セブ市郊外のTOPSで夜に一杯 Bo’s・Alishan・Tipsy Hutの飲み物と閉店時刻を紹介する

夜の目的と閉店時刻で3店を比較

同じ「夜の一杯」でも、コーヒー、甘いお茶、酒類入りの冷たいドリンクでは店が異なります。まずは公式ページで確認できた営業時間と商品区分を並べます。

営業時間は、2026年9月11日にTOPS公式の各店舗ページで確認した表示です。臨時変更もあり得るため、当日の店頭表示を優先してください。

Bo’s Coffeeは翌2時までの掲載

Bo’s Coffee TOPS店の公式ページでは、営業時間を11:00〜翌2:00と案内しています。今回の3店では最も遅い閉店表示で、23時以降にも公式上の営業枠があります。食後に温かいコーヒーを選びたい人や、同行者と飲み物の種類を分けたい場面で候補になります。

公式メニューでは、DripがS 110PHP・M 125PHP・L 140PHP。HotまたはIced欄のCaffe AmericanoはS 125PHPから、CappuccinoとCaffe LatteはS 135PHPからです。甘いブレンド系ならFroccino、コーヒーを使わない掲載区分ならFreezeがあります。

Freezeはメニュー上で「iced blended non-coffee」の区分です。しかし、これはすべての商品がカフェインゼロであるという保証ではありません。たとえばMatcha Green Teaも同じ区分に掲載されています。夜にカフェインを避けたい場合は、商品名だけで判断せず、原材料をスタッフに確認してください。

Bo’s Coffeeが翌2時まで営業していても、TOPSからの交通が同じ時刻まで確保されるとは限りません。店に入る前に、帰りの手段と出発時刻を決めておきましょう。

Alishanは23時までの茶系候補

Alishan TOPS店の公式ページでは、曜日区分なしで11:00〜23:00と案内されています。黒糖ボバ、ミルクティーラテ、High Mountain Tea、ソフトクリームを載せたFloateaなどが公式メニューにあります。

夜にお茶系を選びたいなら、Brown Sugar Boba Milk TeaとAlishan High Mountain Tea w/ BobaがM 110PHP・L 130PHP。Sea Salt Caramel Milk Tea Latte w/ BobaとWintermelon Milk Tea Latte w/ Bobaも同価格です。よりデザート感のあるBrown Sugar Milk FloateaはM 150PHPです。

公式掲載商品には酒類原料の表示を確認していません。飲酒しない同行者の候補にできますが、茶やコーヒーを使う商品にはカフェインが含まれる可能性があります。また、糖度や氷量を自由に変更できるという公式表示は確認できません。希望がある場合は注文時に対応範囲を尋ねます。

Alishanの閉店は23:00の表示です。23時に到着して注文できるという意味ではないため、余裕を持って向かってください。

Tipsy Hutは酒類入りスラッシュ

Tipsy Hut TOPS店の公式ページの営業時間は、平日11:00〜22:00、週末11:00〜23:00です。夜遅くなるほど曜日の違いが重要で、平日に22時を過ぎる予定なら公式営業時間外になります。

公式メニューで確認できる基本フレーバーは5品です。店名だけから酒類入りと判断するのではなく、各商品の原料表示を見ると、すべてにウォッカ、ラム、テキーラのいずれかが記載されています。

1〜3フレーバーを混ぜられる表示があり、組み合わせ例も掲載されています。しかし、元になる各フレーバーに酒類原料があるため、組み合わせ名に「Lemonade」や「Berries」が入っていてもノンアルコールとは限りません。酒類なしのスラッシュ、アルコール度数、1杯あたりの酒量は公開メニューから確認できません。

飲まない人、運転する人、年齢や体調などで酒類を避ける人は、注文前にノンアルコール対応の有無を確認し、確認できなければBo’s CoffeeかAlishanを選びます。飲酒後は自分で車やバイクを運転せず、同乗者や配車、利用可能な交通手段を先に確保してください。

飲酒しない同行者がいる場合の選び方

酒類入りスラッシュが目的の人はTipsy Hut、飲酒しない人はBo’s CoffeeのFreezeやHot Tea、Alishanの黒糖ミルク・ミルクティー系を選ぶ形なら、目的を分けられます。

ただし、「酒類表示がない」ことと「カフェインや特定の原材料を含まない」ことは別です。Bo’s Coffeeのノンコーヒー区分には抹茶があり、Alishanには茶・コーヒー系商品があります。カフェイン、乳、甘味、アレルゲンなどを避ける必要がある場合は、商品ごとに確認してください。

別店舗の商品を一緒に飲める共用席があるかは、公開資料では確定できません。別々に購入する場合は、集合場所と帰る時刻を先に決めましょう。

閉店・ラストオーダー・帰りの交通を分ける

公式営業時間にある終了時刻は、店舗の閉店表示です。ラストオーダー、最終入店、注文後に席を利用できる時間までは確認できません。23:00閉店の店で22:59まで注文できるとは書けないため、遅い時間は店頭で確認します。

TOPS公式のTickets and Informationには、往復シャトル付き200PHPの案内があります。しかし、今回確認した本文から最新の最終便時刻は取得できませんでした。過去の時刻表を現在の運行へ流用せず、訪問当日に乗車場所、発車時刻、満席時の扱いを確認してください。

Bo’s Coffeeが翌2時まででも、シャトルの最終便が翌2時以降であるとは限りません。配車アプリも山側で必ず手配できるとは保証できないため、飲み始める前に帰路を確定させることが大切です。

West 103を現行の中心候補にしない

West 103は過去の再開予定情報を確認できますが、現在のTOPS公式Dining一覧にはなく、現営業、営業時間、メニューを確認できません。ワイン・スピリッツラウンジとして案内する根拠が不足しています。

夜の選択は、現行の公式ページがあるBo’s Coffee、Alishan、Tipsy Hutを中心にします。現地でWest 103を確認できた場合も、メニューと閉店時刻を確かめてください。

まとめ

夜のコーヒーや温かい飲み物なら翌2時まで掲載のBo’s Coffee、茶・黒糖系なら23時までのAlishan、酒類入りスラッシュなら平日22時・週末23時までのTipsy Hutが確認済みの候補です。飲酒しない同行者にはBo’s CoffeeとAlishanの掲載商品があります。

しかし、閉店時刻はラストオーダーでもシャトル最終便でもありません。注文したい店の終了時刻より前に余裕を持って動き、飲酒前に帰りの交通を決めましょう。現営業を確認できないWest 103は、夜の計画の中心に置かないのが安全です。

よくある質問

TOPSで23時以降もコーヒーを注文できますか？

Bo’s Coffeeの公式営業時間は11:00〜翌2:00です。ただし、ラストオーダーは確認できないため、23時以降に特定商品を注文できるかは当日の店頭で確認してください。

Tipsy Hutにはノンアルコールのスラッシュがありますか？

今回確認した公式メニューでは、基本5品すべてにウォッカ、ラム、テキーラのいずれかが記載されています。ノンアルコール版は確認できないため、スタッフに尋ねるか、Bo’s CoffeeまたはAlishanを選んでください。

閉店時刻までいればシャトルで帰れますか？

店舗営業時間とシャトル運行は別です。往復シャトル付き200PHPの案内はありますが、最新の最終便時刻は確認できません。訪問当日に時刻と乗車条件を確認してください。