宿务Marco Polo Plaza的BLU Bar & Grill：顶层看景晚餐、营业时间与订位方法

BLU位于Marco Polo Plaza Cebu的顶层

地址是Cebu Veterans Drive, Nivel Hills Apas, Cebu City, 6000。官方页面没有写具体楼层数，而是标示为Penthouse。乘出租车或Grab（东南亚常用的网约车平台）时，比起只把BLU设为目的地，把目的地设为Marco Polo Plaza Cebu的正门大堂，到达后再向酒店员工确认去BLU的电梯，会更清楚。

根据酒店官方的交通FAQ，出租车和网约车可以在正门大堂的Porte Cochere（门廊）上下车。回程也把同一处确认为接车地点，就不用在山边道路上找车。打算喝酒的话，请在订位时就定好往返的交通方式。

画像挿入位置：H2配图／Marco Polo Plaza Cebu外观

营业时间是周三至周六的傍晚以后

BLU的官方营业时间是周三至周六16:30—23:00。请不要推测周日至周二也营业，到访日是否在营业日之内，请通过订位表单或电话确认。想看夕阳就在日落前到，想以夜景为主就等天黑后再去，但景色会受天气和座位位置影响。

店铺页面没有写明餐点的最后点单时间和酒吧的最后点单时间。到得较晚的话，请先问清可以点餐到几点、几点需要离店。有期间限定活动的日子，平常单点菜单的供应范围和座位使用时间也可能变化。

画像挿入位置：H2配图／从高处看宿务市的夜景

把正餐和酒吧使用分开考虑

正式用餐的话，可以在前菜或汤之外，搭配鱼或肉的主菜、意面和甜点。官方PDF菜单上刊登有Lemon Pepper Norwegian Salmon、Sea Bass Fish and Chips、Bourbon BBQ Pork Ribs、USDA CAB的Tenderloin、Rib Eye、T-Bone、Fettuccine Carbonara、Spaghetti Bolognese等。

想以烧烤料理为主的人，点菜时请确认肉的种类、熟度和配菜。

以鸡尾酒或饮品为主的话，订位时请问清能否只用吧台座位、有没有餐点最低消费、想要的时间能否使用餐桌。即使名叫“Bar & Grill”，也不一定所有座位都接受只点饮品。订餐和酒吧使用，停留时间和座位安排可能不同。

官方菜单PDF上虽然有数字，但从能读取的内容无法确定币种、税费、服务费和适用日期。酒店官方的Dining FAQ说明，餐饮结账会加收标准服务费和适用的政府税费。最新价格和最终结账条件，请以到店当天的店内菜单为准。

画像挿入位置：H2配图／烤牛排与意面

Churrasco Nights要与平常菜单区分

官方网店上刊登有BLU的Churrasco Nights（巴西烤肉之夜）。按说明为周四至周六18:00—21:30，条件是同一订位内的所有人都要选择Classic Churrasco或Elevated Churrasco。确认后不可退款、不可取消，有空位的话可以改期。它与平常的单点订位，商品条件不同。

选择活动的话，购买前请看清举办日期、内容、费用、税费、饮品、儿童价格和改期条件。想吃平常菜单的话，请向店铺确认Churrasco举办时段能否单点。不要把过去社交媒体帖子里出现的价格当作现价，请以官方网店上到访日的显示为准。

画像挿入位置：H2配图／巴西烤肉串

室内座位与室外座位怎么选

官方页面介绍了开放的室外座位和气氛沉稳的室内座位两种。优先看夕阳和吹吹风的话选室外，想避开雨、风和炎热的话选室内。在订位表单的Special Request（特别要求）栏，把室内或室外、有景观的座位、纪念日用途、儿童椅等需要的要求一并写上。

官方FAQ说可以要求特定餐桌，但能否安排取决于空位情况。所以，“室外座位的要求被受理”和“想要的景观座位被确保”要分开确认。下雨时能否移到室内、选了室外座位时的替代方案，也请在订位时问清。

画像挿入位置：H2配图／屋顶露台座位

提交订位表单后等店方回复

官方订位表单需要填写日期、时间、成人和儿童人数、姓名、联系方式、Special Occasions（特别场合）和Special Request。Marco Polo DISCOVERY的会员号是选填（Optional），没有必填的房间号栏。没有住宿预订的人也能通过表单发送要求，但订位能否确定取决于座位空余。在收到店铺回复之前，请不要认为已经订好。

急需的话，可以使用官方页面刊登的手机+63 919 083 6768、酒店总机+63 32 253 1111，以及邮箱hospitality.ceb@marcopolohotels.com。打电话时请说明是BLU的订位，以及日期、到达时间、人数、是用餐还是用酒吧、想要的座位。确认回复中的店名和日期时间，当天在酒店入口报上订位姓名。

画像挿入位置：H2配图／酒店大堂与电梯厅

非住客使用与停车

BLU在酒店内，但官方的餐饮订位表单不要求填写住宿信息。另外，酒店的停车FAQ说明餐厅用餐者停车免费，停车券需在餐厅前台认证。停车场位于酒店用地内主楼外侧，目前没有代客泊车和电动车充电设施。

开车前往的话，入场时领取停车券，结账时确认认证方法。遗失停车券时，官方说明收取₱500（₱为菲律宾比索）的费用。以外来餐厅客人身份使用、多辆车到达时如何处理、翻新是否改变入口等，也在订位时确认会更放心。

画像挿入位置：H2配图／酒店门廊与停车区

着装请事先向店铺确认

在BLU现行的店铺页面和酒店餐饮相关FAQ中，无法确认具体的着装要求。请不要自行推测并固定为smart casual等规定，告知纪念日、商务宴请、用酒吧等到访目的，向店铺问清包括短裤、凉鞋、儿童服装在内的当前入店条件。即使没有规定，选择与酒店高层餐厅相称的整洁服装，也会更自在。

画像挿入位置：H2配图／高层餐厅的用餐氛围

按使用目的的确认表

画像挿入位置：H2配图／吧台与鸡尾酒

翻新信息要与BLU的营业分开看

酒店官方公告称，分阶段翻新期间酒店继续营业，施工可能在每天8:00—17:00进行。Café Marco写明因翻新停业，而BLU的官方页面刊登着周三至周六的营业时间和订位入口。在意到达动线或噪音影响的话，请确认到访日的施工区域。

重要的是，不要把Café Marco的停业通知、客房翻新、泳池设施暂停扩大理解为BLU停业。反过来，酒店整体在营业，也不代表BLU每天营业。请对照BLU的营业日、订位回复和当天的店铺公告这三项再决定到访。

画像挿入位置：H2配图／Nivel Hills一带的酒店景色

出发前再次确认宿务Marco Polo Plaza的BLU Bar & Grill信息

BLU Bar & Grill位于Marco Polo Plaza Cebu的Penthouse，官方说明营业时间为周三至周六16:30—23:00。把享用烧烤料理的正餐和以鸡尾酒为主的酒吧使用分开，订位时确认室内外座位要求、最后点单时间和费用条件。非住客也能通过公开表单申请，但要收到店铺回复才算订位成功。不要混淆翻新中的Café Marco和BLU，连停车认证和着装也确认好，就能具体规划看景晚餐。宿务更多高端餐厅可参考宿务优质餐厅25家和宿务3家套餐餐厅，看夕阳的地方可参考宿务看日落的地方。

画像挿入位置：H2配图／宿务市全景夜景

常见问题

前往宿务Marco Polo Plaza的BLU Bar & Grill前要确认什么？

先核对官方名称、具体地点、适用日期和办理条件；如涉及预约、票价或库存，还应取得当前确认信息。

宿务Marco Polo Plaza的BLU Bar & Grill的价格、时间或使用条件会变化吗？

可能变化。本文记录的是资料核对时能够确认的信息，出发前应以运营方或现场最新公告为准。

现场信息与旧公告不一致时怎么办？

优先采用带有当前日期的官方公告或现场工作人员说明，并保留订单、收据或咨询记录，避免继续套用过期信息。