結論
セブ島留学で学校を選ぶときは、授業や寮だけでなく、毎日の食事が自分に合うかも重要です。留学中は、朝食、昼食、夕食を学校で取る生活が続きます。特に1か月以上の留学では、食事が合わないと外食が増え、費用だけでなく、移動時間や体調にも影響します。
セブ島の学校食では、次のような問題が起こることがあります。
- 韓国料理や辛い料理に偏っている
- 油を多く使った料理が続く
- 日本人には味付けが濃い
- 朝から重い料理が多い
- 日本食と書かれていても現地風の味付けである
- メニューの写真と実際の食事が違う
- 調理を外部業者へ任せ、品質を管理できていない
- 学生数が増えると料理の味が安定しない
- 温かい料理が冷めている
- 学校食が合わず毎日外食する
そのため、食事のおいしさを比較するときは、料理の写真や品数だけでなく、次の点を見る必要があります。
- 誰が調理しているか
- 日本食を作る経験があるか
- 日本人の味覚を理解しているか
- 辛さや油を抑えた料理を選べるか
- ご飯、汁物、麺、カレーなどがあるか
- 朝食を無理なく食べられるか
- ビュッフェで自分に合う料理を選べるか
- 学生の意見をメニューへ反映しているか
- 長期学生からの評価が安定しているか
- 学校が食事の品質へ責任を持っているか
これらを総合的に比較すると、食事の味・日本人の食べやすさで評価しやすいのは、QQEnglish、CIA、GLC、EV Academy、Philinter Academyです。
QQEnglishの食事は、QQEnglishグループが運営する日本食レストラン「Re-Q利久」が担当しています。ITパーク校とビーチフロント校の両方で、日本人シェフが管理する利久の調理体制を使い、毎日8,000食以上を自社調理しています。日本人向けの味付け、日本食、自家製パン、ビュッフェ形式を組み合わせ、学生の意見をもとにメニューも改善しています。
CIAは、日本食、韓国料理、台湾料理、西洋料理などを提供する多国籍型の食堂です。約30年の調理経験を持つシェフが、さまざまな国籍の学生に合わせてメニューを作っています。日本食には牛丼、イカフライ、スープなどがあり、学校公式の学生レビューでも、料理の種類と味が評価されています。
GLCは、日本食、中華、フィリピン料理、ベトナム料理、タイ料理、パスタ、ラーメン、うどんなどをビュッフェ形式で提供しています。特定の国の料理へ偏らず、自分が食べやすい料理を選べる点が特徴です。一方、学校自身が「レストランではなく学校食」と明記しており、料理が好みに合わない日は周辺の飲食店を利用できる環境も案内しています。
EV Academyは、韓国料理を中心に、日本食、台湾料理、中東料理などを日替わりで提供しています。日本人を含む多国籍のシェフが交代で調理に参加し、焼きたてパンやスペシャルランチも提供されています。近年のエージェント訪問記事では、品数の多さとメニューの改善が評価されています。
Philinter Academyは、韓国、中華、西洋、日本、ベトナム料理などをビュッフェ形式で提供しています。朝食にはスープ、おかゆ、果物があり、毎日3食を選びやすい構成です。ただし、公式レビューには「食事は良いが、メニューが似ていて少し飽きた」という意見もあり、味よりも品数と食べやすさで評価しやすい学校です。
食事がおいしい学校とは、豪華な料理を出す学校だけではありません。日本人が食べ慣れた味である。毎日無理なく食べられる。調理する組織が明確である。味が安定している。このような学校を選ぶことが重要です。
関連記事：セブ島留学で教師の採用基準が厳しい学校は？英語力・発音・教育適性で比較
この記事で比較する「味・日本人の食べやすさ」
この記事では、日本人留学生が毎日の学校食をおいしく、無理なく食べられるかを比較します。栄養バランス、厨房衛生、飲料水、アレルギー、宗教食、長期滞在中の外食・自炊については、別の記事で扱います。
比較する項目は、次の5つです。
1．調理体制
学校直営、日本食レストラン、外部ケータリングなど、誰が料理を作り、味を管理しているかを見ます。
2．日本人向けの味付け
辛さ、油、塩分、甘さなどが強すぎず、日本人が毎日食べやすい味かを比較します。
3．日本食・アジア料理
ご飯、汁物、カレー、丼、麺、和食など、食べ慣れた料理が定期的に提供されるかを見ます。
4．朝食の食べやすさ
ご飯、パン、卵、スープ、おかゆ、果物などから、朝の体調に合わせて選べるかを比較します。
5．学生の評価
学校公式の学生レビューや、学校を訪問したエージェントの評価から、実際の食べやすさを見ます。
関連記事：セブ島留学で食事が安全な学校は？厨房衛生・飲料水・アレルギー対応で比較
食事の味・日本人の食べやすさがおすすめの学校
順位一覧
| 順位 | 学校 | 評価 | 食事の味・食べやすさの特徴 |
|---|---|---|---|
| 1位 | QQEnglish | 10点 | 日本食レストラン「Re-Q利久」が調理、日本人向けの味、自社運営 |
| 2位 | CIA | 9点 | 経験豊富なシェフ、日本食を含む多国籍メニュー、豊富な選択肢 |
| 3位 | GLC | 9点 | 日本食、ラーメン、うどんなど、国際色のあるビュッフェ |
| 4位 | EV Academy | 8点 | 多国籍シェフ、日替わり料理、焼きたてパン、スペシャルランチ |
| 5位 | Philinter Academy | 8点 | 多国籍ビュッフェ、朝のおかゆ・スープ・果物、20種類以上 |
この順位は、学校全体の優劣ではありません。調理体制、日本人向けの味、日本食、朝食、学生の食事評価に限定した比較です。
1位 QQEnglish
QQEnglishの食事の最大の特徴は、一般的な学校食ではなく、QQEnglishグループが運営する日本食レストラン「Re-Q利久」が調理を担当していることです。利久は、セブITパーク内で日本食レストランとして営業し、留学生だけでなく、セブ在住者や一般客にも日本食を提供しています。
QQEnglishの食事の特徴
- 日本食レストラン「Re-Q利久」が調理する
- 日本人シェフが料理を管理する
- ITパーク校とビーチフロント校の両方を担当する
- 毎日8,000食以上を自社調理する
- 日本人向けの味付けを重視する
- 日本食を定期的に提供する
- 自家製パンがある
- ビュッフェ形式で選べる
- 学生の意見をメニューへ反映する
- 1日3食を土日も提供する
- 日本食レストランが学校食を作る
多くの語学学校では、学校内の厨房スタッフや、外部のケータリング会社が料理を作ります。QQEnglishでは、日本食レストランとして営業するRe-Q利久が、学校の食事も担当しています。一般客から料金を受け取り、日本食を提供しているレストランが、学校食の味も管理している点が大きな違いです。
日本人シェフによる管理Re-Q利久では、日本人シェフが調理と味を管理しています。そのため、単に日本料理の名前を付けた現地風メニューではなく、日本人が食べ慣れた味付けを基準にできます。日本人向けの食事として、次の点を重視しています。
- 辛さを抑える
- 油に偏りすぎない
- ご飯に合う主菜を用意する
- 汁物や副菜を付ける
- 日本人が食べやすい味に調整する
QQEnglish公式サイトでも、日本人の味覚に合わせたメニューを管理・提供していると案内しています。毎日8,000食以上を自社調理Re-Q利久は、学生だけでなく、QQEnglishの教師やスタッフの食事も作っています。
そのため、毎日8,000食以上を自社で調理しています。大量に調理する経験があるため、学生数が増えても、同じ基準で食事を提供しやすいことが特徴です。日本食と食べ慣れた料理QQEnglishでは、日本人が食べやすい料理を中心に、複数のメニューをビュッフェ形式で提供します。
公式情報では、日本食に加えて、自家製パンなども紹介されています。
- 短期留学だけでなく、長期留学でも、
- ご飯
- 肉・魚料理
- 野菜
- スープ
- 麺類
- パン
などから、その日の体調に合わせて選べます。食事を定期的に改善するQQEnglishでは、学生のフィードバックをもとにメニューを改善しています。学校が料理を外部へ完全に任せるのではなく、グループ内で運営しているため、学生の意見を調理側へ直接伝えやすくなっています。
土日を含む1日3食食事オプションを付けた場合、入校日から卒業日まで、週末を含めて1日3食が提供されます。平日だけ学校食を出し、週末は自分で用意する学校ではありません。
- QQEnglishが向いている留学生
- 日本人向けの味を重視する
- 日本食レストランが作る食事を希望する
- 辛い料理が苦手
- 海外の学校食に不安がある
- 日本人シェフの管理を重視する
- ビュッフェで料理を選びたい
- 土日も3食を学校で取りたい
- 長期でも安定した味を希望する
QQEnglishの特徴を短くいうと
QQEnglishグループの日本食レストラン「Re-Q利久」が、日本人シェフの管理で毎日8,000食以上を自社調理する、日本人が食べやすい学校食です。
2位 CIA
CIAは、さまざまな国籍の学生へ対応するため、日本食、韓国料理、台湾料理、西洋料理などを提供しています。約30年の経験を持つシェフが、国際的な学生に合わせてメニューを作っています。
CIAの食事の特徴
- 朝食・昼食・夕食を提供する
- 日本食がある
- 韓国料理がある
- 台湾料理がある
- 西洋料理がある
- 経験豊富なシェフがいる
- ビュッフェ形式で選べる
- 特別メニューの日がある
- 日本人学生の評価がある
- サラダ・果物も選べる
- 日本食を含む国際メニュー
CIAの公式FAQでは、次のような料理例が紹介されています。
- 西洋料理：パン、卵、スープ、サラダ
- 韓国料理：おかゆ、野菜料理、果物
- 日本食：牛丼、イカフライ、スープ
- 台湾料理：白米、煮豚、コロッケ、スープ
日本料理だけではありませんが、複数の国の料理から食べやすいものを選べます。経験豊富なシェフCIAでは、約30年の料理経験を持つシェフが、学生の国籍に合わせた料理を提供しています。大型校で多くの学生へ食事を出しながら、特定の国の味へ偏りすぎないようにしていることが特徴です。
学生レビューCIA公式の日本人学生レビューでは、日本食や多国籍料理の種類が多く、毎日の食事を楽しめたという評価があります。別のレビューでも、日本食が毎日あり、サラダ、パン、果物、飲み物の種類が多く、5週間でも飽きなかったと紹介されています。
- CIAが向いている留学生
- 日本食だけでなく多国籍料理も楽しみたい
- ビュッフェで選びたい
- 牛丼やスープなどを食べたい
- 朝食にパンや卵を選びたい
- 大型校の豊富な品数を重視する
- 果物やサラダも一緒に取りたい
- 料理の種類を重視する
CIAの特徴を短くいうと
経験豊富なシェフが、日本食、韓国、台湾、西洋料理を提供し、豊富な品数から毎日選びやすい大型校です。
3位 GLC
GLCは、日本食を含む複数の国の料理を、ビュッフェ形式で提供する日系校です。ラーメン、うどん、パスタなど、学校食では比較的珍しいメニューも案内されています。
GLCの食事の特徴
- 毎日3食を提供する
- 土日・祝日も食事がある
- 日本食がある
- 中華料理がある
- フィリピン料理がある
- ベトナム・タイ料理がある
- ラーメンやうどんがある
- パスタがある
- ビュッフェ形式で選べる
- 日系校として日本人へ案内しやすい
- 日本食と麺類
GLCでは、日本食、中華、フィリピン、ベトナム、タイ料理に加え、パスタ、ラーメン、うどんなどを提供しています。白米と主菜だけではなく、麺や洋食を選べるため、同じ種類の料理が苦手な人にも向いています。
学校自身が現実的に説明しているGLCは、食事を心を込めて提供する一方で、「レストランではなく学校食」と公式に説明しています。過度に豪華さを強調せず、学校食が好みに合わない場合は、周辺のレストランやラーメン店、居酒屋を利用できることも案内しています。
- GLCが向いている留学生
- 日本食と多国籍料理を選びたい
- ラーメンやうどんを食べたい
- ビュッフェ形式を希望する
- 土日祝日も学校食を利用したい
- 日系校を希望する
- 食事が合わない日は外食もしたい
GLCの特徴を短くいうと
日本食、ラーメン、うどん、パスタと多国籍料理をビュッフェで提供し、日本人が選びやすい日系校です。
4位 EV Academy
EV Academyは、多国籍の学生に合わせたビュッフェを提供しています。韓国人シェフが常駐し、日本人、台湾人、サウジアラビア人などのシェフが交代で参加する運営が、エージェント情報で紹介されています。
EV Academyの食事の特徴
- 毎日3食を提供する
- ビュッフェ形式である
- 日本食がある
- 韓国料理がある
- 台湾料理がある
- 中東系料理もある
- 多国籍シェフが調理する
- 焼きたてパンがある
- スペシャルランチがある
- 品数が多い
- 多国籍のシェフ
エージェント情報では、韓国人シェフが常駐し、日本人、台湾人、サウジアラビア人シェフが週ごとに交代する体制が紹介されています。日本食だけを中心にするのではなく、学生の国籍に合わせて異なる味を提供する方式です。
焼きたてパンとスペシャルランチEV Academyでは、ベーカリーの焼きたてパンや、テーマを変えたスペシャルランチも紹介されています。近年のエージェント訪問記事では、品数が多く、料理を選びやすい点が評価されています。
- EV Academyが向いている留学生
- 多国籍料理を楽しみたい
- 品数の多さを重視する
- 焼きたてパンを食べたい
- 日本食以外も選びたい
- ビュッフェで量を調整したい
- スペシャルメニューを楽しみたい
EV Academyの特徴を短くいうと
多国籍のシェフによる日替わり料理、豊富な品数、焼きたてパン、スペシャルランチを楽しめる学校です。
5位 Philinter Academy
Philinter Academyでは、韓国、中国、西洋、日本、ベトナム料理などをビュッフェ形式で提供しています。朝食にはスープ、おかゆ、果物があり、朝から重い料理を避けたい人にも選びやすい構成です。
Philinter Academyの食事の特徴
- 毎日3食を提供する
- 土日・祝日も食事がある
- 韓国料理がある
- 中華料理がある
- 日本食がある
- 西洋料理がある
- ベトナム料理がある
- 朝食にスープがある
- おかゆや果物がある
- 20種類以上の料理・野菜がある
- 朝食の食べやすさ
朝食は西洋風を中心に、スープ、おかゆ、果物が提供されます。朝からご飯や肉料理を多く食べられない人でも、比較的軽い料理を選べます。品数と学生評価Philinter Academyは、料理と野菜を合わせて20種類以上を提供すると案内しています。
一方、公式レビューには、食事はおいしいものの、メニューが似ていて少し飽きたという意見もあります。そのため、味の強さより、朝食の食べやすさと品数で評価できます。
- Philinter Academyが向いている留学生
- 朝食におかゆやスープを食べたい
- 果物を選びたい
- 日本食と多国籍料理を食べたい
- ビュッフェ形式を希望する
- 軽い朝食を重視する
- 品数が多い食堂を選びたい
Philinter Academyの特徴を短くいうと
日本食を含む多国籍ビュッフェと、スープ、おかゆ、果物のある食べやすい朝食を提供する学校です。
- 日本食レストラン型・多国籍ビュッフェ型・学校食型の違い
- 日本食レストラン型
日本食レストランが学校食を調理します。
- メリット
- 日本人の味覚を理解している
- 日本食の調理経験がある
- 味付けを管理しやすい
- レストラン運営のノウハウを使える
- 日本人学生が食べやすい
QQEnglishが該当します。多国籍ビュッフェ型複数の国の料理を並べ、学生が選びます。
- メリット
- 好きな料理を選べる
- 国籍の違う学生へ対応できる
- 同じ料理に偏りにくい
- 食べる量を調整できる
- 新しい料理も試せる
CIA、GLC、EV Academy、Philinter Academyが該当します。一般的な学校食型学校の厨房または外部業者が、決められたメニューを提供します。
- メリット
- 食事を毎日用意する必要がない
- 費用を抑えやすい
- 食事時間が決まっている
- 学習生活を管理しやすい
ただし、味を誰が管理しているか、学生の意見を反映できるかを確認する必要があります。
関連記事：セブ島長期留学で食事を自由に選べる学校は？3食・外食・自炊・食事プランで比較
目的別に見る食事の味・食べやすさ
日本人向けの味を最優先したい日本食レストラン「Re-Q利久」が調理するQQEnglishが最も有力です。日本食と多国籍料理を多く選びたいCIAやGLCが候補になります。焼きたてパンやスペシャルメニューを楽しみたい
EV Academyが向いています。朝食におかゆやスープを食べたいPhilinter AcademyやCIAが候補になります。ラーメンやうどんを食べたいGLCが比較しやすい学校です。大型ビュッフェで品数を重視したい
CIAやEV Academyが候補になります。
関連記事：セブ島留学で国籍比率がよい学校は？日本人比率・参加国数・多国籍度で比較
よくある質問
Q1．QQEnglishの食事は誰が作っていますか？
QQEnglishグループが運営する日本食レストラン「Re-Q利久」が、ITパーク校とビーチフロント校の食事を担当しています。
Q2．利久は学校専用の食堂ですか？
学校食だけでなく、ITパーク内で一般客にも日本食を提供するレストランです。
Q3．QQEnglishでは毎日何食作っていますか？
学生、教師、スタッフを合わせ、毎日8,000食以上を自社調理すると案内しています。
Q4．日本食がある学校はどこですか？
QQEnglish、CIA、GLC、EV Academy、Philinter Academyなどで、日本食や日本人が食べやすい料理が提供されています。
Q5．朝食におかゆはありますか？
Philinter AcademyやCIAでは、朝食におかゆが提供されます。
Q6．毎日ビュッフェですか？
多くの学校はビュッフェ形式ですが、学生数や学校運営によって弁当形式になる場合があります。QQEnglishも、滞在人数によって弁当形式になる場合があると案内しています。
Q7．食事がおいしいかは人によって違いませんか？
違います。そのため、口コミだけでなく、調理体制、日本食の有無、味付け、朝食、選択肢を合わせて判断する必要があります。
Q8．韓国資本の学校は辛い料理が多いですか？
韓国料理を提供する学校は多いですが、現在は日本食、西洋料理、中華料理などを組み合わせる学校が増えています。
Q9．学校食が合わない場合はどうしますか？
学校周辺のレストラン、スーパー、コンビニなどを利用できます。長期滞在中の外食や自炊の自由度は、別の記事で比較します。
Q10．食事の味で最も重要なことは何ですか？
一度食べておいしいことより、毎日無理なく食べられ、味の品質が安定していることです。
まとめ
セブ島留学で食事のおいしさを比較するときは、「日本食があります」「ビュッフェです」という説明だけで判断してはいけません。重要なのは、誰が調理し、誰が味を管理し、日本人が毎日食べやすい状態を維持できるかです。
- 学校直営か外部委託か
- 日本食レストランが関わっているか
- 日本人シェフが管理しているか
- 日本人向けの味付けか
- 辛さや油が強すぎないか
- ご飯や汁物があるか
- 日本食や麺類があるか
- 朝食に軽い料理があるか
- ビュッフェで選べるか
- 料理の温度や味が安定しているか
- 学生の意見を反映しているか
- 長期学生からの評価がよいか
QQEnglishグループの日本食レストラン「Re-Q利久」が、日本人シェフの管理で毎日8,000食以上を自社調理し、日本人向けの味を提供するQQEnglishが最も有力です。経験豊富なシェフが、日本食、韓国、台湾、西洋料理を提供し、豊富な品数から選びたいなら、CIAが候補になります。
日本食、ラーメン、うどん、パスタと多国籍料理をビュッフェで楽しみたいなら、GLCが向いています。多国籍のシェフによる料理、焼きたてパン、スペシャルランチを楽しみたいなら、EV Academyが候補になります。
日本食を含む多国籍ビュッフェと、スープ、おかゆ、果物のある朝食を重視するなら、Philinter Academyが向いています。「味・日本人の食べやすさ」は、調理体制、日本食、味付け、朝食を比較する記事です。
「栄養・健康への配慮」は、野菜、果物、たんぱく質、栄養管理を比較する記事です。「衛生・水・食事制限」は、厨房、飲料水、アレルギー、宗教食を比較する記事です。「長期滞在の食事自由度」は、学校食、外食、自炊、食事プランを比較する記事です。
料理の写真だけで決めない。日本食という名前だけで判断しない。誰が作っているかを確認する。日本人が毎日食べられる味かを見る。学生の口コミも参考にする。このように、調理体制と毎日の食べやすさを合わせて確認することが、食事で学校を選ぶポイントです。
※調理担当、メニュー、ビュッフェ形式、食事回数、提供内容は、学校、キャンパス、学生数、時期によって変更される場合があります。
