弱
库存过多	报废增加

因此，婚礼和大型活动提前预订很重要。当天才去花店，不一定能备齐想要的品种、颜色和枝数。

本地花和进口花，哪个更好？

本地产和进口花，不能简单地按品质高低来区分。

不同产地花卉的优势与注意点
花	优势	注意点
宿务产	可以缩短运输距离	品种和数量有时有限
菲律宾国内其他产地	可从国内多个产地选择	船运·空运需要时间
进口花	较容易备齐特定品种和规格	受运费、检疫和汇率影响

即使是宿务产，采收后处理不当也会受损；即使是进口花，只要有合适的冷链，也可能以良好状态送达。重要的不只是产地名，而是剪下后过了几个小时，以及水分和温度是怎样管理的。

订花与收花：NAVI CEBU FLOWER CHECK

订花时要确认的7项

订花时的确认项目
确认项目	要问的内容
日期	什么时候使用
时间	几点之前需要
用途	婚礼、礼物、葬礼等
花	想要的品种和可替代的品种
颜色	颜色可以接受到什么范围
预算	含配送费的总金额
配送	会场、收件人、联系方式

花是自然的作物，不一定和照片的形状、颜色完全一样。如果没有某种花，事先决定好以下几点，就能减少当天的认知偏差：

能否换成别的品种
同色系是否可以
是否调整枝数
是否调整预算

收到花后让花保持更久

收到花之后，品质仍在变化。

重新剪茎

用干净的刀具剪掉茎的末端，让花更容易吸水。

使用干净的花瓶

避免使用留有旧水或污垢的花瓶。

去掉会泡在水里的叶子

防止叶子在水中腐烂。

避开阳光直射

宿务强烈的阳光和高温，会加快开花和劣化。

远离水果

有些花容易受到水果释放的乙烯影响。收到花之后的管理，也是花卉供应链的最后一道工序。

NaviCebu编辑部看花时会想到什么

花送到这里所用的时间

看到婚礼会场的花，很多人会看颜色和设计。但我还会想到这些花送到这里所花的时间：在农园种花的人、清晨剪花的人、走山路运花的人、在市场分束的人、作为花艺师搭配的人、按时送到会场的人。花几天后就会凋谢。但为了那短短的时间，许多人在配合采收日和使用时刻。

花的价值不在于留存得久，而在于在需要的那一刻，以最好的状态送达。

NaviCebu编辑部的结论

宿务的花并不是从一个地方来的。Sirao和宿务高地种的花、宿务省内农园送来的花、从吕宋岛和棉兰老岛用船和飞机运来的花、需要时从海外进口的花，经过批发市场、花店和花艺师，送到婚礼、教堂、葬礼、酒店和家庭。

花不是剪下就完成的商品。必须保持水分、不受损伤、在需要的开花阶段、在规定的时间之前送到。宿务花卉供应链所推动的，不只是花本身。

它是在把农园里花开的时间，对准城市里需要花的时间。

常见问题

前往宿务的花从哪里来？从花市到产地，看一束花的供应链前要确认什么？

先核对官方名称、具体地点、适用日期和办理条件；如涉及预约、票价或库存，还应取得当前确认信息。