只吃老师常去的店会吃到什么？宿务人的一日家常饮食体验

当天的安排

7:30｜早上：Juan Silog 的 Longanisa 餐 ₱69

早餐我参考Juan Silog Ramos店的Longanisa Meal ₱69。这是张贴的菜单，有米饭和鸡蛋。其他店铺的Longganisa数量及产品价格可能与本店目前的套餐内容不同。

对我来说是“菲律宾早餐”，对 Miguel 来说只是普通早餐

我感觉，“今天我正在体验当地的早餐。”但对于米格尔来说，情况有所不同。“速度快，价格便宜，早上就够了。”就这样。Juan Silog 还有几套售价 69 比索，配有蒜蓉米饭和鸡蛋。对于外国人来说，这是一种文化体验，对于宿务人来说，这是一顿日常饭菜。这种差异很有趣。

69比索的价格真的很便宜

即使添加 35 比索的水，也是 69 比索 + 35 比索 = 104 比索。如果不加咖啡，大概100比索就可以吃早餐了。这与每天去高级咖啡馆的生活截然不同。

12:15｜午餐不去名店吃米饭

午饭时间到了。我想知道，“我想知道米格尔是否会去他推荐的任何菲律宾餐馆？”但答案是：“我不会每次午休时间都去餐馆。”典型的宿务午餐是 Silogan、Carinderia 或简单的米饭。像这样的事情很正常。

午餐大概100-150₱就够了

午餐时，本文将 130 比索定为简单的一餐，配有米饭和猪肉或鱼的选择。这不是该套装在特定商店的实际零售价。在 Carinderia，本文将检查你为每道菜支付的金额、数量以及当天的组合。

Carinderia 的角色与“向游客介绍的餐厅”不同

在 Carinderia，你可以选择一系列菜肴，包括米饭、猪肉、鸡肉、鱼、蔬菜和汤。这并不豪华。但它速度快，价格便宜，而且你可以选择。这在宿务工作的人们的日常生活中更为现实。如果我要写Nabi Cebu的美食，我认为不仅要看看“宿务人推荐的餐厅”，还要看看“宿务人典型的一天吃什么”，以了解这座城市的生活。

15:30｜小吃是Tuslob Buwa + Puso

下午，本文将认识Tuslob Buwa + Puso。Jan’s Tuslob Buwa Puso Village 商店的 Solo Set 折扣前售价为 149 比索，包含 5 件 Puso。然而，列出的产品并不是可以直接食用的菜肴，而是明确标记为在锅中加热的烹饪套件。不要将其视为外卖的即食零食，而应检查烹饪的环境和产品信息。门店的提供方式和价格另行确定。

虽然号称“轻食”，但吃起来却很饱。

图斯洛布布瓦和普索。它被描述为“下午点心”，但它非常扎实。Puso，也被称为“挂饭”，是宿务风格的一种用棕榈叶包裹米饭的吃法。列出的套装包含 5 块 Puso，售价 149 比索，是适合 1 至 2 人的烹饪套件。吃的食物量因人而异。米格尔说：“我不是每天都吃，但如果你和宿务人在一起，我想让你了解这些食物。”

Puso 的标准价格仍然是每件 10 比索。

在Jan公布的菜单中，额外的Puso在折扣前是₱10/份。这并不意味着其他烧烤店有相同的价格和产品。本文将以它为例来了解 Puso 如何与烧烤、Tuslob Buwa 和街头小吃一起使用。

19:00｜晚餐吃烧烤：猪肉串每串35比索。

晚餐很简单，就是烧烤。截至 2026 年 8 月，BBQ HOUSE – Guadalupe 的 Foodpanda 菜单上，1 份猪肉烧烤：35 比索，香肠：42 比索，五花肉 100 克：120 比索，Paa 烤鸡 Inasal：145 比索，Pecho 烤鸡 Inasal：165 比索，Siomai sa Tisa 6 块： 105 比索。今天我们要吃3份猪肉烧烤。

₱35 × 3 = ₱105。添加米饭或普索和饮料。

你可以做一顿烧烤晚餐，大约150-200比索。

晚餐将仿照 BBQ HOUSE Guadalupe 的 3 件猪肉烧烤餐配米饭和饮料（标价从 165 比索起）。我们不会使用之前计算中的“从其他商店添加 3 Puso ₱10”的组合，因为我们无法确认该商店的销售额。请在点餐画面上确认添加饮料和米饭。

对我来说，烧烤是一项活动。但对于米格尔来说这只是一个普通的夜晚

当我想到烧烤时，我就会想到周末、朋友和聚会。对于米格尔来说，这更正常。这是你下班后可以轻松地与家人和朋友一起吃的东西。如果你看一下目前的实际售价，一瓶猪肉烧烤要35比索，所以你可以理解那种感觉。这不是精致的食物。

“你是宿务人，但你不吃烤乳猪吗？”我问。

今天，烤乳猪一次也没出现。我去那里听听。“即使你是宿务人，那烤乳猪怎么样？”米格尔说，“我当然吃它，但不是每天都吃它。”这一点非常重要。当外国人研究宿务的美食时，烤乳猪、海鲜和著名餐厅脱颖而出。但在平常的日子里，就更简单了：Silog、米饭、Tuslob Buwa、烧烤。

今天你花了多少钱？

请把实际模型放在一起。
早餐：龙加尼萨餐 ₱69
午餐：简单米饭约₱130
小吃：Tuslob Buwa + Puso 5 块 ₱149
晚餐：烧烤套餐（含米饭和饮料）165 比索起
总计：513 比索

三顿饭+零食大约花费500比索。

按较低的午餐预算计算，当天合计为₱483

如果你的午餐预算为 100 比索，并选择标明的 165 比索晚餐套餐，则费用为早餐 69 比索 + 午餐 100 比索 + 零食烹饪套件 149 比索 + 晚餐 165 比索 = 483 比索。并非每个人都能够重现这一成本，因为烹饪设备、运输成本和送货费用必须单独考虑。

但我每天吃的饭菜并不相同。

今天，我会吃很多米饭、鸡蛋、肉类和油炸/烧烤食品，既便宜又饱腹。但蔬菜和水果却很稀缺。在 Carinderia 餐厅选择蔬菜菜肴，午餐选择鱼类，或水果零食。这就是你必须如何安排你的一整天。

这并不意味着宿务人只吃肉。

如果你只看今天，有很多龙加尼萨、猪肉和烧烤。但宿务人的饮食还包括鱼、蔬菜、汤、Lugaw、Bangus 和 Buwad。重要的是，米格尔今天的选择并不是“适合所有宿务人的食物”。可以准确地将此视为宿务语老师在正常日子里吃的饮食的一个例子，这并不算不自然。

山崎最感兴趣的是Tuslob Buwa + Puso

不过，这不是最好的菜。最有趣的是 Tuslob Buwa + Puso，因为我自己不会选择它。即使你在谷歌地图上搜索“宿务最佳餐厅”，也不一定会立即找到此类食物。

在这里和当地人一起吃饭是值得的。与其让他们告诉你有名的餐馆，更多的是让他们教你他们平时的饮食方式。

Miguel 眼中哪些食物并不是每天都会吃

我会反过来听。“有哪些在游客中很出名，但人们平时不吃的东西？”米格尔提到了烤乳猪、高档海鲜、自助韩式烧烤和酒店自助餐。一切都很美味。但这不是每天的饭菜。对于游客来说，宿务和对于工作的宿务人来说，宿务有点不同。

如果一个月每天吃 500 比索怎么办？

今天的型号是 513 比索。如果你计算约为 500 比索，则 500 比索 x 30 天 = 15,000 比索/月。

这是相当经济的。但我并不是每天都吃Tuslob Buwa。甚至不是每天都有烧烤。如果算上咖啡、水果、与朋友共进晚餐和餐馆的话，实际上会更多。

重要的是，如果你选择当地美食，宿务还有很多便宜的选择。

我从来没有去过旅游餐厅。

今天的早餐、午餐、小吃、晚餐，我没有去任何外国人来宿务应该去的餐厅。但今天我感觉更像是住在宿务。因为我吃的东西并没有什么特别的。

今天得到的结论

“宿务人推荐的餐厅”和“宿务人通常吃饭的餐厅”并不相同。如果你问外国人，他们可能会推荐烤乳猪、海鲜或著名的餐馆。

但平日里就简单多了：Silog 69 比索，米饭 100-150 比索，Tuslob Buwa + Puso 149 比索，猪肉烧烤 35 比索。截至2026年8月，可以计算为513比索的预算模型，这是3餐+需要做饭的零食的组合。

实际店铺价格、烹饪设备、运输费用将另行确认。而且最重要的不是价格。如果你想了解一座城市，不仅要看看它的名菜，还要看看在那里工作的人们每天吃什么。我以为从那里我不仅能看到食物，还能看到生命本身。

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