こんにちは、CebuOです。
要点
Yappari Steak TOPS店は、肉の種類と重量を一人分ずつ選び、熱い溶岩石の上で好みの状態に仕上げながら食べるステーキ店です。メニューを見るときは、最初に部位、次にグラム数、最後にセットに含まれるご飯・スープ・サラダなどを確認すると選びやすくなります。TOPS店以外の支店や海外店舗にも同名メニューがあるため、価格と付帯条件は訪問する支店の表示を基準にしましょう。
The Circleの区画108Aにある沖縄発のステーキ店
2026年9月11日確認のTOPS公式店舗案内では、Yappari Steakは日本の沖縄からセブへ進出した店として紹介されています。店舗はセブ市BusayのTOPSにあるThe Circle内で、区画番号は108Aです。施設住所はTops Road, Busay, Cebu City 6000で、公式営業時間は毎日11時〜23時と掲載されています。
店を検索すると、Cebu IT Parkをはじめ別支店の情報も表示されます。写真に同じロゴや溶岩石が写っていても、価格、重量、セット内容、営業時間まで共通とは限りません。予約や問い合わせには公式FacebookなどでTOPS支店を明記し、TOPS公式ページに掲載される連絡先「+63 917 771 8040」も照合して利用しましょう。
部位・重量・セットの順にメニューを読む
ステーキを選ぶときは、価格だけを横に比べるより、部位と重量を一組として見ます。同じグラム数でも、部位が違えば脂の入り方、肉の形、食べやすさが変わります。反対に同じ部位でも重量が増えれば、主食や追加料理を含む食事全体の量も変わります。最初に「赤身を中心に食べたい」「脂のある肉がよい」「量を優先したい」など、自分の基準を一つ決めると迷いにくくなります。
メニュー名に部位が含まれていても、日本語で一般に使う呼び名と英語表記が完全に対応するとは限りません。分からない場合は料理写真だけで決めず、部位名を指して特徴を尋ねる方法が確実です。複数の肉を組み合わせる商品がある場合は、合計重量なのか各部位の重量なのかを確認します。骨付き肉なら、表示重量のすべてが可食部分ではないことも量を考える材料になります。
グラム数は食欲だけでなく、セットに含まれる品目と合わせて判断します。昼食として短時間で食べるのか、TOPS観光の中心となる夕食なのかでも選び方は変わります。ご飯やスープも食べるなら肉だけで満腹量を決めず、ステーキを主役にした食事全体で考えましょう。量に迷う場合は、最初から追加肉を前提にせず、一皿の内容を店員へ確認してから注文します。
溶岩石の上で仕上げる提供方法
TOPS公式は、厚切りのステーキを溶岩石の上で焼くことを店の特徴として説明しています。熱を持った石で提供されるため、肉は席に届いたあとも加熱が進みます。最初の見た目だけで焼き上がりを判断せず、好みの状態になった肉から食べる、石との接触面を変えるなど、提供方法に合わせて食べることがポイントです。
焼き加減を希望するときは、注文時に伝えた内容が提供時点の状態を指すのか、石の上で自分が仕上げることを前提としているのかを確認しましょう。肉を長く石に置けば必ず均一に火が入るとは限らず、厚さや部位によって進み方が変わります。熱い石や油の飛びはねにも注意し、子どもと利用する場合は石に手を近づけない席配置を考える必要があります。
ソースや調味料が複数ある場合は、最初から全体にかけず、切り分けた一部で味を試すと肉の状態を確かめやすくなります。ステーキの切り口を確認しながら少しずつ仕上げれば、最後まで同じ焼き加減にする以外の食べ方もできます。ただし石の交換、再加熱、提供後の焼き直しに対応するかは店の運用によるため、必要な場合はその場でスタッフへ相談してください。
セットの内容は一皿ごとに確認する
ステーキのセットには、ご飯、スープ、サラダなどが組み合わされることがあります。しかし、他支店の紹介で見た内容をTOPS店の全商品に当てはめることはできません。注文する品名の横に何が含まれるかを確認し、単品とセットを区別します。おかわりや追加が可能な場合も、対象品、回数、時間などの条件を確かめてから利用しましょう。
セットを選ぶ利点は、肉と主食、副菜を一度に整えやすいことです。一方で、二人がそれぞれセットを選んだうえで共有用の料理を多く追加すると、主食や副菜が重なります。各自がステーキを一皿ずつ食べる店では、まず一人分のセットを決め、足りないものだけを追加する順序が分かりやすいでしょう。飲み物が含まれるかどうかも別に確認します。
ご飯やサラダを控えたい場合は、セットから外せるのか、単品を選べるのかを注文前に尋ねます。セットに含まれる品を食べないからといって、必ず値引きされるとは限りません。アレルギーや食事制限がある人は、ソース、スープ、ドレッシングも確認対象です。肉だけを見て安全と判断せず、付帯する品まで含めて相談してください。
一人・二人・グループでの選び方
一人で利用する場合は、部位と重量が明確な一皿を選び、セット内容を確認するだけで食事を組み立てやすい店です。初めてなら、量を増やす前に標準的な選択肢を尋ね、食べたい部位とのバランスで決めましょう。ステーキに追加肉やサイド料理を加えるときも、最初の一皿に含まれるものを確認すれば重複を避けられます。
二人で食べる場合は、同じ部位を異なる重量で選ぶ方法と、別の部位を一皿ずつ選んで味を比べる方法があります。溶岩石は一人ずつ肉を仕上げる役割があるため、料理を交換するときは熱い石ごと動かさず、取り皿へ移すなど安全を優先します。セットの主食やスープは各自の注文に付くものとして考え、共有する追加料理だけを別に数えます。
グループでも基本は一人一皿です。取り分け主体のフィリピン料理店とは違い、全員分の肉を一つの大皿で決めるのではなく、一人ずつ部位、重量、セットを選びます。注文を早くまとめたいときは、メニューを順番に回すより、「部位」「重量」「セットの有無」を各自が決めてから伝えると整理できます。子ども用の分量やシェアの可否は、現行メニューと店舗の対応を確認してください。
追加注文と予算の考え方
予算は、ステーキ本体、セットへの変更または付帯品、追加肉・サイド、飲み物に分けて考えます。価格が安い一皿を選んでも、重量やセット内容が異なれば食事全体の条件は同じではありません。公式SNSには複数支店をまとめた商品案内もあるため、投稿の価格を使う場合は、TOPS店への適用、対象期間、重量、税や追加料金の扱いまで確認しましょう。
TOPS公式ページにはメニュー画像がありますが、更新日の記載がない場合は、訪問時の店頭表示が実際の会計の基準になります。古い紹介記事の「最低価格」だけを予算の固定値にせず、自分が選ぶ部位と重量の組み合わせで計算してください。二人以上では、各自のステーキ代を合計し、共有する追加料理と飲み物を加えると総額を把握しやすくなります。
食事代とは別に、TOPSへの入場と交通の費用があります。施設の券種と含まれるサービスはTOPS公式料金案内で確認し、入場を含む移動券を利用する場合は入場分を重ねて計上しないようにします。レストランのセット料金とTOPSの入場券は別の項目として予算に置くと、訪問全体の費用を整理できます。
営業時間と訪問時の確認
TOPS公式に掲載される営業時間は11時〜23時です。遅い夕食を予定する場合は、閉店時刻だけでなく料理の最終注文時刻を確認してください。TOPS施設が利用できる時間と、ステーキを注文できる時間は同じとは限りません。混雑時には注文から提供までの時間も変わるため、移動の予定に余裕を持たせると安心です。
問い合わせでは「Yappari Steak TOPS店」と支店名を伝え、訪問日、人数、希望時刻、確認したいメニューをまとめて尋ねます。公式ページとSNSで電話番号が異なる表示を見つけた場合は、直近の支店案内で照合しましょう。席の予約、支払い方法、持ち帰りなども、一般的なチェーンの運用ではなくTOPS店の回答を基準にします。
まとめ
Yappari Steak TOPS店では、部位、重量、セット内容を順番に確認すると、自分に合う一皿を選べます。溶岩石で加熱が続く提供方法を理解し、肉の状態を見ながら好みに近づけることも大切です。他支店の価格や付帯条件を混ぜず、区画108AのTOPS店で当日の表示を確認すれば、一人の食事からグループ利用まで予算と量を整理しやすくなります。
よくある質問
Yappari Steak TOPS店はどこにありますか？
セブ市BusayのTOPS、The Circle内にあります。TOPS公式の店舗区画は108Aで、営業時間は11時〜23時と掲載されています。
ステーキの焼き加減は自分で調整できますか？
TOPS公式は溶岩石でステーキを焼く提供方法を案内しています。肉は提供後も加熱が進むため、希望する状態と店の提供方法を確認し、熱い石に注意しながら仕上げてください。
ご飯・スープ・サラダはセットに含まれますか？
商品によってセット内容が異なる可能性があるため、注文する一皿の表示を確認してください。他支店の紹介を基準にせず、TOPS店で付帯品とおかわり条件を確かめるのが安全です。
