こんにちは、CebuOです。
Cebu IT ParkでCoffeeを飲もうと思うと、選択肢はかなり多くあります。しかし、実際に調べてみると、CafeはAyala Malls Central Blocだけに集まっているわけではありません。Skyrise、eBloc、Filinvest Cyberzone、Mabuhay Tower、HM Tower、I1、I2、38 Park Avenueなど、Office Buildingの1階や路面区画にもCoffee Shopが点在しています。
さらに、IT ParkのCafeは店ごとの役割がかなり違います。24時間営業でNight Shiftの人が利用しやすいCafe、PC作業やStudyに向くCafe、Coffee BeanやBrewingを重視するSpecialty Coffee、朝食やBrunchまで食べられるCafe、短時間でCoffeeを買うGrab-and-Go型まであります。
そこでNaviCebuでは、2026年9月時点のCebu IT ParkをBuilding単位で洗い直し、店舗公式Website、公式Store Locator、公式Facebook・Instagram、MallやDeveloperの公式情報、Google Maps、現行Menu、Cebu Local Mediaなどを重ねてCafe Master Databaseを作成しました。
今回の調査ではCafe・Coffee Shop候補を35店舗まで洗い出し、そのうち2026年9月時点で営業を比較的強く確認できた店舗は24店舗です。残りはBranch重複や現在の営業状態を公式情報で再確認する必要があるため、この記事の営業中一覧には無理に含めていません。
この記事ではCoffee Shop、Specialty Coffee、Bakery Cafe、Work Cafe、Restaurant兼Cafeのうち「Coffeeを目的として利用できる店」を対象にしています。Milk Tea専門店、Juice専門店、DessertだけのKiosk、Bakeryだけの店舗は原則として対象外です。
情報確認日:2026年9月4日
Cebu IT ParkのCafeは24店舗を営業確認

今回、営業を比較的強く確認できたCafeをArea別に整理すると、次のようになります。
| Area / Building | 営業確認できたCafe数 | 主な特徴 |
|---|---|---|
| Ayala Malls Central Bloc | 7 | Chain・Local Brand・Study Cafe |
| Skyrise・I1周辺 | 6 | 24時間・Specialty・Brunch |
| eBloc・I2 | 4 | Starbucks・CBTLなどOffice型 |
| Filinvest Cyberzone・The Shoppes | 3 | Local Brand・24時間・Breakfast |
| Mabuhay Tower | 2 | Budget Coffee・Specialty Coffee |
| HM Tower | 1 | 24時間Work Cafe |
| 38 Park Avenue | 1 | Premium Cafe |
| 合計 | 24 | ― |
Cebu IT Parkで特徴的なのは、同じCoffee Brandが複数のBuildingにBranchを持っていることです。
Coffee FirstだけでもSkyrise 1、I1、Sugbo Sentro、Filinvest The Shoppesで確認できます。StarbucksもCentral Bloc Reserve、eBloc 2、I2 Point Buildingにあり、The Coffee Bean & Tea Leafも複数のIT Park Branchがあります。
そのため「Starbucksが1店」「Coffee Firstが1店」とBrand単位で数えるのではなく、実際に利用できるBranch単位で数えることがCafe Databaseでは重要です。
Cebu IT Park Cafe|全体早見表
まず、2026年9月時点で営業を確認できた主なCafeをまとめます。
| Cafe | Area / Building | Cafe Type | Coffee価格目安 | Google評価 | 口コミ数 | 営業時間 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Starbucks Central Bloc Reserve | Central Bloc | Reserve / Chain | ₱150〜250前後 | 個別値は変動 | ― | Mall営業時間内 |
| Bo’s Coffee Primo | Central Bloc | Cebu発 Chain / Work Cafe | ₱100〜250前後 | 4.8 | 628 | 深夜0〜1時前後まで |
| The Coffee Bean & Tea Leaf | Central Bloc | International Chain | ₱150〜250前後 | 個別値は変動 | ― | Mall営業時間内 |
| PICKUP COFFEE | Central Bloc | Grab-and-Go | ₱100前後〜 | 2.2 | 6 | 10:00〜21:00前後 |
| Treat Street Cafe | Central Bloc | Cafe / Brunch | ₱150〜400前後 | 4.1 | 32 | 10:00〜18:00 |
| Common Ground | Central Bloc | Coffee Bar | ₱100〜200前後 | 個別値未取得 | ― | Mall営業時間内 |
| ELIM CENTRAL | Central Bloc | Study Cafe | ₱100〜250前後 | 個別値未取得 | ― | 8:00〜24:00 |
| Coffee First | Skyrise 1 | Local / 24H | ₱80〜170 | 個別値未取得 | ― | 24時間 |
| Coffee First | I1 Building | Local / 24H | ₱80〜170 | 個別値未取得 | ― | 24時間 |
| Coffee First | Sugbo Sentro | Local / 24H | ₱80〜170 | 個別値未取得 | ― | 24時間 |
| Civet Coffee Roasters | Skyrise 4 | Specialty Coffee | ₱95〜 | 個別値未取得 | ― | 7:00〜翌2:00 |
| Sparrow Cafe Culture | Skyrise 3B | Brunch / Work Cafe | ₱150〜300前後 | 4.7 | 722 | 7:30〜23:00/金・土24:00 |
| Brown Cup | Skyrise 1 | Cafe / Quick Bites | ₱100〜250前後 | 3.6 | 15 | 曜日別 |
| Starbucks | eBloc 2 | Chain / Work Cafe | ₱150〜250前後 | 4.4 | 326 | 7:00〜24:00/木・金翌1:00 |
| Starbucks | I2 Point Building | Chain Cafe | ₱150〜250前後 | 個別値未取得 | ― | 営業確認 |
| The Coffee Bean & Tea Leaf | eBloc Tower 1 | Chain Cafe | ₱150〜250前後 | 個別値未取得 | ― | 営業確認 |
| The Coffee Bean & Tea Leaf | eBloc Tower 2 | Chain Cafe | ₱150〜250前後 | 個別値未取得 | ― | 営業確認 |
| Daily by Bo’s Coffee | Filinvest | Grab-and-Go | ₱125前後〜 | 個別値未取得 | ― | 営業確認 |
| Coffee First | Filinvest The Shoppes | Local / 24H | ₱80〜170 | 個別値未取得 | ― | 24時間 |
| Abaca Baking Company | Filinvest | Bakery Cafe / Breakfast | ₱150〜400前後 | 4.1 | 162 | 6:00〜翌4:00 |
| PICKUP COFFEE | Mabuhay Tower | Budget / 24H | ₱89〜130前後 | 3.0 | 25 | 24時間 |
| Punched Coffee | Mabuhay Tower | Specialty / Brunch | Long Black ₱150/Latte ₱170 | 個別値未取得 | ― | 7:00〜20:00 |
| Coffee Bay | HM Tower | Work Cafe / 24H | Americano ₱185〜/Latte ₱195〜 | 個別値未取得 | ― | 24時間 |
| Dean & Deluca Cebu | 38 Park Avenue | Premium Cafe / Restaurant | ₱200〜500前後 | 2.5 | 10 | 7:30〜22:30前後 |
Google評価・口コミ数確認日:2026年9月4日
Google Mapsで正確なIT Park Branchの評価・口コミ数を取得できなかった店舗については、別Branchの数字を流用していません。
Ayala Malls Central Bloc|一か所で最も多くのCafeを選べる
Cafeの選択肢を一か所で比較しやすいのはAyala Malls Central Blocです。
Coffee Chain、Cebu Local Brand、Grab-and-Go、Study Cafe、Brunch Cafeなど、Cafe Typeそのものが幅広くなっています。
Central Bloc Cafe一覧
| Cafe | Type | Coffee価格目安 | Google評価 | 口コミ数 | 向いている利用 |
|---|---|---|---|---|---|
| Starbucks Central Bloc Reserve | Reserve / Chain | ₱150〜250前後 | ― | ― | Coffee・Meeting |
| Bo’s Coffee Primo | Cebu発 Chain | ₱100〜250前後 | 4.8 | 628 | Meeting・PC作業 |
| The Coffee Bean & Tea Leaf | Chain | ₱150〜250前後 | ― | ― | Coffee・Meeting |
| PICKUP COFFEE | Grab-and-Go | ₱100前後〜 | 2.2 | 6 | Takeout |
| Treat Street Cafe | Brunch / Dessert Cafe | ₱150〜400前後 | 4.1 | 32 | Brunch・休憩 |
| Common Ground | Coffee Bar | ₱100〜200前後 | ― | ― | Short Coffee |
| ELIM CENTRAL | Study Cafe | ₱100〜250前後 | ― | ― | Study・PC作業 |
Central Blocで注目したいのがBo’s Coffee Primoです。
Bo’s Coffee公式Store Locatorでは現在もCentral Bloc, IT Park店を掲載しており、Bo’s CoffeeはCebuで生まれたCoffee Brandです。公式のParticipating StoresにもCentral Bloc Cebu (Primo)が明記されています。
Google Mapsでは4.8、口コミ628件として確認でき、IT ParkのCafeとしてはかなり大きな口コミ母数を持ちます。
Central BlocはCoffeeを飲むだけではなく、Shopping、Meeting、待ち合わせ、PC作業など目的を変えながらCafeを選べることが強みです。
Skyrise|24時間CoffeeとSpecialty Coffeeが共存する
Skyrise側はCentral Blocとかなり性格が違います。
Skyrise 1はDeveloper公式で2006年完成、Skyrise 3Bは2022年完成が確認されており、複数世代のOffice Buildingが並びます。
そのGround Floorや周辺には、24時間Coffee、Specialty Coffee、Brunch Cafeが入っています。
Skyrise・I1 Cafe一覧
| Cafe | Area / Building | Type | Coffee価格目安 | Google評価 | 口コミ数 | 営業時間 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Coffee First | Skyrise 1 | Local / Grab-and-Go | ₱80〜170 | ― | ― | 24時間 |
| Coffee First | I1 | Local / Grab-and-Go | ₱80〜170 | ― | ― | 24時間 |
| Coffee First | Sugbo Sentro | Local / Grab-and-Go | ₱80〜170 | ― | ― | 24時間 |
| Civet Coffee Roasters | Skyrise 4 | Specialty Coffee | ₱95〜 | ― | ― | 7:00〜翌2:00 |
| Sparrow Cafe Culture | Skyrise 3B | Brunch / Work Cafe | ₱150〜300前後 | 4.7 | 722 | 7:30〜23:00/金・土24:00 |
| Brown Cup | Skyrise 1 | Cafe / Quick Bites | ₱100〜250前後 | 3.6 | 15 | 曜日別 |
特に目立つのがSparrow Cafe Cultureです。
現在の公式系情報ではGround Floor, Skyrise 3B Buildingにあり、営業時間は日〜木7:30〜23:00、金・土7:30〜24:00、電話は+63 999 229 2433です。2026年8月にもCoffee、Matcha、Cake、Pasta、Breakfastなどの投稿が継続しています。
2026年の最近のGoogle口コミでは、店内の雰囲気、Food Presentation、価格に対するValue、Acai Bowlなどへの高評価が確認できます。
また2026年の利用記事では、Breakfast、Tea、Dessert、静かなAtmosphereが評価される一方、朝は80〜100%程度まで混雑することがあるとされています。
CoffeeだけではなくBreakfast、Meeting、PC作業まで使えるCafeとして、IT Parkではかなり存在感があります。
Coffee First|IT Parkだけで複数の24時間Branch
IT Park Cafe Databaseで特徴的なのがCoffee Firstです。
今回確認できたのは、
Skyrise 1
I1 Building
Sugbo Sentro
Filinvest The Shoppes
の4Branchです。
いずれも公式情報で24時間営業として確認できる店舗があります。
Coffee FirstはAmericanoを₱80台から、Latte系を₱100台から選べる低価格型Coffee Brandで、StarbucksやSpecialty Coffeeより日常利用しやすい価格帯です。
BPOやIT企業でNight Shiftをする人にとって、Coffeeを「Cafeで過ごすため」ではなく「仕事中に買う日常Drink」として利用できる点が強みです。
同じBrandでもLocationが違うため、Databaseでは4店舗を別々に数えています。
eBloc・I2|Office Worker向けChain Cafeが強い
eBloc・I2周辺ではStarbucksとThe Coffee Bean & Tea Leafのような大型Chainが目立ちます。
eBloc・I2 Cafe一覧
| Cafe | Building | Type | Google評価 | 口コミ数 | 営業時間 |
|---|---|---|---|---|---|
| Starbucks | eBloc 2 | Chain / Work Cafe | 4.4 | 326 | 7:00〜24:00/木・金翌1:00 |
| Starbucks | I2 Point Building | Chain Cafe | ― | ― | 営業確認 |
| The Coffee Bean & Tea Leaf | eBloc Tower 1 | Chain Cafe | ― | ― | 営業確認 |
| The Coffee Bean & Tea Leaf | eBloc Tower 2 | Chain Cafe | ― | ― | 営業確認 |
eBloc 2のStarbucksは、Office Buildingの下で利用できることに加えて、深夜まで営業していることが特徴です。
Google評価は4.4、口コミ326件で、IT ParkのCafeとして比較的大きな口コミ母数があります。
PC作業、Breakfast、Coffee Meetingなど複数用途で使えるため、Office Workerにとっては「Coffeeを飲むために遠くへ移動しなくてよい」というLocationそのものに価値があります。
Filinvest Cyberzone|Local Brandと長時間営業Cafe
Filinvest Cyberzone Cebuは、Filinvest公式でCebu IT Park内の1.2haのMixed-use Complex、4棟のOffice Towerと共通Retail / Parking Podiumで構成されることが確認できます。
CafeもOffice Workerの日常利用を意識した構成です。
Filinvest Cafe一覧
| Cafe | Type | Coffee価格目安 | Google評価 | 口コミ数 | 営業時間 |
|---|---|---|---|---|---|
| Daily by Bo’s Coffee | Grab-and-Go / Local | Latte系 ₱125前後〜 | ― | ― | 営業確認 |
| Coffee First – The Shoppes | Local / 24H | ₱80〜170 | ― | ― | 24時間 |
| Abaca Baking Company | Bakery Cafe / Breakfast | ₱150〜400前後 | 4.1 | 162 | 6:00〜翌4:00 |
Bo’s Coffee公式Store Locatorには現在もFilinvest Cyberzone, IT Parkが掲載されています。
一方で、現地ではDaily by Bo’s Coffeeという別業態も確認できるため、Branch・業態は継続して公式情報を確認する必要があります。
Abaca Baking CompanyはCoffeeだけでなくBreakfast、Bread、Pastry、Main Foodまで扱い、朝6時から翌4時までという非常に長い営業時間が特徴です。
Coffeeを一杯飲むだけではなく、朝食や深夜の軽食まで含めて利用できるCafeです。
Mabuhay Tower|安い24時間CoffeeとSpecialty Coffeeを選べる
Mabuhay Towerには性格が正反対のCafeがあります。
Mabuhay Tower Cafe一覧
| Cafe | Type | Coffee価格 | Google評価 | 口コミ数 | 営業時間 |
|---|---|---|---|---|---|
| PICKUP COFFEE | Budget / Grab-and-Go | ₱89〜130前後 | 3.0 | 25 | 24時間 |
| Punched Coffee | Specialty / Brunch | Long Black ₱150/Latte ₱170 | ― | ― | 7:00〜20:00 |
PICKUP COFFEE Mabuhay TowerはFoodpandaでも毎日24時間営業として確認でき、Iced Sea Salt Latte ₱105、PICKUP Creme Latte ₱110など、かなり低い価格からCoffeeを選べます。
一方で最近の2026年口コミには、注文間違い、甘さ、Milk変更が反映されなかったなどOrder Accuracyへの不満もあります。
また2026年7月の利用情報では、24時間で安いことが評価される一方、Wi-Fiや電源がないという利用者報告もあります。
つまりPICKUP COFFEEは、PC作業を長時間するCafeというより、24時間いつでも安くCoffeeを買えるCafeとして見る方が特徴を正確に捉えられます。
Punched Coffeeは逆にLong Black ₱150、Latte ₱170など、CoffeeそのものやBrunchを目的に利用するタイプです。
HM Tower|Coffee Bayは24時間Work Cafe
HM TowerのCoffee Bayは、IT ParkのCafeの中でもWork利用で重要な店舗です。
2026年のCoffee Bay公式Global情報でも、G/F, HM Tower, W. Geonzon St., IT ParkのPhilippines Branchとして確認されています。
Americanoは約₱185〜、Cafe Latteは約₱195〜。
Coffee FirstやPICKUP COFFEEより価格は高めですが、24時間営業で、Wi-Fi・電源・座席を使って長く滞在するWork Cafe型です。
Coffee一杯の最低価格だけを比較すると高く見えますが、PC作業やStudyで数時間過ごす場合は、CafeのValueそのものが違います。
38 Park Avenue|Dean & DelucaはPremium Cafe型
38 Park AvenueのDean & Deluca Cebuは、CoffeeだけでなくBreakfast、Pastry、Restaurant Menu、Gourmet Foodまで扱うPremium Cafe型です。
Google評価は今回の取得値で2.5、口コミ10件。営業時間は7:30〜22:30前後、電話は+63 917 104 5127です。
Google口コミ母数が10件なので、Cafeランキングでは対象外になります。
しかし、Business Meeting、Breakfast、Foodを含むCafe利用では、Grab-and-Go型Coffeeとはまったく違う用途があります。
Cafe DatabaseではGoogle星だけで除外せず、Cafe Typeと利用目的を一緒に記録することが重要です。
24時間Cafeは6店舗を確認
今回のMaster Databaseでは、24時間営業を確認できたCafeが6店舗あります。
| Cafe | Area / Building | Type |
|---|---|---|
| Coffee First | Skyrise 1 | Local / Grab-and-Go |
| Coffee First | I1 | Local / Grab-and-Go |
| Coffee First | Sugbo Sentro | Local / Grab-and-Go |
| Coffee First | Filinvest The Shoppes | Local / Grab-and-Go |
| PICKUP COFFEE | Mabuhay Tower | Budget Coffee |
| Coffee Bay | HM Tower | Work Cafe |
このほか、Abaca Baking Companyは翌4時、Civet Coffee Roastersは翌2時、Starbucks eBloc 2は曜日によって翌1時、Sparrow Cafe Cultureは金・土24時まで営業しています。
IT Parkでは「Cafeは夜10時に閉まる」という一般的なBusiness Districtとは違い、0時、2時、4時、そして24時間までCoffeeを買えることが大きな特徴です。
Coffee価格は₱80台から₱200以上まで幅がある
Coffeeの価格もCafeによってかなり違います。
低価格帯
Coffee FirstはAmericanoが₱80台から。
PICKUP COFFEEではIced Sea Salt Latte ₱105、PICKUP Creme Latte ₱110。
日常的に一日何杯もCoffeeを飲むOffice Workerには大きな価格差です。
₱150前後
Punched CoffeeはLong Black ₱150、Latte ₱170。
Specialty CoffeeやBrunch Cafeとして利用する価格帯です。
₱180〜200前後
Coffee BayはAmericano ₱185〜、Cafe Latte ₱195〜。
24時間利用できるWork CafeとしてはCoffee Firstより高めですが、Wi-Fi・電源・座席利用を含めて考える必要があります。
つまり「Coffee一杯の価格」だけではなく、そのCafeで何時間過ごすのかまで考えるとValueの意味が変わります。
PC作業・Studyならどこを見る?
CafeをWorkspaceとして見る場合は、Coffee価格だけで決めるべきではありません。
現在のDatabaseでは、
Coffee Bay
Sparrow Cafe Culture
Starbucks eBloc 2
Bo’s Coffee Primo
ELIM CENTRAL
などがPC作業候補になります。
Sparrowは2026年8月の現地情報でもCharging Stationがあり、Solo Workや友人とのCatch-upに使いやすいCafeとして紹介されています。
一方、PICKUP COFFEE Mabuhay Towerは24時間営業ですが、2026年7月の利用者情報ではWi-Fi・電源がないという報告があります。
したがって、
24時間=PC作業向き
ではありません。
CafeをWorkplaceとして利用する場合は、Wi-Fi、電源、Table、Noise、営業時間まで一緒に見る必要があります。
Specialty Coffeeを目的にするならCafeの選び方が変わる
Coffeeを単に「眠気覚まし」として買うのか、BeanやBrewingを楽しむのかでもCafe選びは違います。
Civet Coffee RoastersはSkyrise 4にあり、Civet Coffee、Drip、Specialty Coffeeを扱うCafeです。
Punched CoffeeはMabuhay TowerでLong BlackやFlat Whiteなどを提供し、Brunchも組み合わせられます。
Sparrow Cafe CultureもSunStar CebuでSpecialty Coffeeを特徴の一つとして紹介されており、Natural Ingredientを使ったCoffee Menuなどが取り上げられています。
一方、Coffee FirstやPICKUP COFFEEは低価格・Speed・24時間という別の価値を持っています。
同じ「Cafe」でも、Coffee Qualityを目的にする店と、日常Coffeeを買う店では比較基準そのものが違います。
Cebu発・Philippines発Coffee Brandが多いのも特徴
IT ParkのCafeはInternational Chainだけではありません。
Bo’s CoffeeはCebuで生まれたCoffee Brandで、現在もCentral BlocやFilinvest CyberzoneなどにBranchがあります。Bo’s Coffee公式Store Locatorでも両店舗が確認できます。
Coffee First、PICKUP COFFEEなどPhilippines発Brandも複数店舗を展開しています。
つまりCebu IT ParkのCoffee環境は、
StarbucksThe Coffee Bean & Tea Leaf
のようなInternational Chainと、
Bo’s CoffeeCoffee FirstPICKUP COFFEELocal Specialty Cafe
が共存しています。
Coffeeを飲む場所としてだけでなく、Cebu・PhilippinesのCoffee Businessを見る場所としても面白いAreaです。
Google評価は口コミ数と一緒に見る
Google MapsでCafeを見るときも、Restaurantと同じく星だけでは不十分です。
今回確認できた主なCafeでは、
Bo’s Coffee Primo 4.8・628件
Sparrow Cafe Culture 4.7・722件
Starbucks eBloc 2 4.4・326件
Treat Street Cafe 4.1・32件
Abaca Baking Company 4.1・162件
PICKUP COFFEE Mabuhay Tower 3.0・25件
となっています。
SparrowとBo’s Coffee Primoは、ともに500件を超える口コミがありながら4.7〜4.8という高い評価を持っています。
一方、PICKUP COFFEE Mabuhay Towerは24時間・低価格という強い特徴がありますが、Google評価は3.0です。
つまり、Google評価が低いから価値がないわけではありません。
深夜3時に₱100前後でCoffeeを買いたい人にとっては、Google4.8でも閉店しているCafeより、24時間開いているPICKUP COFFEEの方が役に立つからです。
Cebu IT Park Cafe 2026|まとめ
2026年9月時点でCebu IT ParkのCafe・Coffee Shop候補をゼロから洗い直した結果、35店舗を候補として確認し、そのうち24店舗について現在の営業を比較的強く確認できました。
最もCafeをまとめて選びやすいのはAyala Malls Central Blocです。
SkyriseにはCoffee First、Civet Coffee Roasters、Sparrow Cafe Cultureなど、24時間・Specialty・Brunchという異なるCafeがあります。
eBloc・I2にはStarbucksやThe Coffee Bean & Tea Leafがあり、Office Workerが利用しやすい環境です。
FilinvestではCoffee First、Daily by Bo’s、Abaca Baking Company。
Mabuhay Towerでは24時間・低価格のPICKUP COFFEEとSpecialty Coffee型のPunched Coffee。
HM Towerには24時間Work CafeのCoffee Bayがあります。
価格もCoffee Firstの₱80台から、Punched CoffeeのLatte ₱170、Coffee BayのLatte ₱195前後まで幅があります。
営業時間では24時間Cafeを6店舗確認でき、さらに翌4時、翌2時、翌1時まで営業するCafeもあります。
Cebu IT ParkでCafeを選ぶときは、Google評価だけではなく、Coffee価格、営業時間、現在地、Wi-Fi、電源、PC作業、Breakfast、Specialty Coffeeかどうかまで組み合わせると、自分に合う店を見つけやすくなります。
2026年のCebu IT Parkは、Coffeeを一杯飲むだけのBusiness Districtではありません。早朝、仕事中、Meeting、Study、深夜のNight Shiftまで、24時間の働き方に合わせてCafeを選べるCebuでも特にCoffeeの選択肢が多いBusiness Areaになっています。
写真:上空から見たセブITパーク(撮影:Patrickroque01/CC BY-SA 4.0)。Wikimedia Commonsより、トリミング・縮小して使用