セブ市の“隠れ家カフェ”で堪能するクラフトビール&フード「Draft Punk Craft Cafe」実食レポート!
セブ市アップタウンのJuana Osmeña Streetに、まるで秘密基地のようにひっそりと佇む人気店「Draft Punk Craft Cafe」。感度の高い若者やセブ在住の留学生、美味しいもの好きが足繁く通う、知る人ぞ知る“お洒落隠れ家”です。
クラフトビールやドリンクとこだわりの料理、本格派のコーヒーが楽しめるこのカフェは、スタイリッシュな空間と独特の世界観で訪れる人を魅了します。
光と緑に包まれる、落ち着きと開放感のある空間
一歩足を踏み入れれば、外の喧騒を忘れさせてくれる静かな空気と、あたたかみのあるライティングが迎えてくれます。
店内は、落ち着きの中に遊び心を感じる洗練された内装が魅力。テーブル席に加え、開放感のあるテラス席も用意されており、気分やシーンに合わせて過ごし方を選べるのがうれしいポイントです。
ひとりで集中したい午後、友人とにぎやかに食事を楽しみたい夜、外の風を感じながらゆっくり過ごしたい週末。どんなシチュエーションにもぴったりハマる「自分だけのお気に入りの場所」が見つかるはずです。
注目はこれ!五感を満たすこだわりのフード
看板メニューは、丁寧に仕上げられたクラフトバーガー。香ばしく焼かれたバンズとジューシーなパティが絶妙なバランスで、一口食べるごとに満足感が広がります。
さらに注目したいのが、フィリピンのローカルフード「Sisig(シシグ)」をアレンジしたオリジナルメニュー。ピリッと香るスパイスと心地よい食感のアクセント、ガーリックライスとの相性も抜群で、地元の味を新しいスタイルで楽しめます。
ライスボウルや揚げ物系のプレートもどれも完成度が高く、カジュアルながらしっかりとした食事が楽しめるのも魅力です。
食事に合わせるドリンクも抜かりなし。素材の味を生かしたフレッシュスムージーや、見た目も華やかなモクテル(ノンアルコールカクテル)は、写真映えも抜群。もちろん、こだわりのハンドドリップコーヒーも提供されており、軽く一息つきたい午後のカフェタイムにもおすすめです。
アクセス・基本情報
住所: Juana Osmeña St, Cebu City, 6000 Cebu
営業時間: 15:00〜翌2:00(平日・土日営業)
※祝日は休業の場合あり。来店前にSNSでご確認を。
Wi-Fi: あり
Facebook: Draft Punk Craft Cafe
Fuente Osmeña Circleから徒歩圏内。Mango Avenue方面からも行きやすく、タクシーや配車アプリでのアクセスも便利です。
目にも舌にも美味しいフードとこだわりの空間を堪能できる「Draft Punk Craft Cafe 」
洗練された空間で、目にも舌にも美味しいクラフトフードとこだわりの空間を堪能できる「Draft Punk Craft Cafe 」。友人との特別なランチに、ひとりでのんびり過ごす午後に、あるいは仕事帰りのディナーにとっておきの隠れ家です。セブ市を訪れたなら、ぜひこの素敵な空間を体験してみませんか。