NUSTARでレストランを探す｜セブ市SRPで料理ジャンル・場所・食事目的から選ぶ

NUSTARのレストランを場所と料理で探す

以下は2026年9月7日にNUSTARの公式飲食案内と店舗ページで掲載を確認した食事先です。表の順序は場所による整理であり、人気順位ではありません。館内表示ではLevel 2、Upper Ground、The Stripなどの表記が使われるため、行き先を伝える際も店舗名と公式の所在表記を一緒に使うと明確です。

The MallのLevel 2｜各国料理から選ぶ

The MallのLevel 2には、フィリピン料理、日本料理、韓国焼肉、タイ・ベトナム料理などが集まっています。買い物の途中で食事をする場合は、この階の料理ジャンルを見比べると候補を整理できます。同じ階でも料理と服装条件は異なり、すべてが同じ注文方式の店ではありません。

Café Lagunaは店名にCaféが入っていますが、公式分類はフィリピン料理です。飲み物だけの休憩場所と考えず、食事の候補に入れられます。また、Koshima by NonkiはこのLevel 2の支店名であり、別のNonki支店やNonki Expressと予約先を取り違えないことが大切です。

The Strip｜料理を決めて訪れたい店

The Stripには、北京ダック、イタリア料理、日本料理、火鍋、スペイン料理を選べる店があります。「NUSTARの中」とだけ覚えるより、予約した店がThe Stripにあると把握しておく方が入口を探しやすくなります。ここでは、食べたい料理を先に決めてから席や注文条件を確認する選び方ができます。

同じ日本料理でも、UmishōはThe Strip、Koshima by NonkiはThe MallのLevel 2です。鍋料理も、Good Luck Hot PotとTaiwan Sha-bu Sha-buでは店舗も場所も異なります。「日本食の店」「火鍋の店」という呼び方だけで待ち合わせず、正式な店名まで共有しておきましょう。

ホテル・カジノ側｜階と利用条件を一緒に確認する

Fili CaféはFili Hotelの4階にあり、同ホテルのGround FloorにあるFili Lobby Loungeとは別の施設です。Huangdiの店舗ページは10人以上の予約利用を案内しているため、少人数で立ち寄る候補とは分けて考えます。Xin Tian Diは公式所在地がCasino Gaming Floorなので、食事だけの利用でも入店経路と同伴者の条件を店舗へ伝えて相談してください。

何を食べたいか、誰と行くかで候補を絞る

フィリピン料理を選ぶなら、FinaとCafé Lagunaが候補になります。Finaはセブに加えて国内各地の料理を掲げ、Café Lagunaは受け継がれてきたフィリピン料理を紹介しています。セブらしい食事をしたい場合も、店名だけで決めるより、当日のメニューから肉料理、魚料理、汁物、ご飯をどう組み合わせるかを考えると注文しやすくなります。

地元紙SunStarは2026年5月29日、Finaで6月12日に実施する独立記念日の特別ディナー「MALAYA」を紹介しました。地域の料理や料理人の協働に目を向けた企画ですが、その日の催しを通常営業のコースと取り違えないことが大切です。地元媒体の紹介を読むときは、料理の背景と、現在注文できる商品を分けて捉えましょう。［SunStarの紹介記事］

肉を中心に食べるなら、Il Primoのイタリアンステーキ、Texas Roadhouseのステーキやリブ、Yeonwhaの韓国焼肉という違いがあります。いずれも肉料理ですが、皿で提供される料理を選ぶのか、焼肉を囲むのかで食事の進め方が変わります。同行者が食べたいものを聞き、料理の種類と注文単位を合わせて選ぶことが、人数に合う店探しにつながります。

予約をして特定の料理を楽しむなら、Mott 32の北京ダックは事前注文が必要です。公式は1羽を3〜4人の目安とし、席の予約後に早めに料理を申し込み、店からの確認を受けるよう案内しています。一人で食べる場合や少人数なら、大皿料理を前提にせず、点心・麺・単品などから食べたい量を選べるかをメニューで見ると、注文の組み立てが明確になります。［Mott 32の予約・事前注文条件］

朝食・昼食・夕食で変わる営業時間と予算

NUSTAR全体に一つのレストラン営業時間があるわけではありません。例えばTexas RoadhouseとCafé Lagunaの店舗ページは、月〜木曜11時〜22時、金〜日曜11時〜23時を案内しています。一方、Mott 32は毎日11時30分〜15時のランチと17時30分〜23時のディナーに分かれるため、昼と夜の間の時間まで営業している店として予定を組まないようにしましょう。いずれも2026年9月7日確認の公式掲載時間です。

朝食から食事先を決める場合、Fili Caféは毎日6時30分〜10時30分の朝食ビュッフェを案内しています。土曜のランチと日曜のブランチは12時〜15時、ディナーは毎日18時〜22時です。昼のビュッフェを平日にも実施していると考えず、曜日と食事の時間帯をセットで確認する必要があります。

Fili Caféの公式掲載料金は、朝食1人1,350ペソ、土曜ランチと毎日のディナーが1人2,800ペソ、日曜ブランチが1人3,300ペソで、いずれもnet表記です。これは2026年9月7日に確認した料金で、単品店の料理1皿の価格とは比較単位が異なります。予算を比べる際は、人数分の食事、飲み物、追加注文まで含めて考え、期間限定割引と通常料金も分けて見ましょう。［Fili Caféの料金・時間］

深夜の食事については、Xin Tian Diが24時間営業を公式に案内しています。ただし、営業時間だけで全料理の提供時間や入店資格までは判断できません。Finaなど公式ページによって閉店時刻の案内が異なる店もあるため、遅い時間の来店では希望時刻を伝え、入店と注文が可能かを直接確認するのが確実です。［Xin Tian Diの営業案内／Finaの店舗案内］

軽食・コーヒー・Food Hallを選ぶ場合

食事を軽く済ませるなら、レストラン以外の位置も把握しておくと便利です。Abaca Baking CompanyはThe MallのUpper Groundにあり、パン・菓子と終日朝食メニューを掲げています。StarbucksはLevel 2、日洋折衷の料理も扱うUCC Mentoré Coffee + BarはThe StripのLevel 1です。

ホテルのラウンジは、Fili Lobby LoungeがFili HotelのGround Floor、NUSTAR Lobby LoungeがNUSTAR HotelのGround Floorにあります。前者はサンドイッチや菓子、後者は昼食・夕食やタパスなども公式に案内しています。ホテル名を省いて「ロビーで食事」と約束すると行き先が分かれやすいため、施設名まで確認してください。［Fili Lobby Lounge／NUSTAR Lobby Lounge］

Food HallはThe MallのLevel 3にあり、Peri-Periなどの店舗が公式案内に掲載されています。独立したレストランとは売場や座席の使い方が異なる飲食エリアとして、食事の候補に加えられます。スポーツ観戦や音楽と飲食を合わせるAxisはカジノ側のバーなので、Food Hallや一般のカフェとは場所と利用条件を分けて選びましょう。［The Mall飲食案内／NUSTAR飲食一覧］

まとめ

NUSTARの食事先は、まず料理ジャンルで候補を挙げ、The MallのLevel 2、The Strip、ホテル・カジノ側のどこにあるかを確かめると整理できます。そのうえで、単品を組み合わせる食事、事前注文する料理、人数分の料金で利用するビュッフェを区別すれば、時間と予算に合う店を選びやすくなります。予約時には正式な店名、日時、人数、希望料理をまとめて伝えましょう。

よくある質問

北京ダックは席を予約すれば食べられますか？

Mott 32では、席の予約とは別に北京ダックの事前注文が必要です。数量に限りがあり、申し込み後に予約担当からの確認を受ける必要があります。

Fili CaféとFili Lobby Loungeは同じ場所ですか？

別の施設です。Fili CaféはFili Hotelの4階にあるビュッフェ、Fili Lobby Loungeは同ホテルのGround Floorにある軽食・飲料の施設です。

NUSTARの日本料理店はどこにありますか？

UmishōはThe Strip、Koshima by NonkiはThe MallのLevel 2にあります。どちらもNUSTAR内ですが所在地が異なるので、予約や待ち合わせでは店名を指定してください。