宿务 Dimsum Break 点心指南：点餐组合与品牌历史

比较的前提与明细

• 预算使用率：465 ÷ 500＝93％，剩余35 ÷ 500＝7％
• 价格依据：Dimsum Break在2026年8月公开的线上菜单商品价格
• 不包含：外送费、服务费、加料、交通费

准确地说，这不是“3道菜”，而是“3份点单”：Oriental Value Meal 4、烧卖和Lomi。其中Oriental Value Meal 4本身就包含以下内容：

• 米饭
• 烧卖、蘑菇烧卖
• 炸馄饨片（Wonton Chips）
• Buchi（芝麻球）
• 上海春卷（Lumpiang Shanghai）
• 面
• 饮料

也就是说，这不是“只有3种菜”，而是用3份点单组合出多种点心、米饭、面和饮料的方案。

价格以Dimsum Break Colon Street店、Banilad Town Centre店等公开的2026年8月线上菜单为准。两店菜单中，Oriental Value Meal 4为₱240、烧卖为₱118、Lomi为₱107起，价格一致。

本文按Lomi起价₱107计算。这些数字不是店内实际付款金额，而是以2026年8月公开的线上菜单作为预算参考。

始于1969年的宿务点心历史

据Harbour City集团官方信息，宿务的点心文化始于1969年。第一个品牌是Ding How，第一家店位于Colon Street。Ding How把点心带到宿务，并开创了“全天吃点心”的吃法。

1969年的Colon Street是宿务的商业、购物和社交中心。Ding How在这里推广了不只在早上或中午、而是全天都能吃点心的方式。宿务的点心并不只是把中国菜原样带过来，而是融入了Colon Street的日常，逐渐成为宿务人的家常美食（comfort food）。

点心传入宿务27年后，Dimsum Break以更快捷的现代形式诞生。Dimsum Break官方用以下关键词来描述自己的风格：

• 现代茶楼
• 自助式服务
• 体验式的门店设计
• 快节奏的生活方式

它不像传统中餐厅那样只由服务员上菜，而是由顾客走到柜台，自己挑选菜品和饮料。品牌名“Dimsum Break”也表达了在工作或购物途中短暂休息、顺便吃一顿的风格。

Harbour City集团旗下有Ding How、Ding Qua Qua、Harbour City和Dimsum Break共4个品牌。各品牌的服务方式不同，但据官方介绍，共同的核心菜品之一是元祖蒸炒饭。

蒸炒饭诞生于宿务。Harbour City集团官方介绍，元祖蒸炒饭是在Ding How的厨房里做出来的：在米饭上搭配猪肉、虾和咸味酱汁，与一般的扬州炒饭（Yang Chow Fried Rice）不同。宿务人说的“蒸饭”，正是从宿务点心文化中诞生的本地菜。

用一个点单模型比较₱465的3份

点单1｜Oriental Value Meal 4＝₱240

第一份是“Oriental Value Meal 4 – Siomai & Lumpiang Shanghai”，价格₱240。只靠这一份套餐，米饭、蒸点心、炸点心、面、甜点和饮料就都齐了。按公开菜单数一数，共有8个组成部分：

• ①米饭
• ②烧卖
• ③蘑菇烧卖
• ④炸馄饨片
• ⑤Buchi
• ⑥上海春卷
• ⑦面
• ⑧饮料

把₱240平均分给8个组成部分，240 ÷ 8＝₱30。这只是用套餐总价除以公开的8个组成部分得到的参考值，并不代表每道菜单独卖₱30。

• 只点套餐：₱500预算剩500 − 240＝₱260
• 套餐占预算：240 ÷ 500＝48％

点单2｜烧卖＝₱118

第二份是烧卖，价格₱118。公开菜单将其描述为用猪肉和虾做的蒸点心，是Dimsum Break的代表性蒸点心。Oriental Value Meal 4里已有烧卖和蘑菇烧卖，再加一份单点烧卖，这个方案就是“烧卖叠着吃”的组合，适合想以烧卖为主来品尝宿务点心的人。

• 套餐（₱240）＋烧卖（₱118）：240＋118＝₱358
• ₱500预算剩余：500 − 358＝₱142
• 预算使用率：358 ÷ 500＝71.6％
• 烧卖价格相当于套餐的：118 ÷ 240＝约49.2％

单点烧卖大约是Oriental Value Meal 4的一半价格。

点单3｜Lomi＝起价₱107

第三份是Lomi，公开菜单起价₱107。Lomi是粗面汤面，在Dimsum Break的公开菜单中属于“汤／面”类。加上Lomi后，套餐（₱240）、烧卖（₱118）、Lomi（₱107）合计240＋118＋107＝₱465，₱500还剩500 − 465＝₱35。

Lomi是3份中最便宜的。剩下的₱35不再追加任何东西，因为在本次参考的2026年公开菜单中，没有把₱35以内可追加的菜计入预算。所以本文不写“剩下₱35可以加一杯饮料”。Oriental Value Meal 4里本来就含饮料，这份点单在₱465就已完整。

• 饮料：已含在套餐中，不必另点，菜、面、甜点和饮料都在一个预算里；饮料种类以门店供应为准
• Buchi：芝麻做的炸甜点，单点公开价₱99；套餐里已有Buchi，无需另加。若单点追加，465＋99＝₱564，超出₱500预算564 − 500＝₱64

换成其他点心时的合计

为什么选择₱465方案？

也有只吃核心菜、₱345就能解决的方案。不过这次的₱465方案用的是Oriental Value Meal 4，可以一次组合米饭、烧卖、蘑菇烧卖、上海春卷、炸馄饨片、面、Buchi、饮料和Lomi。它不是单纯把3道菜点得便宜，而是能广泛尝试宿务点心的方案。

不一定是一个人的分量

这次的方案是Oriental Value Meal 4、追加的烧卖和Lomi这3份。套餐本身就含多道菜和饮料，不必全部当作一人份来点。

• 2人分享：每人按465 ÷ 2＝₱232.50计算（这是把₱465平均分给2人的参考值，不是店家按每人₱232.50出售）
• 点2套同样的组合：₱465 × 2＝₱930，₱1,000还剩1,000 − 930＝₱70

想比较宿务其他用₱500左右能吃到的晚餐，可以参考Sugbo Mercado宿务夜市指南。

宿务点心不只是中国菜

点心的根源是中国菜，但在宿务，它从1969年起成了全天都能吃的食物。元祖蒸炒饭、甜姜酱汁、烧卖、上海春卷、Lomi等，都已成为宿务人的日常饮食。

所以Dimsum Break并不只是“在宿务吃中国菜的店”，而是能品尝延续57年的宿务本地饮食文化的地方。想了解更多宿务餐厅，可以参考宿务优质餐厅25家。

一句话概括₱465？

Oriental Value Meal 4（₱240）、烧卖（₱118）、Lomi（₱107），合计₱465。

出发前再次确认宿务 Dimsum Break 点心指南信息

宿务的点心文化，1969年从Colon Street的Ding How开始。Ding How把点心带到宿务，开创了“全天吃点心”的吃法。27年后的1996年，Dimsum Break以现代、快节奏的风格诞生。

截至2026年，宿务点心已有57年历史，Dimsum Break诞生30年。按2026年8月的公开菜单点Oriental Value Meal 4（₱240）、烧卖（₱118）和Lomi（起价₱107），合计240＋118＋107＝₱465，₱500还剩500 − 465＝₱35。

套餐里有米饭、烧卖、蘑菇烧卖、炸馄饨片、Buchi、上海春卷、面和饮料，再加上单点烧卖和Lomi。也就是说，用₱465吃到的不只是3道中国菜，而是从1969年延续至今、由蒸炒饭、烧卖、炸点心、面和Buchi组成的宿务点心文化。

预算对象是Dimsum Break在2026年8月公开的线上菜单商品价格，不含外送费、服务费、加料和交通费。

常见问题

前往宿务 Dimsum Break 点心指南前要确认什么？

先核对官方名称、具体地点、适用日期和办理条件；如涉及预约、票价或库存，还应取得当前确认信息。

宿务 Dimsum Break 点心指南的价格、时间或使用条件会变化吗？

可能变化。本文记录的是资料核对时能够确认的信息，出发前应以运营方或现场最新公告为准。

现场信息与旧公告不一致时怎么办？

优先采用带有当前日期的官方公告或现场工作人员说明，并保留订单、收据或咨询记录，避免继续套用过期信息。