跳到正文
Navi Cebu 宿务旅游·生活指南
第一次吃菲律宾菜:10道入门料理与风味指南
游学

第一次吃菲律宾菜:10道入门料理与风味指南

Lea 告诉我的第一件事是,“不要以为你只吃烤乳猪就了解了菲律宾食物。”其实看这10项,都是酸汤。蔬菜。鱼。烤鸡。 面条。小吃。甜点。有最多。当然是米饭。猪肉。略带甜味和深色味道。 也经常出现。然而,吃了10道菜后,我对“所有菲律宾菜味道都一样”的印象发生了很大的变化。

NaviCebu编辑部 约15分钟 发布

第一次吃菲律宾菜:10道入门料理与风味指南
第一次吃菲律宾菜:10道入门料理与风味指南

你好,我是米娅。这次,我不会自己选择餐厅或食物。我把一切都留给了来自宿务的Lea。我只要求一件事。“我们不仅为游客提供了著名的菜肴,还选择了 10 种菲律宾美食,如果你住在宿务,你应该了解这些食物。”Lea 选择了 Lechon。

这是根据2026年9月14日店内公布的菜单进行的菜品介绍。Lea和Mia的对话保留了手稿的体验结构,并不是这次实际品尝10道新菜品的记录。我们主要以Foodpanda的折扣前价格进行比较,并分别查看店内价格、库存和运费。

Adobo、Sinigang、Sisig、Chicken Inasal、Pinakbet、Bangus、Pancit、Turon。

Halo-halo。在原来的文章中,我们主要在Mactan Newtown和LG Garden Walk周边国际学生可以轻松就餐的餐厅尝试了这10种菜肴。这次,本文将店家公布的菜单与官方指导价进行核对,重新输入价格进行比较。

要点

Lea 告诉我的第一件事是,“不要以为你只吃烤乳猪就了解了菲律宾食物。”其实看这10项,都是酸汤。蔬菜。鱼。烤鸡。 面条。小吃。甜点。有最多。当然是米饭。猪肉。略带甜味和深色味道。 也经常出现。然而,吃了10道菜后,我对“所有菲律宾菜味道都一样”的印象发生了很大的变化。

按顺序检查要点

第一次吃菲律宾菜:10道入门料理与风味指南|按顺序检查要点
按顺序检查要点示意图

保持原文顺序,将每一步的解释、编号、注意事项整理为一步。

  1. Lechon:来到宿务,先从这道菜开始

    首先是Lechon。这家店就是宿务的Ayers Lechon - Mactan New Town。

    截至2026年8月,Foodpanda的实际销售菜单为TM Lechon Meal + Rice:₱221,TM Sizzling Lechon Sisig:₱200,TM Spicy Belly Lechon Meal:₱220,Lechon 250g:₱512,Lechon 500g:₱806。今天我一个人,所以

    烤乳猪餐 221 比索。无需订购大烤乳猪。一顿饭配上米饭就够了。

    “宿务的Lechon不仅仅是一道可以沾酱吃的菜。”

    外面很香,猪肉的味道也很浓。Lea 说:“尝尝宿务的烤乳猪,看看它的味道如何,即使直接吃也是如此。”

    如果你向外国人询问宿务的一道美食,你就会明白为什么菲律宾烤乳猪第一个出现。但Lea也表示,“这是宿务的代表,但它不是日常晚餐。”这很重要。

  2. “Adobong Bisaya”而不是 Adobo

    接下来是 Hukad Kafe Mactan Newtown。Lea 选择了 Adob​​ong Bisaya,而不是普通的 Adob​​o。截至 2026 年 8 月,你可以在 Foodpanda 上查看的正常价格为半杯 456 比索。目前促销显示价格为 ₱364.80,但由于促销发生变化,本文将使用正常价格 ₱456 为标准。典型的Adobo是用酱油或醋制成的炖菜。然而,口味因地区和家庭而异。

    你可以看到,菲律宾食物不能仅仅通过一道菜的名字“Adobo”来理解。

    一个人456比索有点贵。所以分享

    说到这里我已经明白了。Hukad的食物比一个人的米饭更适合分享。Adobong Bisaya ₱456如果分给3个人的话,每人大约是152比索。如果是4个人的话,每人大约是114比索。

    是的。在菲律宾餐厅,我认为通过查看吃食物的人数而不是一盘的价格来计算实际预算更容易。

  3. Sinigang:第一口的感受就是“好酸!”

    接下来是猪肉Sinigang。Hukad Kafe Mactan Newtown 2026 年 8 月的正常价格为 ₱374。这汤有类似罗望子的酸味。我喝了一口,心想:好酸啊!我,

    当被问到“为什么汤是酸的?”时,Lea笑着说:“那是斯尼冈。”这不仅仅是猪肉。汤。蔬菜。有。

    Lechon、Adobo和Pork紧随其后,所以我的印象一下子就改变了。

    Sinigang 更适合3至4人分享

    如果3个人共用374比索,每人大约花费125比索。如果4个人共用374比索,大约花费94比索。即使在这里添加Rice,也是相当现实的。Hukad 的白米饭通常售价 52 比索/杯。

    如果你想更多地了解菲律宾美食,与朋友分享几道菜比一次吃一道菜要有效得多。

  4. 西西格。今晚我想和朋友们一起吃这个

    接下来是猪肉Sisig。Hukad Kafe 目前的正常价格为 ₱331。将切碎的猪肉放在热板上吃的菜肴。味道还是蛮浓的。我想要米饭。Lea说:“请朋友吃这个比每天一个人吃要好。”

    我就是这么说的。我也有同样的感觉。如果3人331比索的话,每人大约花费110比索。共享让使用更方便。

  5. Chicken Inasal:最接近日常晚餐的一道

    接下来是 Chicken Inasal。截至 2026 年 8 月 1 日,Mang Inasal 的官方价格为:

    普通鸡肉 + 1 米饭:99 比索,Paa Large + 1 米饭:139 比索,Paa Large + Unli 米饭:179 比索。今天的选择是普通鸡肉+一份米饭 ₱99。十道菜中,这是最好的,“明天也能正常吃了。”

    我也是这么想的。不像烤乳猪或西西格那么特别。炭烤鸡肉和米饭。便宜的。早期的。容易理解。Lea 还说,“Inasal 是一种正常的食物。”

    我就是这么说的。

    旅游食品和日常食品不同

    Lechon 是宿务的典型。西西格也很有名。不过,对于日常生活来说,售价 99 比索的 Chicken Inasal 更容易使用。我想,仅仅看旅游网站上的“必吃前10名”是很难理解这种差异的。

    国际学生不是游客。住几个星期。所以要考虑是否有名,是否方便日常食用。有需要。

  6. 皮纳克贝特。蔬菜终于成为焦点。

    吃到这里,我在想:“蔬菜呢?”所以Lea选择了Pinakbet。 Hukad Kafe Mactan Newtown 的正常价格为 244 比索。目前促销上显示价格为₱195.20,但是以正常价格为基础的。这是一道菲律宾菜,使用茄子等多种蔬菜。

    这是肉+饭系列中非常重要的一道菜。

    “菲律宾人只爱吃肉”则不同。但如果自己不选的话,很容易多肉。

    当你吃 Pinakbet 时,你就会明白“菲律宾食物=只有猪肉和鸡肉”。但如果你只选择便宜的饭菜,鸡肉+米饭。猪肉+米饭。

    确实,很容易成为“蔬菜”。换句话说,并不是你没有蔬菜,而是如果你只选择预算餐,你的蔬菜往往会更少。我认为这样更准确。

  7. Bangus。鱼与菲律宾人的日常生活

    接下来是烤 Bangus。 Bangus是遮目鱼。 Hukad Kafe Mactan Newtown 2026 年 8 月的正常价格为 469 比索。这10件东西都相当贵。但这也是一道共享菜。 3人的话,每人花费约156比索。

    4个人的话费用大约是117比索。在之前的早餐系列中,我们把它当作Bangsilog吃。这次是烤鱼。 Lea 说:“菲律宾人不仅仅吃猪肉,鱼也很常见。”继续上荤菜后,Bangus感觉吃起来还蛮顺手的。

  8. Pancit:除了米饭之外,也可以选择面食

    接下来是 Pancit Guisado。 Hukad Kafe 的正常价格为 ₱331。面条。接下来是米饭,所以很新鲜。据Lea介绍,Pancit不仅是一顿正餐,也是生日和聚会时常吃的一道菜肴。还有一些故事将长面条与长寿联系起来。除了菜名之外,

    当你问他们在什么情况下吃菲律宾食物时,菲律宾食物变得更贴近他们的日常生活。

  9. Turon 售价 42 比索。这或许是最贴近“学生日常生活”的

    接下来是小吃而不是甜点。这是图隆。截至 2026 年 8 月,在麦克坦新镇的 Turon Express,Turon Langka:42 比索,Turon Ube:42 比索,5 瓶套装:193 比索,水:28 比索。

    今天,Turon Langka ₱42。使用香蕉+兰卡的甜点。

    因为是42比索,所以变成了“日常生活食品”

    烤乳猪餐 221 比索。 Hukad 的共享菜肴 ₱300-400 份。另一方面,图隆

    42 比索。 Lea 说,“如果你是一名学生,在 Snack 上买这样的东西更像是平常的一天。”这确实是事实。我不是每天都吃Halo-halo。甚至不是每天都有餐厅甜点。放学回家路上花 42 比索购买 Turon。

    这种食物在你的留学生活中很可能会多次出现。

  10. 最后是 Halo-halo:260比索

    最后一张是Halo-halo。这家店就是麦克坦的Hello Halo Dessert Shop。

    截至 2026 年 8 月,Overload Halo-halo:260 比索,Ube Macapuno:260 比索,芒果 Overload:260 比索,牛油果喜悦:260 比索,奶油玉米 Yelo:190 比索。今天,

    超载 Halo-halo ₱260。刨冰。牛奶。豆子。宇部型。各种配料。边搅拌边吃。

    Halo-halo是Turon的6倍

    图伦:42 比索。Halo-halo:260 比索。差价为 218 比索。 1 个 Halo-halo 可以购买 6 瓶或更多瓶 Turon。即使是同样的“菲律宾甜品”,价格却完全不同。

    Halo-halo 是和朋友一起吃饭的日子。一个炎热的下午。甜点有点特别。我认为对于国际学生来说,将其用作更现实的选择

列出 10 种商品的当前价格

列出 10 种商品的当前价格:资料对照
菜品商店折扣前公布价格
烤乳猪餐Ayers Mactan New Town221 比索
Adobong Bisaya HalfHukad₱456
Pork SinigangHukad₱374
猪肉西西格Hukad₱331
鸡肉+米饭1份Mang Inasal 官方指南99 比索
皮纳克贝特Hukad244 比索
烤 BangusHukad₱469
Pancit GuisadoHukad₱331
Turon LangkaTuron Express Mactan Newtown42 比索
Overload Halo-haloHello Halo Mactan260 比索
每个餐厅的菜肴示例。数量不一样,包括拼盘和单餐。

如果我自己订购所有东西要花多少钱?

只需将所有 10 项相加即可。 ₱221+₱456+₱374+₱331+₱99+₱244

+₱469+₱331+₱42+₱260=₱2,827。这个金额并不低,而且份量也远超一个人能吃完的范围。

这绝对不是一个人吃饭的方式。

如果你分享它,菲律宾美食会立刻变得更有趣。

例如,如果3-4人去Hukad,Sinigang:₱374,Sisig:₱331,Pinakbet:₱244,Pancit:₱331,Rice 4:₱208

合计 ₱1,488。四个人分摊时,每人约 ₱372,就能同时尝到汤、肉类、

蔬菜、面条和米饭。与其一个人只点一道约 ₱300 的菜,多人分享更容易了解菲律宾料理的丰富程度。

Mia 选出的前三名

在这 10 道菜中,我个人的前三名如下。第一名是 Chicken Inasal。

原因是价格低、容易入口,也适合一个人点餐;₱99 的价格最符合日常用餐。第二名是 Sinigang,因为

酸味很有新鲜感,汤和蔬菜的组合也让我感受到此前没有体验过的菲律宾风味。第三名是 Lechon,它最能让人产生“来到宿务了”的感觉。

不是每天。但我至少想吃一次。

我们问莉亚哪些食物是你每天不必吃的。

很有趣,所以我就听了一下。“以下哪一个不是你每天都必须吃的?”莉亚问烤乳猪。西西格。

Lea 马上回答是 Lechon 和 Sisig。原因是味道较重、猪肉分量足,也常用于特别场合。外国游客熟知的菜,与宿务人每天吃的菜并不完全相同,这一点很重要。

当你看“组合”而不是菜名时,菲律宾菜更容易理解。

如果你排列 10 个项目,MeatLechonAdoboSisigSoupSinigang

烤鸡 Inasal 蔬菜 Pinakbet 鱼 Bangus 面条 Pancit

小吃有 Turon,甜品有 Halo-halo。这样整理后可以看出,菲律宾料理的类型相当丰富。若只看 Lechon 和 Sisig,

与“只有猪肉和米饭”的想法有点不同。

然而,如果你想自己吃得便宜,你倾向于选择肉+米饭。

这里也需要如实说明。这 10 道菜中包含蔬菜和鱼,但单人餐中的 Chicken Inasal 为 ₱99,Lechon Meal 为 ₱221。

与 Pinakbet 等单人餐 244 比索相比。Sinigang ₱374。Bangus ₱469。单独来看显得很贵。因此,如果你继续独自吃饭并注重预算,你往往会倾向于鸡肉+米饭或猪肉+米饭。如果和朋友一起分享蔬菜和汤,会更便宜,也更容易吃。

我认为长期的国际学生应该牢记这一点。

今天得到的结论

第一次吃菲律宾菜:10道入门料理与风味指南|今天得到的结论
今天得到的结论示意图

搜索菲律宾美食时,最先看到的往往是 Lechon、Adobo 和 Sisig。但与宿务人 Lea 一起看这 10 道菜,还会发现汤类和鱼类,

以及蔬菜、面条、平价小吃和甜品。价格从 ₱42 的 Turon 起步,

到 ₱469 的 Grilled Bangus,相差很大。日常餐中的 Chicken Inasal 为 ₱99,具有宿务特色的 Lechon Meal 为 ₱221,与朋友分享的餐厅菜肴则约为 ₱244~469。因此,“菲律宾料理要花多少钱”没有唯一答案:要看是独自用餐,

你想与你的朋友分享吗?是零食吗?这是一顿​​特别的晚餐吗?这改变了一切。最有趣的是,宿务人学会了他在平常日子里吃哪些菜,在特殊日子里他吃哪些菜,而不是“我吃了10种菲律宾食物”。

是的。当你看到食物时,你就能一睹那个城市的生活。

常见问题

查看第一次吃菲律宾菜信息时先核对什么?

先确认官方名称、地点、适用日期、对象和办理条件;涉及费用、预约或库存时,还应取得当前页面或工作人员的明确答复。

第一次吃菲律宾菜的信息会发生变化吗?

营业时间、价格、路线、受理方式和现场规则都可能调整。出发或申请前应再次查看带日期的官方公告,不要只依赖旧截图。

现场信息与文章不一致时怎么办?

以当前官方公告和现场工作人员说明为准,并保留订单、收据或咨询记录。涉及健康、安全或法律要求时,应优先联系相应专业机构。

分享这篇文章