セブ市SRPのIL Corso カフェ・デザート店から選ぶ｜コーヒー・ミルクティー・パン・アイスクリームの選び方を解説する

まずはCoffee・Milk Tea・Dessertの3つに分ける

この一覧は営業中の全店を保証するものではありません。IL Corsoの飲食店は、食事とカフェ利用の両方に対応する店もあるため、店名だけでは休憩先を決めにくいことがあります。コーヒーを一杯持ち帰りたいのか、座ってケーキを食べたいのか、食後にアイスクリームを買いたいのかを先に決めると、見るべき店が絞れます。以下は、Filinvest公式Shops Directoryの掲載店を、休憩の目的に合わせて整理したものです。

Coffee｜Daily by Bo’sとLuminousをどう選ぶ？

Daily by Bo’s Coffee｜冷たいコーヒーの種類から選ぶ

Daily by Bo’sは、IL Corso店の掲載メニューで、ブラック系からミルク入り、チーズクリーム系まで冷たい飲み物を比較できる店です。コーヒーを中心に選びたい人と、甘い飲み物を選びたい人が一緒でも、同じメニューから候補を探せます。Iced Black、Iced Spanish Latte、Iced Seasalt Spanish Latteなどが掲載されているので、まずブラックかミルク入りかを決めると注文しやすくなります。

場所は、DirectoryのSouth Central Piazzaという記載に加えて、City di Mareの公式再開告知にNorth Coast Buildingの新しい店舗が案内されています。また、ブランド公式も2025年9月18日にIL Corso店の営業開始を告知しています。以前の場所を覚えている人も、待ち合わせではNorth Coastの店舗を確認し、古い位置情報だけで向かわないようにしましょう。

Luminous Espresso Industry｜座って過ごすカフェの候補

Luminous Espresso Industryは、公式DirectoryにNorth Coastの1階として掲載され、店舗公式FacebookではCafe Restaurantとして案内されています。コーヒーだけでなく食事も相談できる業態なので、同行者の一人は休憩、もう一人は食事という場面でも候補になります。2026年8月の公式投稿にはアコースティック演奏に関する案内もあり、静けさを重視するなら利用時間帯と当日の催しを合わせて確認するとよいでしょう。

公式Instagramには、平日8:00〜24:00、土日7:00〜24:00という営業時間の案内が見られます。一方、外部掲載には異なる閉店時刻もあるため、早朝・深夜の来店では店舗に当日の営業を確認してください。特に、営業終了時刻と料理や飲み物の注文締切は同じとは限りません。朝のコーヒーを予定に入れる場合も、モール全体の営業時間から推測せず、店舗の案内を基準に考えます。

Milk Tea｜BubbleZとFrappy n’ Tea

BubbleZは、モール公式が2019年の開店時に台湾・台中のミルクティーとして紹介した店です。公式DirectoryにもNorth Coastの1階として掲載され、ブランドの過去の公式案内にもIL Corso店が登場します。ただし、当時の開店時刻やプロモーションは現在の条件ではありません。IL Corso店を目当てに行く場合は、他支店の投稿と取り違えず、営業と販売メニューを確認してください。

Frappy n’ Teaは、モールの開店告知でフラッペ系の飲み物と食事を扱う店として案内されています。店舗InstagramにはIL CorsoとCity of Nagaの記載があるため、時間や商品を調べる際はどちらの店舗の情報かを見る必要があります。ミルクティーだけを買う場合と、食事も頼んで座る場合では選び方が変わるので、注文したいものを先に決めておくと相談しやすくなります。

Cake・Bakery・Ice Cream｜甘いものから選ぶ

The Dessert Factory｜ケーキとデザートを探す

The Dessert Factoryは、North Coastの1階に掲載されるRestaurant and Bakeryです。ブランド公式FacebookにはIL Corso店が案内され、Brownie Ala Modeなどのデザートも紹介されています。食事をする人と甘いものだけを食べたい人が同じ店を選ぶときにも候補になりますが、ブランド全体の投稿に載る商品が、その日にIL Corso店にもあるとは限りません。

Miguelitos Ice Cream｜食後に冷たいデザートを

Miguelitos Ice Creamは、公式DirectoryではDragon Walk・South Coastに掲載されています。IL Corso店のFacebookも確認できますが、現在の全フレーバーや価格を確定できる情報は取得できていません。ブランドの他店舗で見た商品を、そのままIL Corso店でも買えるとは考えず、店頭で販売中のメニューから選びます。

The Peastry Shopは、公式DirectoryにDragon Walk・South Coastの店舗として載っています。現在の品ぞろえや営業案内は確認できていないため、特定のパンや焼き菓子を買える店としては紹介していません。

価格の参考｜Daily by Bo’sのIL Corso店掲載メニュー

以下はFoodpandaのDaily by Bo’s Coffee・City De Mare Il Corso店に掲載されている注文価格です。店頭価格ではなく、配達料なども別になるため、来店時の金額としては使わないでください。「〜」は掲載ページの最低価格表示で、選択内容によって変わります。

この6商品の掲載額は₱105〜170ですが、店の全商品の価格帯を示すものではありません。また、Iced MatchaとIced Dirty Matchaは別商品で、後者にはコーヒーが入ります。名前の似た飲み物も内容を見て選ぶと、期待していた味との食い違いを減らせます。ケーキや軽食を追加する場合は、飲み物一杯の予算とは分けて考えましょう。

席と景色は、休憩の目的に合わせる

海辺で飲み物を楽しむ場合でも、すべてのカフェの席から海が見えるわけではありません。景色を優先するなら視界と空席、涼しさを優先するなら屋内席の有無を確認します。短い休憩なら持ち帰りで選べる飲み物、会話を楽しみたいなら席を確保できる店というように、過ごし方から選ぶと無理がありません。

結論

IL Corsoのカフェ・デザート選びは、コーヒー、ミルクティー、ケーキ、アイスクリームに分けると整理しやすくなります。Daily by Bo’sは冷たい飲み物の比較、Luminousは座って過ごすカフェ、The Dessert Factoryは甘いものを含む休憩の候補になります。店名だけでなく、現在の場所、買いたい商品、利用できる席まで合わせて選ぶことが、休憩先を決めるポイントです。