こんにちは、CebuOです。
Cebu IT Parkは、Cebuの中でも夜遅くまで人が動いているBusiness Districtです。BPO、IT、Shared ServicesなどNight Shiftの多い会社が集まり、一般的なOffice街とは違って、深夜0時、1時、3時でもCoffeeを必要とする人がいます。
そのためCafeを選ぶときも、Google評価やCoffeeの価格だけでは十分ではありません。23時、0時、3時、そして早朝に本当にまだ使えるのかが重要です。
そこでこの記事では、2026年9月時点でCebu IT Park内に営業店舗を確認できたCafeを、24時間、翌4時まで、翌2時まで、翌1時まで、24時まで、23時までという時間軸で整理しました。
Coffee Shop、Cafe、Bakery Cafe、Work Cafeを対象とし、Milk Tea専門店、Dessert専門店、Coffeeが主目的ではないRestaurantは原則として除外しています。
営業時間は変わりやすいため、Cafe公式Website、公式Store Locator、公式SNS、Google Maps、2026年の現行Delivery情報を優先して確認しました。
情報確認日:2026年9月5日
Cebu IT Park|深夜Cafe早見表
| Cafe | Area / Building | Cafe Type | Coffee価格目安 | Google評価 | 口コミ数 | 営業時間 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Coffee First – Skyrise 1 | Skyrise 1 | Grab-and-Go / Local | ₱80〜170 | 個別値未取得 | ― | 24時間 |
| Coffee First – I1 IT Park | I1 Building | Grab-and-Go / Local | ₱80〜170 | 個別値未取得 | ― | 24時間 |
| Coffee First – Sugbo Sentro | Sugbo Sentro | Grab-and-Go / Local | ₱80〜170 | 個別値未取得 | ― | 24時間 |
| Coffee First – Skyrise Alpha | Skyrise Alpha | Grab-and-Go / Local | ₱80〜170 | 個別値未取得 | ― | 24時間 |
| Coffee First – Skyrise 4A | Skyrise 4A | Grab-and-Go / Local | ₱80〜170 | 個別値未取得 | ― | 24時間 |
| Coffee First – Skyrise 4B | Skyrise 4B | Grab-and-Go / Local | ₱80〜170 | 個別値未取得 | ― | 24時間 |
| Coffee First – Filinvest The Shoppes | Filinvest | Grab-and-Go / Local | ₱80〜170 | 個別値未取得 | ― | 24時間 |
| PICKUP COFFEE – Mabuhay Tower | Mabuhay Tower | Budget / Grab-and-Go | ₱50〜130 | 3.0 | 25 | 24時間 |
| Coffee Bay – IT Park | HM Tower | Work Cafe | Americano ₱185〜/Latte ₱195〜 | 個別値未取得 | ― | 24時間 |
| Civet Coffee Roasters | Skyrise 4 | Specialty Coffee | ₱95〜 | 個別値未取得 | ― | 7:00〜翌2:00前後 |
| Starbucks – eBloc 2 | eBloc 2 | International Chain | ₱175〜 | 4.4 | 326 | 7:00〜24:00/一部曜日 翌1:00 |
| Bo’s Coffee Primo | Central Bloc | Cebu発 Chain / Work Cafe | ₱185〜前後 | 4.8 | 600件超 | 深夜0〜1時前後まで |
| Sparrow Cafe Culture | Skyrise 3B | Brunch / Work Cafe | Americano ₱150〜 | 4.7 | 700件超 | 日〜木23:00/金・土24:00 |
| Abaca Baking Company | Filinvest Cyberzone | Bakery Cafe / Breakfast | Americano ₱190〜 | 4.2 | 200件超 | 6:00〜21:45前後 |
この表を見ると、Cebu IT Parkでは「深夜Cafe」といっても、かなり種類が違います。
24時間のGrab-and-Go型Cafeもあれば、24時間のWork Cafe、深夜2時までのSpecialty Coffee、0〜1時までの大型Chain、23時までのBrunch Cafeがあります。
24時間|Coffee FirstはIT Park内に7Branchを確認
今回の再確認で特に重要なのがCoffee Firstです。
Coffee First公式Websiteでは、Cebu IT Park内に次の24時間Branchを掲載しています。
IT Park Sugbo Sentro
I1 IT Park
Skyrise 1
Skyrise Alpha
Skyrise 4A
Skyrise 4B
Filinvest The Shoppes
の7店舗です。
Restaurantのときと同じで、ここはBrand単位ではなくBranch単位で考える必要があります。
例えばSkyrise 1店は公式情報で、
Open 24 Hours
価格帯 ₱80〜170
Best ForとしてBPO Worker、Student、Grab-and-Go、Late-night Coffee
と明記されています。
つまりCoffee Firstは、IT ParkのNight Shift Coffeeを支える非常に大きな存在です。
Skyrise 4A・4BでもCoffee Firstが24時間

Coffee FirstはSkyrise 1だけではありません。
Skyrise 4B店も公式情報で24時間営業、価格帯₱80〜170として確認できます。
Skyrise Alpha店も同様に24時間営業で、BPO Worker、Night-shift Professional、Grab-and-Go利用を主な用途として公式が案内しています。
この情報は、IT Parkで深夜Coffeeを探すときに非常に重要です。
Skyrise 1からSkyrise 4周辺まで、複数のOffice Clusterで24時間Coffeeを買えることになります。
24時間|PICKUP COFFEE Mabuhay Tower
Mabuhay Tower Ground FloorのPICKUP COFFEEも24時間営業です。
Foodpandaの2026年現行店舗情報では、月曜から日曜まで00:00〜24:00として確認できます。
価格も非常に低く、
Iced Sea Salt Latte ₱105
PICKUP Creme Latte ₱110
Iced Vietnamese Latte ₱95
Iced Matcha Latte ₱100
などがあります。
Coffee Firstよりさらに低価格のDrinkも多く、深夜に「長くCafeで過ごす」のではなく、短時間でCoffeeを買いたい場合に使いやすい店です。
一方、最近の2026年口コミでは、
Wrong OrderOatmilk指定がRegular Milkになった甘さの指定が反映されなかった
などOrder Accuracyへの不満が複数確認できます。
つまりPICKUP COFFEEは、低価格・24時間・短時間利用という強みが非常に明確なCafeです。
24時間|Coffee BayはWork Cafeとして強い
HM TowerのCoffee Bayも24時間営業です。
Coffee Bayは単なる24時間Coffee Shopではなく、IT Parkでは特にPC作業・Study向けのWork Cafeとして知られています。
2026年の現行Cafe Guideでも、Coffee Bayは24時間営業、高い天井、広い店内、電源Outletが多いCafeとして紹介されています。
現在の店舗情報でも、HM Tower、Cebu IT Parkで24時間営業が確認できます。
価格は、
Americano ₱185〜
Cafe Latte ₱195〜
程度です。
Coffee FirstやPICKUP COFFEEより高いですが、Coffee Bayの場合はCoffee一杯だけではなく、
Wi-Fi電源広いTable長時間座れるSeat24時間営業
まで含めて利用します。
午前3時にLaptopを開いて作業するなら、Grab-and-Go CoffeeよりCoffee Bayの方が用途に合います。
深夜2時前後まで|Civet Coffee Roasters
Specialty Coffeeを夜遅くまで飲みたい場合、Skyrise 4周辺のCivet Coffee Roastersがあります。
2026年のIT Park Cafe Guideでは、Civet Coffee RoastersをIT Park内のSpecialty Coffee Cafeとして紹介し、Drip CoffeeやCivet Coffeeまで扱う店として評価しています。
営業時間は現在のGoogle系情報で7:00〜翌2:00前後とされるケースがあります。
Coffee FirstやPICKUP COFFEEのような低価格24時間型ではなく、Coffee BeanやBrewing Methodを目的に行くCafeです。
深夜0時を過ぎても「とにかくCoffeeを買えればよい」のではなく、Coffeeそのものを楽しみたい人に向きます。
深夜1時まで|Starbucks eBloc 2
eBloc 2のStarbucksは、International Chainの中ではかなり遅い時間まで使えるCafeです。
Starbucks Philippines公式Store LocatorでもE-Bloc 2 – Cebuとして現行店舗を確認できます。
現在の店舗情報では、通常7:00〜24:00、曜日によっては翌1:00まで営業しています。
Google評価は4.4、口コミ326件。
Coffeeだけでなく、
BreakfastSolo DiningLaptop WorkMeeting
にも使いやすいCafeです。
24時間ではありませんが、23時や0時の時点では十分に候補になります。
深夜0〜1時前後|Bo’s Coffee Primo
Ayala Malls Central BlocのBo’s Coffee Primoも、深夜まで営業するCafeです。
Bo’s CoffeeはCebu発Brandで、Central Bloc店はGoogle評価4.8、口コミ600件超という非常に強いDataを持っています。
営業時間は曜日によって深夜0時から翌1時前後まで。
Central Bloc内でShoppingやMeetingをした後、そのままCoffeeを飲み続けたい場合に便利です。
24時間ではありませんが、Mall周辺で23時〜0時台まで使える大型Cafeとして価値があります。
24時まで|Sparrow Cafe Culture
Skyrise 3BのSparrow Cafe Cultureは、日〜木は23:00まで、金・土は24:00まで営業しています。
2026年8月にも公式系SNS更新が続いており、
日〜木 7:30〜23:00金・土 7:30〜24:00
が確認できます。
SparrowはCoffeeだけでなくBreakfast、Lunch、Dessert、Foodまで充実しています。
2026年9月3日更新の現地情報でも金曜7:30〜24:00として確認されています。
23時前後にCoffeeとFoodを一緒に取りたい場合には使いやすいCafeです。
一方、午前1時や3時になると営業していないため、Night Shift後半では24時間Cafeへ移る必要があります。
朝6時から|Abaca Baking Company
Filinvest CyberzoneのAbaca Baking Companyは、深夜Cafeというより早朝Cafeとして重要です。
2026年の現行Delivery情報では、
6:00〜21:45
で営業しています。
Coffeeだけでなく、
PastryBreadBreakfastSandwichDessert
まで揃うため、朝6時台にCoffeeとBreakfastを一緒に取りたい場合に使いやすいCafeです。
Night Shiftを終えた人が朝食を食べる用途にも合います。
23時ならどのCafeが使える?
23時時点では、まだかなり多くのCafeが使えます。
Coffee First各BranchPICKUP COFFEE Mabuhay TowerCoffee BayCivet Coffee RoastersStarbucks eBloc 2Bo’s Coffee PrimoSparrow Cafe CultureELIM CENTRAL
などです。
この時間なら、
Grab-and-GoWork CafeSpecialty CoffeeInternational ChainBrunch Cafe
まで選択肢があります。
0時なら選択肢が絞られる
0時になると、Mall営業時間型CafeやSparrowの多くの曜日は閉店時間に入ります。
この時間で使いやすいのは、
Coffee First各BranchPICKUP COFFEE Mabuhay TowerCoffee BayCivet Coffee RoastersStarbucks eBloc 2の一部曜日Bo’s Coffee Primoの一部曜日
などです。
0時を過ぎると、24時間Cafeの存在感が一気に大きくなります。
1時なら24時間Cafe+一部深夜Cafe
午前1時になると、StarbucksやBo’s Coffee Primoも営業終了に近づきます。
確実性が高いのは、
Coffee FirstPICKUP COFFEECoffee Bay
です。
Civet Coffee Roastersも営業時間情報上は翌2時前後まで候補になります。
つまり1時以降は、Cafeの選択肢が「ブランド」より営業時間によって決まる時間帯です。
3時でもCoffeeを買える
午前3時になると、ほとんどの一般Cafeは閉店しています。
それでもIT Parkでは、
Coffee First各24時間BranchPICKUP COFFEE Mabuhay TowerCoffee Bay HM Tower
が残ります。
Coffee BayはWork Cafeとして午前3時でもPC作業候補になります。
Coffee FirstとPICKUP COFFEEは短時間Coffeeに向いています。
同じ24時間営業でも、使い方はまったく違います。
早朝5〜6時|Night Shift終了後にもCafeがある
早朝5〜6時台もIT ParkではCoffeeを買えます。
24時間のCoffee First、PICKUP COFFEE、Coffee Bayはそのまま営業中です。
6時になるとAbaca Baking CompanyもOpenします。
7時台にはStarbucks、Sparrowなども開店します。
つまりIT Parkでは、「朝Cafeが開くまで待つ」のではなく、夜中から朝までCoffeeの選択肢が途切れにくいことが特徴です。
安く深夜Coffeeなら|PICKUP COFFEE・Coffee First
価格を重視するなら、
PICKUP COFFEECoffee First
が使いやすくなります。
PICKUP COFFEEはLatte系でも₱95〜110前後。
Coffee Firstは公式価格帯が₱80〜170です。
Night Shift中に毎日Coffeeを買う人にとって、₱100前後の差は月単位では大きくなります。
深夜PC作業なら|Coffee Bay
深夜にPC作業をするなら、24時間営業だけでなくWorkspace性能が重要です。
Coffee Bayは、
24時間電源Outlet広いTableWi-FiStudy利用
が確認されており、IT Parkでは深夜Work Cafeとして非常に使いやすい候補です。
昔の利用記事でも、Laptop WorkやStudyに向く広い店内、Wi-Fi Speedの実測が紹介されていました。
ただし夜は混雑することがあるため、静かさを求めるなら時間帯を選ぶ必要があります。
Coffeeを楽しみたいなら|Civet Coffee Roasters
深夜でもCoffee Qualityを重視したい場合は、Civet Coffee RoastersのようなSpecialty Coffee系が候補になります。
24時間Cafeではありませんが、深夜2時前後まで利用できる情報があります。
Coffee BayがWorkspace、Coffee FirstがGrab-and-Goなら、CivetはCoffeeそのものを目的に行くCafeです。
深夜Cafeを一括りにせず、
仕事TakeoutCoffee QualityMeeting
で選ぶ必要があります。
最近の口コミを見ると24時間Cafeの違いが分かる
24時間Cafeでは、営業時間だけでなくOperationの安定性も重要です。
PICKUP COFFEE Mabuhay Towerの2026年口コミでは、価格の安さや利便性がある一方、
Wrong OrderMilk指定ミス甘さの指定ミス
などが確認できます。
Sparrowでは2026年3月〜9月の口コミに、Food、Cake、Coffeeへの高評価がある一方、PackagingやSpecial Requestへの不満もあります。
深夜営業を利用する場合でも、平均Google評価だけでなく最近の口コミを見ることが大切です。
「24時間=PC作業向き」ではない
これはCafe選びで特に重要です。
Coffee Firstは24時間ですがGrab-and-Go型です。
PICKUP COFFEEも24時間ですが短時間利用向きです。
Coffee Bayは24時間+Workspace型。
つまり同じ24時間でも、
Coffee First=安い・速い
PICKUP COFFEE=さらに低価格・Takeout
Coffee Bay=長時間作業
という違いがあります。
営業時間だけでCafeを選ぶと、目的に合わない場合があります。
Cebu IT Park 24時間・深夜Cafe 2026|まとめ
2026年9月時点で、Cebu IT Parkには複数の24時間Cafeがあります。
特にCoffee Firstは公式Websiteで、
IT Park Sugbo SentroI1 IT ParkSkyrise 1Skyrise AlphaSkyrise 4ASkyrise 4BFilinvest The Shoppes
の7Branchを24/7営業として掲載しています。
さらに、
PICKUP COFFEE Mabuhay Tower 24時間
Coffee Bay HM Tower 24時間
Civet Coffee Roasters 翌2時前後まで
Starbucks eBloc 2 0時〜翌1時まで
Bo’s Coffee Primo 0時〜翌1時前後まで
Sparrow Cafe Culture 23時/金・土24時まで
Abaca Baking Company 朝6時から
という選択肢があります。
23時なら大型Cafeまで含めて多くの選択肢がありますが、0時を過ぎると24時間Cafeと深夜型Cafeが中心になります。午前3時になるとCoffee First、PICKUP COFFEE、Coffee Bayのような24時間店舗が特に重要です。
Cebu IT Parkで深夜Cafeを選ぶときは、営業時間だけでなく、Coffee価格、Wi-Fi、電源、PC作業、Food、現在地まで合わせて見ることが重要です。
2026年のCebu IT Parkは、Coffee Shopが昼だけ営業するBusiness Districtではありません。Night Shift、深夜作業、早朝勤務まで、24時間の働き方に合わせてCoffeeを選べるCafe Districtになっています。
写真:夜のセブITパーク(撮影:Martin Michlmayr/CC BY-SA 4.0)。Wikimedia Commonsより、トリミング・縮小して使用