NOM Urban Kitchen NUSTAR｜ピザ・洋食・アジア料理を選ぶ

場所はThe MallのLevel 2

NOMの公式所在地は、The Mall at NUSTAR Resort CebuのLevel 2です。ホテルのロビーラウンジや、Level 3のFood Hallを目指すのではなく、モール内のNOMという店舗を探してください。館内で案内を頼むときも、店名と「Level 2」を一緒に伝えると目的地が明確になります。NUSTAR公式・所在地

The Mallの公式Facebookも、メニュー紹介の投稿でLevel 2での営業を案内しています。同じ投稿からNOM Urban Kitchenの公式アカウントと料理写真をたどれるため、店を探すときとメニューを見るときの両方に使えます。店名が似た別地域の飲食店を混ぜないよう、検索するときは「NOM Urban Kitchen NUSTAR」または「NOM Cebu menu」と、施設名や都市名まで付けると確認しやすくなります。

ピザは5種類の価格と具材を比べる

公式が紹介する手作りピザには、トマトとバジルを組み合わせたマルゲリータ、チーズを中心にしたもの、きのこや肉を使ったものがあります。最初の一枚を選ぶなら、価格だけでなく、トマト系、チーズ系、ペスト系といった違いを見ると選択肢を絞れます。以下はThe Mall公式が紹介するNOMの公開メニューに掲載された価格です。全メニューの最低・最高価格を示す表ではありません。

この5種類の掲載額は365〜580ペソです。例えばFour CheeseとProsciutto Pestoの2品なら合計945ペソで、これは料理の表示価格だけを足した金額になります。何人分の食事になるか、飲料や会計時の加算を含めていくらになるかは別の話なので、ピザ2枚で何人分と固定して予算を出さないようにしましょう。公式メニュー投稿

少人数で分ける場合は、全員が食べられる具材の一枚を軸に、もう一枚で好みを広げる選び方ができます。一方、一人で注文するときは、一枚の大きさやカット数を聞いてから、ほかの料理を追加するか決めると量を調整しやすくなります。公開情報から取り分け人数を断定できないため、店頭では「何人で分けたいか」を先に伝え、サイズの説明を受けて注文してください。

主菜・前菜・スープを組み合わせる

ピザ以外では、公開メニューにPork ParmigianaとSeared Porkchopが掲載されています。Pork Parmigianaは衣を付けた豚肉にトマトソースとチーズを合わせ、バジルとトマトのパスタを添えた料理として説明されています。Seared Porkchopはマッシュルームソースとご飯を添える内容です。主菜の名前だけで選ばず、パスタやご飯が付くかまで見れば、追加の主食が必要か判断しやすくなります。

軽めに組み立てたい場合は、前菜やスープの欄も候補になります。前菜にはCrispy Enoki with Truffle Mayo、Teriyaki Onion Rings、Shoestring Fries with Truffle Aioliなどがあり、揚げ物にソースを合わせた料理を選べます。食事の最初に全員で分ける皿として検討できますが、メニュー上の前菜という分類だけで一人に少量だとは判断しないでください。

スープは、しいたけ・マッシュルーム・ポルチーニを使うThree Mushroomsが180ペソ、ローストチキンと野菜を使うGolden Chickenが195ペソと掲載されています。ピザに温かいスープを追加したいときや、主菜を注文する前に一品選びたいときの候補になります。例えばマルゲリータとThree Mushroomsの表示価格の合計は545ペソです。これは組み合わせの計算例であり、店が販売するセット価格ではありません。NOM公式メニューを紹介するThe Mallの投稿

一人の食事と少人数の取り分けでは注文を変える

一人で食事をするときは、まず主菜に付くものを確かめて一皿を決めると、注文が組み立てやすくなります。ご飯付きの主菜を選ぶのか、ピザを中心にするのかを先に決め、その後にスープや前菜を足す流れです。ピザもパスタも食べたい場合は、先に量を尋ねると、食べきれる範囲で選びやすくなります。

家族や友人同士では、料理の好みと取り分ける量を一緒に考えます。チーズや肉を中心にしたピザ、揚げ物の前菜、主菜をすべて人数分頼む前に、共有する皿と個人で食べる皿を分けて決める方法があります。辛味やソースの別添えを希望するときも、対応できることを前提にせず、注文時に相談してください。ベジタリアン向けやアレルギー対応については、料理名だけで判断せず、具体的な材料を店員に伝える必要があります。

メニューの表示価格と、支払う総額も分けて確認しましょう。今回参照した公開情報では、税・サービス料の扱いや、利用できる決済方法を確定できません。注文前に会計時の加算と支払手段を尋ねれば、料理代に飲料代を加えた予算を組みやすくなります。NOM以外のNUSTAR飲食店の料金条件を、そのまま当店にも当てはめないことが大切です。

営業時間は曜日で1時間違う

公式案内の開店時刻は、月曜から日曜まで11:00です。閉店は月〜木曜が22:00、金〜日曜が23:00なので、週末の夕食は平日より遅い時間まで案内されています。昼食を目的にする場合は11:00以降を基本に考え、朝食の店として予定に入れないようにしましょう。曜日別営業時間

閉店時刻は、料理の最終注文時刻と同じとは限りません。買い物を終えてから遅い夕食に向かう場合は、到着予定時刻を伝え、ピザや主菜をまだ注文できるか確認すると計画を立てやすくなります。休日や特別な営業案内がある場合も、モール全体の時間だけで判断せず、NOMの店舗案内に合わせてください。

席の相談と予約は店舗へ連絡する

公式の予約・問い合わせ先は、＋63 998 328 0109と＋63 966 216 7611の2番号です。人数、希望日、来店時刻を伝え、同じテーブルに座れるかを尋ねると、少人数の会食を準備しやすくなります。予約窓口の掲載はありますが、すべての来店で予約が必須とする案内ではありません。特に席の希望があるときは、予約の可否とその希望が通るかを分けて確認しましょう。

NUSTAR公式の服装案内はSmart Casualです。カジュアルな食事先という紹介と、服装の指定は別に受け止め、買い物から食事へ移る日にもこの表記を参考にしてください。子ども連れならベビーチェアの有無、ベビーカーを置ける位置、人数に合う席について、予約時にまとめて尋ねると便利です。家族で利用しやすそうな料理があることと、家族向け設備が用意されていることは同じではありません。NUSTAR公式・連絡先と服装案内

まとめ

NOM Urban Kitchenは、The MallのLevel 2でピザと洋食・アジア料理を選べる食事先です。ピザは掲載価格365〜580ペソの5種類を比較でき、主菜やスープを組み合わせる選択肢もあります。一人なら主菜の付け合わせと量を、少人数ならピザのサイズと共有する皿数を確かめ、曜日別の営業時間に合わせて予定を組むと利用しやすくなります。

よくある質問

NOMはFood Hallの中にありますか？

NOMの公式所在地はThe MallのLevel 2です。Level 3のFood Hallではなく、NOMという店舗名を目印に探してください。

ピザ以外の食事も選べますか？

はい。公開メニューには豚肉の主菜、前菜、スープなどがあり、公式も洋食・アジア料理を扱う店として紹介しています。

ピザ一枚は何人で分けられますか？

今回参照した公開案内では、取り分け人数を確定できません。人数と食べたい量を店員に伝え、一枚の大きさやカット数を確認してから注文すると選びやすくなります。