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Navi Cebu CEBU CITY GUIDE
食べる

セブのおすすめシーフード・レチョン店12選

※営業時間、定休日、メニュー、価格、支店、予約条件は変更されることがあります。訪問前に店舗公式サイト、公式SNS、モールディレクトリー、電話、予約窓口で最新情報をご確認ください。

セブのおすすめシーフード・レチョン店12選

※営業時間、定休日、メニュー、価格、支店、予約条件は変更されることがあります。訪問前に店舗公式サイト、公式SNS、モールディレクトリー、電話、予約窓口で最新情報をご確認ください。

※シーフード料理には、エビ、カニ、貝、魚、イカ、魚醤、エビペーストなどが含まれる場合があります。甲殻類・魚介類にアレルギーがある人は、調理器具や揚げ油の共用も含めて店舗へ確認してください。

※レチョンは豚肉料理です。豚肉を避ける人、ハラール対応が必要な人は、別の料理と調理環境を事前に確認してください。

レチョンは少量注文、シーフードは重量と調理料金を確認する

結論|レチョンは少量注文、シーフードは重量と調理料金を確認するを示すセブの写真
「結論|レチョンは少量注文、シーフードは重量と調理料金を確認する」を示す写真。出典:flickr.com

セブでレチョンやシーフードを食べる場合は、単純に人気店を選ぶだけでなく、人数、注文方法、滞在エリアから選ぶことが大切です。

目的別には、次のように選ぶと分かりやすいでしょう。

初めてセブのレチョンを食べたい
House of Lechon

1人や少人数でレチョンを食べたい
Ayer’s Lechon、Cebu’s Original Lechon Belly、Rico’s Lechon

大人数・誕生日・会社利用で丸ごと注文したい
Ayer’s Lechon、Cebu’s Original Lechon Belly

生けす・重量制のシーフードを選びたい
Oyster Bay Seafood Restaurant

  • 海辺の景色とシーフードを楽しみたい
    Lantaw Native Restaurant
  • セブ市内でローカルな魚料理を食べたい
    STK ta Bay!、Parr’t Ebelle
  • 市内から行きやすいシーフード店を探したい
    Oyster Bay、STK ta Bay!

House of Lechonは、ミシュランガイドで、セブを代表するレチョンを複数のサイズから選べる、旅行者にも利用しやすい店として紹介されています。

Ayer’s Lechonは2009年にCarbon Marketで始まり、現在はMetro Cebuに10店以上を展開しています。公式サイトでは、丸ごとのDe Lecheサイズが₱9,000、半身のKinutchilloが₱5,500、Spicy Belly Lechonが₱3,890と案内されています。

シーフード店では、魚やカニを選んだ後に重量と調理法で料金が決まる場合があります。Oyster Bayでは、生きた魚介や新鮮な魚介を自分で選び、調理方法を指定できます。公式メニューでは、カニが100グラム₱280、1キログラム₱2,800、チーズとガーリックバターの焼きカキが₱290、ロックロブスターが₱790と案内されています。

12店の比較表

店舗 主な特徴 1人予算目安 エリア 少人数 大人数
House of Lechon セブ式レチョン・地域料理 ₱500~₱1,200 Cebu City
Ayer’s Lechon 少量・丸ごと・複数支店 ₱250~₱1,000 市内・IT Park・Mactan
Cebu’s Original Lechon Belly 骨なしレチョンベリー ₱200~₱900 Cebu Cityほか
Rico’s Lechon 通常・辛口・牛肉レチョン ₱400~₱1,200 IT Park・Escarioほか
Oyster Bay 生けす・重量制シーフード ₱800~₱2,500以上 Mandaue
Lantaw Cordova 海辺・景色・シーフード ₱600~₱1,500 Cordova
Lantaw Compostela 海辺・団体・フィリピン料理 ₱600~₱1,500 Compostela
STK ta Bay! ローカル魚料理・市内 ₱500~₱1,200 Cebu City
Parr’t Ebelle 焼き魚・Tinola ₱250~₱700 North Reclamation
Parilya 海辺・グリル・シーフード ₱600~₱1,500 Il Corso・SRP
Ayer’s Newtown マクタン島でレチョン ₱250~₱700 Mactan Newtown
Ayer’s Skyrise IT Park・24時間案内 ₱250~₱700 IT Park

※予算は通常の食事を想定した目安です。カニ、ロブスター、大型魚、丸ごとのレチョン、酒、サービス料は別に考えてください。

1.House of Lechon

1.House of Lechonを示すセブの写真
「1.House of Lechon」を示す写真。出典:flickr.com

初めてセブのレチョンを食べる人向け

House of Lechonは、Cebu CityのAcacia StreetとTojong Street付近にある、レチョンを中心としたフィリピン料理店です。

ミシュランガイドでは、皮が香ばしく、肉が柔らかいセブのレチョンを、少人数からグループまで複数のサイズで注文できる店として紹介されています。屋内席と屋外席があり、初めて地域料理を食べる旅行者にも利用しやすい店です。

主な料理

  • Cebu Lechon
  • Spicy Lechon
  • Lechon Sisig
  • Lechon Paksiw
  • Sinigang
  • 野菜料理
  • フィリピンデザート

価格帯

1人₱500~₱1,200程度。

レチョンのサイズ、注文する料理数、飲み物によって変わります。

向いている人

  • 初めてセブへ来た人
  • レチョンを少量から試したい
  • 親子
  • 観光客
  • 大人数
  • セブ料理を幅広く食べたい

注文のコツ

  • 2人なら、
  • レチョン1皿
  • 野菜またはスープ1品
  • ご飯

程度から始めます。

レチョンだけを大量に注文すると、脂が重く感じることがあります。

注意点

  • 豚肉
  • 脂・塩分
  • 皮の硬さ
  • 食事時間の混雑
  • 希望する部位の在庫

2.Ayer’s Lechon

2.Ayer’s Lechonを示すセブの写真
「2.Ayer’s Lechon」を示す写真。出典:flickr.com

1人分から丸ごとのレチョンまで選びやすい

Ayer’s Lechonは、2009年にCebu CityのCarbon Marketで始まったレチョンブランドです。

公式サイトでは、現在10店以上を展開し、丸ごとのレチョン、半身、骨なしのレチョンベリー、少量の食事、デリバリーに対応しています。

主な店舗

  • 138 Mall・Colon Street
  • Ayala Central Bloc・IT Park
  • Skyrise 1・IT Park
  • Gate 777・Banilad
  • Alfresco de Mactan・Mactan Newtown
  • Carbon Market
  • その他Metro Cebuの支店

公式サイトでは、Central Bloc店は10時~20時、Skyrise店は24時間、Mactan Newtown店は10時~20時、138 Mall店は10時~21時と案内されています。

主な料理

  • Regular Lechon
  • Spicy Lechon
  • Whole Lechon
  • Half Lechon
  • Lechon Belly
  • Fried Chicken
  • ご飯・セット料理

価格帯

1人・少人数

₱250~₱700程度。

大人数

  • 公式価格では、
  • De Leche Whole Lechon:₱9,000
  • Half Lechon:₱5,500
  • Spicy Belly Lechon:₱3,890

などが案内されています。

向いている人

  • 1人
  • 持ち帰り
  • 留学生
  • IT Park
  • Mactan Newtown
  • 誕生日
  • 会社イベント
  • 丸ごとのレチョンを予約したい人

注意点

丸ごとの注文では、次を確認します。

  • 受取時間
  • 配達
  • サイズ
  • 人数
  • 切り分け
  • 付属品
  • デポジット
  • キャンセル

3.Cebu’s Original Lechon Belly

3.Cebu’s Original Lechon Bellyを示すセブの写真
「3.Cebu’s Original Lechon Belly」を示す写真。出典:flickr.com

骨なしのレチョンベリーを食べたい人向け

Cebu’s Original Lechon Bellyは、豚バラ肉の骨を取り、香草や香辛料を巻き込んで焼く、骨なしレチョンベリーの専門ブランドです。

公式サイトでは、2011年にセブで始まり、骨なしレチョンを商業化したブランドとして紹介されています。レモングラス、ニンニク、セブの香辛料を肉へ巻き込んで炭火で焼くため、ソースなしでも味があることを特徴としています。

主な料理

  • Original Boneless Lechon
  • Spicy Boneless Lechon
  • Lechon Meal
  • Lechon Paksiw
  • Lechon Sinigang
  • Lechon Rolls
  • Guso Salad

価格帯

公式サイトの価格表には2022年の情報も残っているため、現在価格としてそのまま使わず、注文時に再確認が必要です。

  • 旧公式価格では、
  • Original Lechon Meal:₱135
  • Spicy Lechon Meal:₱150
  • Original 1キログラム:₱940
  • Spicy 1キログラム:₱999

などが掲載されています。

向いている人

  • 1人
  • 少人数
  • 骨が苦手
  • 豚バラ肉が好き
  • 持ち帰り
  • 誕生日・会社利用

注意点

公式サイト内に古い料金表が残っているため、現在の価格はGrabFood、foodpanda、電話、公式店舗で確認してください。

4.Rico’s Lechon

4.Rico’s Lechonを示すセブの写真
「4.Rico’s Lechon」を示す写真。出典:flickr.com

通常・辛口・牛肉のレチョンを選びたい

Rico’s Lechonは、通常の豚レチョン、辛口レチョン、Lechon Bakaなど、複数のロースト料理を選べるレチョンブランドです。

2026年7月確認時点で、Ayala Malls Central Bloc店とEscario店のデリバリーメニューが営業中として掲載されています。Central Bloc店では、通常の豚レチョン500グラムが₱847、1キログラムが₱1,425、辛口500グラムが₱902と案内されています。

主な料理

  • Regular Lechon Baboy
  • Spicy Lechon Baboy
  • Lechon Baka
  • Pork BBQ
  • Chicken BBQ
  • Sinigang
  • シーフード
  • 野菜料理

価格帯

1人₱400~₱1,200程度。

向いている人

  • IT Park
  • 通常と辛口を比較したい
  • 牛肉のレチョンも試したい
  • 1人・少人数
  • 持ち帰り
  • デリバリー

注意点

デリバリー価格と店内価格は異なる可能性があります。

5.Oyster Bay Seafood Restaurant

5.Oyster Bay Seafood Restaurantを示すセブの写真
「5.Oyster Bay Seafood Restaurant」を示す写真。出典:flickr.com

生けすから魚介を選び、調理法を指定したい

Oyster Bay Seafood Restaurantは、Mandaue CityのBridges Town Squareにあるシーフード店です。

公式サイトでは、生きた魚介や新鮮な魚介を自分で選び、複数の調理法から注文できる店として案内されています。屋外席、空調付きの部屋、最大180人規模の宴会、最大50人のファンクションルームに対応しています。

営業時間

  • 毎日:
  • 11時~15時
  • 18時~22時

主な料理

  • カニ
  • ロブスター
  • カキ
  • エビ
  • Lechon Kawali
  • Bicol Express
  • Pata Tim
  • セットメニュー

価格例

  • 公式メニューでは、
  • カニ:100グラム₱280、1キログラム₱2,800
  • Baked Oysters:₱290
  • Grilled Rock Lobster:₱790
  • Lechon Kawali:₱445

と案内されています。

向いている人

  • シーフードを選びたい
  • カニ・ロブスター
  • 家族
  • 大人数
  • 会社の会食
  • 誕生日
  • Mandaue滞在

注意点

  • 重量を量る前に価格を確認
  • 100グラム単価か1キログラム単価か
  • 調理料金
  • サービス料
  • 生けすから選んだ魚介の交換可否
  • 料理完成後の総額

6.Lantaw Native Restaurant Cordova

6.Lantaw Native Restaurant Cordovaを示すセブの写真
「6.Lantaw Native Restaurant Cordova」を示す写真。出典:navicebuph.com

海辺の景色とフィリピン料理・シーフードを楽しむ

Lantaw Native Restaurant Cordovaは、マクタン島南部のCordovaにある水辺のレストランです。

2026年の店舗紹介では、海上・水辺の開放的な席で、フィリピン料理とシーフードを提供し、Cordova Express、Tinolang Manok、Sardines Bruschettaなどを案内しています。営業時間は10時~22時とされています。

主な料理

  • Cordova Express
  • シーフード
  • Grilled Fish
  • Tinola
  • Filipino Comfort Food
  • Sardines Bruschetta
  • 肉料理
  • デザート

価格例

  • 掲載メニューでは、
  • Cordova Express:₱255
  • Tinolang Manok:₱245
  • Sardines Bruschetta:₱255

と紹介されています。

価格帯

1人₱600~₱1,500程度。

向いている人

  • 海辺の景色
  • 夕日
  • 親子
  • 大人数
  • マクタン島滞在
  • Cordova観光

注意点

  • Cebu Cityから距離がある
  • 帰りのGrab
  • 雨・強風
  • オープンエア席
  • 週末の予約
  • 夜の道路

フィリピン政府観光省の日本語案内でも、週末は混雑するため事前予約を推奨しています。

7.Lantaw Compostela

北部セブで海辺の食事と団体利用を楽しむ

Lantaw Compostelaは、セブ北部のCompostelaにある海辺のフィリピン料理店です。

ミシュランガイドでは、海を見渡す屋外席、活気のある雰囲気、炭火の香りが特徴のChicken Bacolodなどを楽しめる店として選出されています。

主な料理

  • シーフード
  • Grilled Fish
  • Chicken Bacolod
  • フィリピン料理
  • ご飯料理
  • 大人数向け料理

価格帯

1人₱600~₱1,500程度。

向いている人

  • 北部セブ
  • 海辺
  • 家族
  • 誕生日
  • 大人数
  • ドライブ
  • Compostela周辺

注意点

  • Cebu Cityから移動時間がかかる
  • 夕方の交通
  • 帰りの車
  • 屋外席
  • 予約

8.STK ta Bay!

セブ市内で魚料理と家庭的なフィリピン料理を食べたい

STK ta Bay!は、Cebu CityのCapitol Site周辺にあるシーフード・フィリピン料理店です。

STKは、一般にSugba、Tula、Kilawの頭文字とされます。

  • Sugba:焼く
  • Tula:スープ・煮る
  • Kilaw:酢や柑橘で和える生魚料理

主な料理

  • Grilled Fish
  • Fish Tinola
  • Kinilaw
  • シーフード
  • フィリピン家庭料理
  • 肉料理

営業時間

直近の地図情報では、毎日11時~15時、17時~22時と案内されています。第三者情報のため、訪問前に店舗へ確認してください。

価格帯

1人₱500~₱1,200程度。

向いている人

  • Cebu City中心部
  • 魚料理
  • ローカルな雰囲気
  • 家族
  • 小グループ
  • Tinola・Kinilawを試したい

注意点

  • 店舗の入口
  • 駐車場
  • 生魚料理
  • 魚の骨
  • 営業時間の分割
  • 帰りのGrab

9.Parr’t Ebelle

焼き魚とTinolaを低予算で食べたい

Parr’t Ebelleは、North Reclamation Area、SM City Cebu周辺で知られるローカルな魚料理店です。

焼き魚とTinolaを中心に、セブの日常的な魚料理を比較的手頃に食べたい人に向いています。

過去の店舗紹介では、大きめの魚を炭火で焼き、魚のスープと組み合わせる店として紹介されています。営業時間は変更の可能性があるため、当日の公式SNSまたは電話で確認してください。

主な料理

  • Grilled Fish
  • Fish Tinola
  • Kinilaw
  • ご飯
  • 野菜
  • ローカルな魚料理

価格帯

1人₱250~₱700程度。

向いている人

  • 費用を抑えたい
  • 焼き魚
  • Tinola
  • ローカルな食事
  • 1人・少人数
  • SM City Cebu周辺

注意点

  • 魚のサイズ
  • エアコン
  • カード
  • 駐車場
  • 衛生状態
  • 営業状況

10.Parilya

South Road Propertiesで海辺のグリル料理を楽しむ

Parilyaは、Laguna Groupが展開するグリル・フィリピン料理ブランドです。

Il Corso、South Road Propertiesの海辺で、シーフード、レチョン、グリル料理などを楽しめる店として知られています。

主な料理

  • シーフード
  • Grilled Fish
  • Lechon
  • Filipino Grilled Dishes
  • 肉料理
  • 野菜料理
  • ご飯料理

価格帯

1人₱600~₱1,500程度。

向いている人

  • SM Seaside周辺
  • Il Corso
  • Cebu Ocean Park後
  • 親子
  • 大人数
  • 海辺の夕食

注意点

  • 現在の営業時間
  • 海辺の風
  • Il Corso内の位置
  • Grab乗降場所
  • 週末の混雑

公開前にLaguna Groupまたは店舗公式情報で営業状況を再確認してください。

11.Ayer’s Lechon Mactan Newtown

マクタン島で少量のレチョンを食べたい

Ayer’s LechonのAlfresco de Mactan店は、Mactan Newtownのフードエリアにあります。

公式サイトでは10時~20時の営業が案内されています。

主な料理

  • Regular Lechon
  • Spicy Lechon
  • ご飯
  • 少量セット
  • 持ち帰り

価格帯

1人₱250~₱700程度。

向いている人

  • Mactan Newtown滞在
  • 留学生
  • 親子
  • 1人
  • 短時間
  • レチョンを少量だけ試したい

注意点

フードマーケット型のため、席、天候、混雑、営業時間を確認します。

12.Ayer’s Lechon Skyrise・IT Park

IT Parkで時間を選ばずレチョンを買いたい

Ayer’s Lechon Skyrise店は、Cebu IT ParkのSkyrise 1のGround Floorにあります。

公式サイトでは24時間営業と案内されています。

主な料理

  • Regular Lechon
  • Spicy Lechon
  • ご飯
  • 持ち帰り
  • グループ向け注文

価格帯

1人₱250~₱700程度。

向いている人

  • IT Park
  • BPO勤務者
  • 留学生
  • 深夜・早朝
  • 持ち帰り
  • レチョンを少量注文したい

注意点

公式上は24時間でも、料理在庫、希望部位、深夜の提供内容が限られる可能性があります。

レチョン店の選び方

初めて・店内でゆっくり

House of Lechon。

1人・少人数・持ち帰り

Ayer’s、Cebu’s Original Lechon Belly、Rico’s。

骨なし

Cebu’s Original Lechon Belly。

辛口

IT Park

Ayer’s Central Bloc、Ayer’s Skyrise、Rico’s Central Bloc。

Mactan Newtown

Ayer’s Alfresco de Mactan。

丸ごと・誕生日・会社

Ayer’s、Cebu’s Original Lechon Belly。

レチョンの注文方法

1.少量・ポーション

1人または2人向け。

How many grams is one serving?

2.重量単位

  • 250グラム
  • 500グラム
  • 750グラム
  • 1キログラム

などで注文する場合があります。

3.丸ごと

誕生日、結婚式、会社行事向け。

4.Lechon Belly

骨なしで切り分けやすい。

5.辛口・通常

同行者が辛い料理を食べられるか確認します。

レチョンは何グラム必要?

一般的な目安です。

人数 レチョン量の目安
1人 100~200グラム
2人 250~500グラム
4人 500グラム~1キログラム
6~8人 1~2キログラム
大人数 他料理を含め店舗へ相談

レチョン以外の料理を多く注文する場合は、量を減らします。

丸ごとのレチョンを注文するとき

  • 確認すること:
  • 豚のサイズ
  • 何人分か
  • 通常・辛口
  • 受取日時
  • 配達時間
  • 切り分け
  • 付属ソース
  • 飾り
  • 配送料
  • デポジット
  • キャンセル
  • 当日の保管

Ayer’s公式では、De Lecheサイズ、半身、レチョンベリーなど、人数に応じた商品が案内されています。

シーフード店の選び方

生けす・重量制

Oyster Bay。

景色と食事

Lantaw Cordova、Lantaw Compostela、Parilya。

Cebu City中心部

STK ta Bay!。

低予算・焼き魚

Parr’t Ebelle。

大人数・宴会

Oyster Bay、Lantaw、Parilya。

シーフードの注文方法

1.魚介を選ぶ

  • カニ
  • エビ
  • ロブスター
  • イカ
  • カキ

2.重量を確認する

How much does it weigh?

3.100グラム・1キログラム単価を確認する

Is the price per 100 grams or per kilo?

4.調理方法を選ぶ

  • Grilled
  • Steamed
  • Fried
  • Garlic Butter
  • Chili Crab
  • Black Pepper
  • Sweet and Sour
  • Tinola
  • Sinigang
  • Kinilaw

5.調理料金を確認する

Is the cooking charge included?

6.会計予想額を聞く

What is the estimated total price?

Sutukilとは

Sutukilは、一般に次の調理法を組み合わせた言葉です。

  • Sugba:焼く
  • Tula:スープ・煮る
  • Kilaw:酢や柑橘で和える生魚料理

マクタン島の観光エリアなどで見かける注文方法です。

  • 同じ魚を、
  • 一部は焼く
  • 一部はスープ
  • 一部はKinilaw

に分けることもあります。

Palutoとは

市場やシーフード店で食材を選び、店舗へ調理してもらう方式です。

料金構成

  • 魚介の価格
  • 重量
  • 調理料金
  • ソース・材料
  • サービス料
  • ご飯・飲み物

食材価格だけを見て安いと判断しないでください。

シーフードの価格で注意すること

時価

「Market Price」「Seasonal Price」と表示される場合があります。

重量

生きた状態・調理前の重量で計算されることがあります。

100グラム表示

₱280と書かれていても、1匹の価格ではなく100グラム単価の場合があります。

Oyster Bayのカニは、公式メニューで100グラム₱280、1キログラム₱2,800と案内されています。

調理後の重量

加熱すると重さは減りますが、通常は調理前の重量で請求されます。

少人数の注文例

レチョン店・2人

  • レチョン250~500グラム
  • 野菜またはスープ1品
  • ご飯
  • 飲み物

シーフード店・2人

  • 魚またはエビ1品
  • 野菜1品
  • ご飯
  • 必要ならスープ

カニとロブスターを同時に注文すると、予算が急に高くなる可能性があります。

4~6人の注文例

  • レチョンまたは肉1品
  • 魚1品
  • エビまたは貝1品
  • スープ1品
  • 野菜1品
  • ご飯
  • デザート

最初から大量に頼まず、追加できるか確認します。

親子で利用するとき

食べやすい候補

  • レチョンの脂が少ない部分
  • Grilled Fish
  • Fish Tinola
  • Garlic Butter Shrimp
  • ご飯
  • 野菜料理
  • Fried Chicken

注意

  • 魚の骨
  • カニの殻
  • エビ・カニアレルギー
  • 熱いスープ
  • 辛いソース
  • 生魚
  • レチョンの硬い皮
  • 焼き網・炭火

小さな子どもへ魚を与える前に、大人が骨を確認します。

シニアと利用するとき

  • 脂の多いレチョンを少量にする
  • 塩分
  • 魚の骨
  • カニ・エビの殻
  • 段差
  • オープンエア席
  • トイレ
  • 冷房
  • Grab乗降場所

海辺の店では、足元、雨、風にも注意します。

食物アレルギー

甲殻類アレルギー

  • エビ
  • カニ
  • ロブスター
  • エビペースト
  • 共通調理器具
  • 共通の揚げ油

魚アレルギー

  • 魚醤
  • スープ
  • だし
  • 同じグリル

貝類

  • カキ
  • ホタテ
  • ムール貝
  • その他の貝

英語

  • I have a severe shellfish allergy.
  • Is shrimp paste used in this dish?
  • Is this cooked on the same grill as shellfish?

重いアレルギーがある場合は、料理からエビだけを取り除く対応では十分でない可能性があります。

Kinilaw・生魚料理

Kinilawは、魚を酢や柑橘で和える料理です。

酸で表面が変化しても、加熱料理ではありません。

注意する人

  • 妊娠中
  • 子ども
  • シニア
  • 免疫力が低い
  • 体調不良
  • 胃腸が弱い

不安な場合は、焼き魚、蒸し魚、スープなどを選びます。

持ち帰り

レチョン

  • 購入時刻
  • 常温時間
  • ホテルまでの移動
  • 冷蔵庫
  • 再加熱

を確認します。

シーフード

魚介は傷みやすいため、長時間の持ち歩きを避けます。

車内

暑い車内へ放置しないでください。

翌日

異臭、変色、長時間の常温放置がある料理は食べない方が安全です。

日本へ持ち帰れる?

肉製品を日本へ持ち込む場合、動物検疫の規制があります。

レチョン、ソーセージ、肉入り加工品などを、土産として自由に持ち帰れるとは限りません。

旅行前・帰国前に日本の動物検疫所の最新規則を確認してください。

魚介加工品も、商品の状態や持込規則を確認します。

支払い方法

中価格帯以上の店では、カードを使える場合があります。

しかし、次に備えて現金も用意します。

  • 通信障害
  • カード端末故障
  • 小規模店
  • 市場型店舗
  • チップ
  • 駐車場
  • Grab

重量制では、注文前に予想総額を確認してください。

予約

予約した方がよい店

  • Oyster Bay
  • Lantaw Cordova
  • Lantaw Compostela
  • House of Lechon
  • Parilya
  • 週末のSTK ta Bay!
  • 8人以上
  • 誕生日・会社イベント

丸ごとのレチョン

事前注文が必要です。

Ayer’sやCebu’s Original Lechon Bellyでは、受取日、サイズ、支払いを先に確認します。

混雑を避ける時間

ランチ

11時~11時30分頃、または13時30分以降。

夕食

17時30分頃、または20時以降。

海辺の店

夕日の時間帯は混雑しやすくなります。

レチョン店

昼食・夕食の遅い時間には、皮や希望部位が少なくなる場合があります。

Grab・アクセス

House of Lechon

Acacia StreetとTojong Street付近を指定します。

Oyster Bay

Bridges Town Square、Plaridel Street、Mandaue Cityを指定します。

Lantaw Cordova

帰りのGrabが見つかりにくい可能性があるため、往復車や貸切車も検討します。

Lantaw Compostela

Cebu Cityから距離があるため、帰りの時間と車を先に決めます。

IT Park

Ayer’s、Rico’sを利用する場合は、Central BlocやSkyriseの正確な入口を指定します。

現在掲載していない店

Isla Sugbo Seafood City

過去にはPaluto形式の大型シーフード店として知られていましたが、2026年7月確認時点で閉店表示が確認されるため、現在営業中のおすすめ店には含めません。

営業再開や移転が公式確認できた場合に、再掲載を検討します。

店選びで注意したいこと

1.魚介価格は重量と単位を確認する

2.調理料金が含まれるか確認する

3.時価を注文前に確認する

4.レチョンは人数に合う量を注文する

5.丸ごとの注文は予約する

6.生魚・Kinilawは体調を考える

7.子どもには魚の骨と殻へ注意する

8.海辺の店は雨と帰りの交通を考える

9.持ち帰りを長時間常温にしない

10.閉店・移転情報を公式確認する

よくある質問

Q1.セブで初めてレチョンを食べるならどこですか?

House of Lechonが選びやすい候補です。

ミシュランガイドでは、複数のサイズから注文でき、屋内・屋外席がある、旅行者にも利用しやすい店として紹介されています。

Q2.1人でレチョンを食べられますか?

食べられます。

Ayer’s、Cebu’s Original Lechon Belly、Rico’sなどで、少量や食事セットを選べます。

Q3.IT Parkでレチョンを食べられますか?

Ayer’sのCentral Bloc店とSkyrise店、Rico’s Central Bloc店などがあります。

Ayer’s Skyrise店は公式サイトで24時間営業と案内されています。

Q4.マクタン島でレチョンを食べられますか?

Ayer’s Alfresco de Mactan店がMactan Newtownにあります。公式営業時間は10時~20時です。

Q5.骨なしレチョンはありますか?

Cebu’s Original Lechon Bellyが、骨なしレチョンベリーの専門ブランドです。

Q6.丸ごとのレチョンはいくらですか?

店、サイズ、日程によります。

Ayer’s公式では、De Lecheサイズが₱9,000、半身が₱5,500と案内されています。

Q7.シーフード店ではなぜ料金が分かりにくいのですか?

魚介の種類、重量、時価、調理方法、調理料金で総額が変わるためです。

Q8.カニはどのくらいしますか?

Oyster Bay公式メニューでは、カニは100グラム₱280、1キログラム₱2,800です。価格は訪問時に再確認してください。

Q9.海辺のレストランならどこですか?

Lantaw Cordova、Lantaw Compostela、Parilyaなどが候補です。

Q10.大人数に向くシーフード店はどこですか?

Oyster Bayは、最大180人規模の宴会と、最大50人の空調付きファンクションルームに対応すると公式に案内しています。

Q11.子どもが食べやすい料理は何ですか?

Grilled Fish、Fish Tinola、脂の少ないレチョン、ご飯、野菜料理などが候補です。

魚の骨と甲殻類アレルギーに注意してください。

Q12.Sutukilとは何ですか?

Sugba、Tula、Kilawを組み合わせた言葉で、焼く、スープにする、生魚を酢などで和える調理法を表します。

Q13.シーフード店でカードは使えますか?

中価格帯以上の店では使える場合があります。

小規模店や通信障害に備えて、現金も用意してください。

Q14.Isla Sugbo Seafood Cityは営業していますか?

2026年7月確認時点では閉店表示が確認されるため、この記事には掲載していません。

Q15.レチョンを日本へ持ち帰れますか?

肉製品には日本の動物検疫規則があります。

自由に持ち帰れるとは限らないため、帰国前に最新規則を確認してください。

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