快速了解
在宿务买到的东西，不一定就是“宿务产”。本文按“起源在宿务、在宿务生产、能追溯到制作者”3个条件，整理宿务有代表性的10个产业：食品6类（Rosquillos、Torta、Chicharon、Masareal、芒果干、咖啡），工艺·设计4类（吉他、手工鞋、Hablon手织布、家具），并说明在哪里买、包装和手工品要看哪些项目。
大家好，这里是NaviCebu编辑部。走进宿务的伴手礼卖场，会看到很多这样的商品：
- 芒果干
- 吉他
- Chicharon（炸猪皮）
- 饼干
- 咖啡
- 贝壳工艺品
但是，在宿务卖的商品，并不全是在宿务制作的。有些是在菲律宾其他省份生产、再运到宿务的商品。
也有用进口原料、在宿务包装的商品。反过来，也有在宿务做了100年以上、作为当地产业一直延续到今天的东西。本文不做“推荐伴手礼10选”，而是追问它在哪里诞生、由谁、在哪里制作。
这一次，我们从产地、创业年份、能否确认制作者的角度，整理宿务有代表性的10个产业。
先说结论：宿务有食品6类、工艺·设计4类
本系列介绍的是以下10个领域。
| 产品·产业 | 主要产地 | 可确认的制作者·地点 |
|---|---|---|
| 手工吉他 | 拉普拉普市 | Alegre、New Susing’s、Abuno的工坊 |
| Rosquillos（环形饼干） | 利洛安 | Titay’s |
| Torta（烤蛋糕） | 阿尔高 | 镇中心的面包店 |
| Chicharon（炸猪皮） | 卡尔卡市 | 公营市场、当地生产者 |
| 手工鞋 | 卡尔卡市 | Shoe Expo、工坊 |
| Masareal（花生糖块） | 曼达维市 | Didang’s |
| 芒果干 | 曼达维市等 | 7D、Profood |
| 咖啡 | 图布兰 | Tuburan Coffee、咖啡农户 |
| Hablon（手织布） | 阿尔高 | Hinablon sa Cebu、CTU Argao |
| 家具·设计 | 宿务都会区 | CFIF、宿务的制造商 |
分类如下：
- 食品：6类
- 工艺·设计：4类
- 合计：6＋4＝10类
2026年，宿务的本地产业仍在运转
2026年1月14日至21日，第20届DTI Sinulog Fiesta Fair在SM City Cebu举办（DTI为菲律宾贸易工业部）。参展的有29家参展商，构成如下：
- 宿务：26
- 薄荷岛：2
- 巴拉望：1
26＋2＋1＝29。参展领域包括：
- 加工食品
- 咖啡
- 椰子制品
- 手工艺品
- 时尚配件
- 雕刻
- 伴手礼
- 消费品
2026年5月21日至23日举办的IFEX Philippines，有来自宿务、薄荷岛和东内格罗斯的21家中小微企业（MSMEs）参加。
2026年8月5日至9日，Tabo sa Kapitolyo 2026在宿务省政府大楼广场（Cebu Provincial Capitol Grounds）举办，销售宿务各地的食品、农产品和手工艺品。
宿务的本地产品不是过去的土特产。2026年，新包装、新销路、出口和商品开发仍在继续，是正在运转的产业。
判断“宿务产”的3个条件
本文确认以下3个条件。
1｜起源在宿务
这件商品或其制法，是否起源于宿务的城镇、家族或产业。
2｜在宿务制作
不看总公司地址，而看实际的工厂、工坊、农园、面包店是否在宿务。
3｜能追溯到制作者
- 公司名称
- 制造商地址
- 工坊
- 生产者
- 农园
能否确认上述信息。满足3个条件的商品，可以作为宿务的产业来介绍。另一方面，仅仅因为“在宿务买的”，并不能断定是“宿务产”。
按产地看10个产业
01｜拉普拉普市的手工吉他
麦克坦岛上的拉普拉普市，以下列地区为中心分布着吉他工坊：
- Abuno
- Pajac
- Maribago
代表性工坊之一New Susing’s Guitar创立于1949年，2026 − 1949＝77年历史。Alegre Guitar Factory由Alegre家族的第3代经营。
拉普拉普制作的不只是吉他，还有以下乐器：
- 尤克里里
- 班杜里亚（Bandurria）
- 定制弦乐器
制作按以下工序进行：
- 切割木材
- 制作琴身
- 安装音梁（Bracing）
- 连接琴颈
- 打磨
- 装弦
- 调音
这些工序由当地的弦乐器工匠手工完成。不只是买成品吉他，还能在工坊看到制作过程，这是拉普拉普的特色。
02｜利洛安的Rosquillos
利洛安的代表Rosquillos，起源于Titay’s。
- 创立：1907年
- 创始人：Margarita “Titay” Frasco
到2026年，2026 − 1907＝119年。Rosquillos是中间有孔的环形饼干，用以下材料制作：
- 面粉
- 鸡蛋
- 起酥油
2024年4月1日，新工厂在利洛安举行了奠基仪式。新工厂的计划如下：
- 占地：1.3公顷
- 计划雇用：最多250人
100多年前的配方，已经成长为现代食品制造业。
03｜阿尔高的Torta
阿尔高的Torta和一般的海绵蛋糕不同，是用以下材料制作的阿尔高独有的烘焙点心：
- 蛋黄
- 面粉
- 砂糖
- 猪油或黄油
- Tuba（椰子酒）
阿尔高镇把以下3样称为“阿尔高的3T”：
- Torta
- Tablea
- Tuba
2011年举办了讨论节庆的研讨会，选定以Torta为主题的La Torta Festival。在阿尔高挑选Torta时，不要只看商品名，还要确认是否传统配方、使用的油脂、有没有Tuba，以及烘烤方法。
同样叫“Torta”，不同面包店的味道和口感也不一样。
04｜卡尔卡市的Chicharon
卡尔卡市的Chicharon是宿务有代表性的猪肉零食。根据地方产业研究，在卡尔卡开始商业化生产Chicharon的，是第二次世界大战时期的Patricio Paras和Anunciacion Alesna-Paras。
现在在以下地方销售：
- 卡尔卡的公营市场
- 路边商店
- 伴手礼店（Pasalubong Center）
需要确认的区别是：
- 带肉（With Laman）
- 不带肉（Without Laman）
- 辣味
- 原味
- 净含量
同样的价格，净含量和带肉的多少也不同。本文不按袋子大小，而按每100g的价格来比较。
05｜卡尔卡市的手工鞋
卡尔卡不只有Chicharon，还有制鞋产业。这个产业据说始于1920年代。保守地从1930年算起，2026 − 1930＝96年以上。
主要购买地点是Carcar Shoe Expo, Barangay Valladolid。出售的鞋包括：
- 成品鞋
- 凉鞋
- 上学穿的鞋
- 定制鞋
鞋子光看外观，无法判断是不是宿务制造。要确认以下几点：
- 鞋面
- 鞋底
- 缝制
- 尺码
- 制作的工坊
在卡尔卡，同一座城市里可以看到食品和鞋履这2个不同的产业。
06｜曼达维市的Masareal
Masareal是曼达维的点心，主要用以下材料制作：
- 磨碎的花生
- 砂糖
代表品牌Didang’s的原创配方诞生于1912年。
- 创制者：Juliana “Didang” Perez Suico
到2026年，2026 − 1912＝114年。Masareal不同于花生脆糖，也不是硬糖，而是把磨细的花生和砂糖压实，切成长方形制成。
传统商品用白纸包装。Didang’s的地址是Doña Rosario Village, Barangay Labogon, Mandaue City，公开的营业时间如下：
- 周一至周六：8:00～17:00
07｜在曼达维加工的芒果干
芒果干是宿务最有名的伴手礼（Pasalubong）之一。但芒果的种植地和加工地不一定相同。要确认的是：
- 芒果的产地
- 加工工厂
- 制造商地址
- 包装上写的地址
生产7D Mangoes的FPD Food International，地址是Sacris Road, A.S. Fortuna Street, Bakilid, Mandaue City。比较时容易作为基准的是100g装。
5包就是100g × 5＝500g。在包装背面，要确认以下项目：
- 净含量
- 添加糖
- 防腐剂
- 热量
- 保质期
- 制造商
要确认的不是“是不是在宿务买的芒果干”，而是是不是在宿务的工厂加工的芒果干。
08｜图布兰的咖啡
宿务也有咖啡农园，主要产地是宿务西北部的图布兰（Tuburan）。
- Tuburan Coffee参与的小规模咖啡农园：3,000公顷以上
- 涉及的村（Barangay）：29个
- 参与的农户：2,000人以上
3,000公顷即3,000 × 10,000＝30,000,000平方米，约30平方公里。主要品种是罗布斯塔。在以下地点周边，可以看到从种子到一杯咖啡的过程：
- Barangay Kabangkalan
- Tuburan 360
不只看咖啡豆袋子上有没有写“Cebu”，还要追到农园、农户、烘焙厂和烘焙日期。
09｜阿尔高的Hablon
Hablon是用手织机织成的布。在阿尔高，为了复兴日渐衰落的手织产业，DTI与宿务理工大学（Cebu Technological University）建设了共享服务设施（Shared Service Facility）。
- 启动：2016年
- 引进的手织机：20台
- 项目经费：₱825,000（₱为菲律宾比索）
按每1台简单计算，₱825,000 ÷ 20＝₱41,250。2025年5月20日，设备升级后的共享服务设施正式启用。现在它不只作为布料，也用于以下产品：
- 披肩
- 桌旗
- 包
- 小袋
- 家具材料
不只是买商品，还要了解把纱线分成经线和纬线、用织机织布所花的时间。
10｜宿务都会区的家具·设计
宿务不只是做小件伴手礼的地方。家具和室内用品是宿务有代表性的出口产业。
- 宿务家具产业基金会（Cebu Furniture Industries Foundation）成立：1974年
到2026年，2026 − 1974＝52年。它的起点是藤条（Rattan）产业。现在已经转变为组合以下材料的设计产业：
- 藤
- 马尼拉麻（Abaca）
- 木材
- 石材
- 金属
- 再生材料
宿务有代表性的设计师品牌Kenneth Cobonpue，在15个以上国家、80个城市拥有进口代理和销售代理网络。
宿务的展厅位于3-A General Maxilom Avenue, Cebu City。宿务家具不是廉价的大量生产，而是靠手工＋材料创新＋设计走向世界的产业。
分类来看：食品6类、工艺·制造4类
只看食品是6类
把这10个领域分类，食品·饮料是Rosquillos、Torta、Chicharon、Masareal、芒果干和咖啡。
- 合计：6类
工艺·制造业
吉他、鞋、Hablon和家具。
- 合计：4类
6＋4＝10类。宿务制作的不只是食品，还包括以下领域：
- 音乐
- 鞋履
- 纺织
- 家具
在哪里买？
产地
- 拉普拉普的工坊
- 利洛安的Titay’s
- 阿尔高的面包店·纺织设施
- 卡尔卡的公营市场·Shoe Expo
- 曼达维的工厂直营店
- 图布兰的咖啡农园
这是最容易确认制作者和制造地的方法。
宿务市的商场
- SM City Cebu
- Ayala Center Cebu
- SM Seaside City Cebu
等商场会举办DTI Trade Fair或OTOP（一镇一品）销售。交通方便，但不一定能直接看到产地（商场信息可参考宿务4家SM商场怎么选，伴手礼可参考宿务伴手礼10选）。
机场
可以买到方便带走的包装食品。但在机场有卖，并不能证明是宿务制造。要确认制造商地址（机场购物可参考宿务机场出境指南）。
购买时要确认的项目
包装上确认7项
买食品时，看包装背面的以下7项：
- 商品名
- 制造商
- 制造商地址
- 净含量
- 原材料
- 生产日期·保质期
- FDA（菲律宾食品药品管理局）注册信息
特别重要的是制造商地址。不只看经销商或销售公司的地址，要确认是在哪里制造、加工的。
手工品确认6项
吉他、鞋、Hablon和家具，要确认以下6项：
- 工坊的位置
- 制作者·织布者·弦乐器工匠
- 主要材料
- 制作工序
- 制作周期
- 维修·售后服务
不能只凭“Handmade”贴纸判断。优先选择能确认实际工坊和制作者的商品。
“宿务产”10个产业的数据
| 项目 | 2026年8月现在 |
|---|---|
| 介绍的产业 | 10类 |
| 食品·饮料 | 6类 |
| 工艺·制造业 | 4类 |
| DTI Sinulog Fiesta Fair | 第20届 |
| 2026年的参展商 | 29家 |
| 来自宿务的参展商 | 26家 |
| New Susing’s创立 | 1949年 |
| Titay’s创立 | 1907年 |
| Titay’s的历史 | 119年 |
| Titay’s新工厂占地 | 1.3公顷 |
| Titay’s计划雇用 | 最多250人 |
| Didang’s原创配方 | 1912年 |
| Masareal的历史 | 114年 |
| Tuburan Coffee | 3,000公顷以上 |
| 咖啡生产村 | 29个 |
| 参与农户 | 2,000人以上 |
| 阿尔高的手织机 | 20台 |
| Hablon项目经费 | ₱825,000 |
| CFIF成立 | 1974年 |
| 家具产业团体的历史 | 52年 |
| Kenneth Cobonpue的网络 | 15个以上国家、80个城市 |
今天了解到的
在宿务买的，不等于“宿务产”。真正要确认的是：在哪里诞生、在哪里制作、由谁制作。
- 拉普拉普：1949年延续至今的吉他工坊
- 利洛安：1907年延续至今的Rosquillos
- 曼达维：1912年延续至今的Masareal
- 卡尔卡：Chicharon和鞋
- 阿尔高：Torta和Hablon
图布兰有连接3,000公顷以上、29个村、2,000人以上农户的咖啡，宿务都会区有1974年延续至今的家具产业。
宿务不只是海滩和度假村的岛，而是至今仍在制作以下东西的岛：
- 食品
- 音乐
- 鞋
- 纺织品
- 家具
去确认货架上看不到的工厂、工坊、农园和面包店，就不只是想“买了什么”，还能想到带回去的是谁的劳动成果。
常见问题
前往宿务产不等于在宿务买到前要确认什么？
先核对官方名称、具体地点、适用日期和办理条件；如涉及预约、票价或库存，还应取得当前确认信息。
宿务产不等于在宿务买到的价格、时间或使用条件会变化吗？
可能变化。本文记录的是资料核对时能够确认的信息，出发前应以运营方或现场最新公告为准。
现场信息与旧公告不一致时怎么办？
优先采用带有当前日期的官方公告或现场工作人员说明，并保留订单、收据或咨询记录，避免继续套用过期信息。
资料来源
- DTI Sinulog Fiesta Fair 2026
- Cebu Provincial Government
- Titay’s官方网站
- Cebu Furniture Industries Foundation
- DTI／PIA Cebu Craft Report
信息核对日：2026年8月27日
封面图片：宿务的吉他店。 图片来源：，CC BY-SA 4.0（已调整尺寸）。
