快速了解
Lemon Grass NUSTAR是位于The Mall Level 2的泰国、越南菜餐厅。品牌官方的代表菜有泰式炒河粉（Pad Thai）、越南牛肉河粉、用香兰叶包裹的鸡肉等。先决定是以面为主吃一餐，还是把肉菜和沙拉组合起来分着吃，点餐就比较好想。预订和咨询电话为+63 970 790 7941。（资料：NUSTAR官方店铺介绍、运营公司官方介绍）
大家好，这里是NaviCebu编辑部。在NUSTAR想吃使用香草和香料的东南亚菜时，Lemon Grass是一个选择。本文以NUSTAR分店为对象，整理官方介绍的菜品区别、按人数点餐、用户报告的预算，以及到店前需要掌握的条件。信息核对日期为2026年9月8日。
在宿务成长起来的泰越菜品牌
Lemon Grass是Laguna Group旗下的餐饮品牌。根据集团沿革，它于2005年在Ayala Center Cebu作为泰国、越南菜餐厅开业。同一集团还有Café Laguna等品牌，而在Lemon Grass主要选择这两个国家的菜品。2005年是品牌的起点，并不是NUSTAR分店的开业年份。（资料：Laguna Group沿革）Ayala Center Cebu的整体情况可参考Ayala Center Cebu购物指南。
入驻NUSTAR的消息，本地报纸SunStar在2025年9月22日的文章中也有介绍。文章介绍了Urbina家族和NUSTAR店的厨师，讲述了该集团发展泰越菜的情况。这是了解开店背景的资料，并不是给现在的菜品打分的排行榜。（资料：SunStar的开店介绍）
不知道菜名时，从这5道菜开始想
运营公司官网在介绍包括NUSTAR在内的宿务门店的同时，把以下菜品列为代表例。下表用于了解菜品特点，并不代表按人数的套餐或当天一定供应。点餐时不只看中文译名，也出示英文或当地菜名，更容易把想点的菜说清楚。（资料：运营公司官方介绍）
| 刊登菜名 | 菜品内容 | 点餐思路 |
|---|---|---|
| Pad Thai／泰式炒河粉 | 泰国的炒面 | 想以炒面为主的时候 |
| Phở Bo／越南牛肉河粉 | 越南的牛肉汤面 | 想同时享用面和汤的时候 |
| Gai Hor Bai Toey | 用香兰叶包裹的鸡肉 | 想选面以外的主菜的时候 |
| Tom Yam Goong | 小虾与香茅的酸辣汤 | 想配一道辣汤的时候 |
| Som Tam／青木瓜沙拉 | 青木瓜沙拉 | 想给主菜搭配沙拉的时候 |
泰式炒河粉和越南河粉，按吃法来选
泰式炒河粉是炒面，越南牛肉河粉是加牛肉的汤面，先掌握这个区别就容易选了。想连汤一起享用一道菜，就选河粉；想在炒面旁边再配汤或主菜，就考虑泰式炒河粉。两个人两样都点时，也要先决定是各吃一盘还是分着吃。
不过，只看菜名无法知道一盘的分量和配料选择。请按所点的菜询问泰式炒河粉能否选配料、河粉是否只有一种大小、能否提供分餐用的碗碟。即使刊登照片里的碗看起来很大，也不代表是两人份套餐。
鸡肉、汤和沙拉分好角色
想吃面以外的菜时，把鸡肉当主菜、冬阴功当汤、青木瓜沙拉当沙拉来考虑，就能避免点重复类型的菜。想配米饭吃的话，请确认主菜是否附米饭。分享的鸡肉菜也确认一下个数，想每人一个时就容易决定需要点几份。
不想辣菜叠加的话，也可以只让汤是辣的，整桌统一口味需求。不要从“Som Tam”这个名字判断辣度，也不要认为用香兰叶的菜一定不辣，请向服务员确认实际调味。
一个人吃和分享吃，第一轮点法不同
一个人的话，先选一道面，确认分量后再考虑是否追加，就能锁定想吃的菜。两人以上，可以每人一道面再加一盘共享菜，也可以把主菜、汤和沙拉一起分着吃。这是整理点餐思路的建议，并不是店家出售的按人数套餐。
分享时，请先互相说明不能吃的食材和对辣度的要求。把大家一起吃的菜和只有一个人点的菜分开告诉服务员，盘数和调味的商量就会更具体。用餐时间有限时，点餐前问清能否同时上菜、有没有需要较长时间的菜，也便于安排行程。
预算参考：区分Google报告金额与菜单价格
2026年9月8日在Google Maps的NUSTAR店看到的价格区间是每人₱500～1,000（₱为菲律宾比索）。这是根据5位用户报告显示的数字，既不是店家设定的固定价格，也不是无论点什么都不会超过的上限。请先把它当作考虑用餐预算的参考，具体支付金额以当天的点餐内容确认。（资料：Google Maps的NUSTAR店）
9个月前的评价中也有感想说，一群人分享菜品，每人约₱600就尝到了各种菜。但人数和菜品构成改变，金额就不会相同。人少却点很多主菜，每人负担就会增加，因此不只看“每人预算”，也要考虑整桌点多少盘。
做预算时，在面和主菜的价格上，依次加上米饭、饮料和追加菜品。然后确认标价是否包含VAT和服务费。选择官网介绍的Chef Raki’s Citrus & Herb Drink时，也请先看店内菜单上的每杯分量和价格再决定。（资料：运营公司官方介绍）
对辣度和食材的要求，连同菜名一起说
选择泰越菜时，把对辣度和对香草的喜好分开说，沟通会更顺利。“少辣”和“少放香草”是不同的要求。酱汁能否另放、烹调时能否调整也因菜而异，请具体说出要点的菜名和想避免的东西。
2026年3月8日一条注明在NUSTAR店用餐的Tripadvisor帖子写道，关于不使用肉和鱼等的晚餐，和员工商量后选到了合适的菜。不过，这个页面整体是以Ayala店的地址登记的，不能把它的综合评分或设施信息挪用到NUSTAR店。这里只把它作为一条注明分店名的用餐记录。（资料：注明在NUSTAR用餐的帖子）
这条记录并不保证任何菜都能做同样的调整。即使选蔬菜菜品，如果对高汤和调味料也有要求，请把范围告诉服务员。同行者饮食限制较严格时，到店前先商量好菜品，就容易掌握当天的选择。
Google评价：对河粉味道和分量的看法不一
截至2026年9月8日核对时，NUSTAR分店的Google评分为3.8／5，共12条评价。其中5星6条、4星2条、3星2条、1星2条。由于数量少，不要只凭平均分判断店铺好坏，读一读关于自己想点菜品的感想更有参考价值。（资料：Google Maps的NUSTAR店）
3个月前的5星帖子好评河粉的味道和海鲜菜。另一方面，2个月前的1星帖子对鸡肉河粉的汤偏淡、面和鸡肉的分量以及配料的分配表示不满。同样是汤面，评价也有分歧，不能一概而论说所有菜都受好评或差评。
关于服务和分享，9个月前的帖子好评了亲切的接待和团体用餐。但这需要与最近3～6个月的倾向分开来看。请把评价当作点餐时说明口味喜好、分量期待和想要的食材的参考，不要把评价中的说法直接当作店铺的确定特点。宿务其他不同风味的餐厅可参考宿务6家不同风味餐厅。
地点、营业时间与预订方式
店铺位于The Mall at NUSTAR的Level 2，着装为休闲。预订和咨询电话为0970 790 7941，国际格式为+63 970 790 7941，NUSTAR官方与运营公司的介绍一致。品牌官网上也列有Ayala店和SM Seaside店，联系时请说明想去NUSTAR分店。（资料：NUSTAR官方店铺介绍、运营公司官方介绍）
营业时间方面，两个官方渠道一致的是周一至周四11:00～22:00、周五和周六11:00～23:00。只有周日，NUSTAR官方写到23:00，运营公司写到22:00，存在差异。周日较晚前往时，请向分店确认关门时间和最后点餐时间。（资料：NUSTAR官方店铺介绍、运营公司官方介绍）
预订时除了日期时间和人数，再说明希望坐同一桌的人数，以及需要商量食材或辣度，沟通会更顺利。
出发前再次确认在NUSTAR的Lemon Grass选泰国、越南菜信息
在Lemon Grass NUSTAR，先选炒面还是汤面，再按需要搭配鸡肉、汤和沙拉，就能理清点餐。Google的预算显示当作用户参考，要按包括盘数和追加菜在内的总额来判断。评价中对河粉的看法不一，具体商量分量和调味要求，选出适合自己的一餐比较实用。
常见问题
前往在NUSTAR的Lemon Grass选泰国、越南菜前要确认什么？
先核对官方名称、具体地点、适用日期和办理条件；如涉及预约、票价或库存，还应取得当前确认信息。
在NUSTAR的Lemon Grass选泰国、越南菜的价格、时间或使用条件会变化吗？
可能变化。本文记录的是资料核对时能够确认的信息，出发前应以运营方或现场最新公告为准。
现场信息与旧公告不一致时怎么办？
优先采用带有当前日期的官方公告或现场工作人员说明，并保留订单、收据或咨询记录，避免继续套用过期信息。
